Souffle uit appels. Appelsoep in die oond: resep

Om self 'n appelsoep te maak, is dit nie nodig om duur bestanddele te koop nie. Trouens, so 'n lekkerny word tuis gekook met behulp van eenvoudige en bekostigbare produkte.

Dit moet veral opgemerk word dat appelsouffle verkry word, nie net baie lekker nie, maar ook redelik nuttig. In hierdie verband beveel ons aan om dit vir u kinders voor te berei as 'n ontbyt of 'n snack.

Heerlike en delikate sap van appels: resep

Om 'n gereed sopie in 'n winkel te koop, is maklik. Maar nie altyd so 'n lekkerny voldoen aan al die veiligheidsvereistes nie. Daarom beveel ervare kundiges in kookkuns aan om dit tuis te doen. Verder, vir die voorbereiding van hierdie nagereg hoef jy nie 'n goeie sjef te wees nie.

Om self 'n appelsoep te maak, moet jy sulke komponente voorberei soos:

• Appel is nie te groot nie, maar baie soet - 2 stuks.
• Gegranuleerde suiker - 2 groot lepels;
• Eierswittes - van 2 groot eiers;
• Botter op die plek, romerige - nagereglepel;
• Kortbroodkoekie enige - ongeveer 4 stuks. (Jy kan gekoop of eie kook gebruik).

Verwerking van soet appels

Voordat jy 'n appelkoepie by die huis maak, moet hulle deeglik in warm water gewas word, en dan in kwartiere gesny word en die saadkas met stywe elemente verwyder. Daarna moet die vrugte in 'n diep vorm geplaas word, gooi ½ koppie water en stuur dit na die oond. Bak appels op medium hitte tot hulle heeltemal sag is.

Na die voorbereiding van die vrugte, verwyder dit uit die oond en koel effens by kamertemperatuur af. Daarna moet hulle met 'n blender in 'n puree gebreek word, en gooi dan fyn suiker en meng goed.

Vorm die nagereg en bak dit in die oond

Appelsoep in die oond word nie baie lank gebak nie. Maar voordat so 'n lekkerny in die kombuis-eenheid moet plaasvind, moet dit behoorlik gevorm word. Om dit te doen, is dit nodig om die eierwitte af te koel en dit dan in 'n staande sterk skuim met 'n blender te klop. Daarna moet die produk in appelsous geplaas word en goed meng. Neem dan 'n paar diep vorms (in die vorm van koppies) en meng dit met natuurlike botter. Om die sous appels meer voedsaam en voedsaam te maak, is dit nodig om 'n kortbroodkoekie in stukkies onderaan elke voorbereide gereg te plaas. Aan die einde van die vorm is dit nodig om die appel-proteïenmassa te vul en dit dadelik na die oond te stuur.

Kenmerke van voorbereiding

As jy besluit om 'n sopie appels in 'n konvensionele bak te maak, moet hulle in die oond nie net so gestuur word nie, maar in 'n waterbad geplaas word. Dit sal jou toelaat om 'n baie lekker en delikate nagereg te maak en terselfdertyd die vorms te hou sonder om dit te beskadig.

Bak hierdie lekkerny verkieslik vir 12-15 minute by 'n temperatuur van 205 grade. Na die genoemde tyd moet die oond afgeskakel word en die nagereg vir die verdere 5-6 minute agter die geslote deur gelaat word.

Korrekte bedien 'n lekker behandel aan die tafel

Nadat die sap appels klaar is, moet dit verwyder word en 'n bietjie koel. Volgende nagereg is nodig om die huishouding met 'n klein lepel aan te bied. En die behandel moet nog warm wees. As dit goed uit die mure van die bak kom, is dit beter om dit op die piering te lê, en die skottelgoed skerp draai.

Ons maak vitaminsoepel van wortels en appels

Die nagte wat aangebied word, kan op verskillende maniere en met behulp van verskeie bestanddele gedoen word. Hierbo het ons jou vertel hoe om 'n lekker tuisgemaakte lekkerny in die oond te maak. In dieselfde afdeling van die artikel het ons besluit om u 'n resep te gee vir 'n soufflé wortels en appels wat met behulp van 'n multivark gemaak is. Hiervoor benodig ons die volgende komponente:

• Wortels die mees sappige en vars - ongeveer 350 g;
• Appel soet groot - 1 stuk;
• Suurroom met groot vetinhoud vars - 60 ml;
• Croup of semolina - ongeveer 30 g;
• 'N Gemiddelde plattelandse eier - 1 stuk;
• Natuurlike botter - 'n paar toetjieslepels;
• Gegranuleerde suiker - ½ groot lepel;
• Gewone sout word volgens diskresie gebruik.

Verwerking van bestanddele

Die wortel-appelsoep in die multivarket word redelik vinnig gebak. Maar voordat jy so 'n behandel kan vorm en verhit, moet jy al die nodige bestanddele voorberei. Om mee te begin is dit nodig om die wortel en appel uit die skil te maak, en dan die vrug van die saadkas te ontneem. Daarna moet die bestanddele op 'n klein spleet gesmeer word en deeglik vermeng word.

Voorbereiding van die oorblywende bestanddele

Om wortel-appelsouffle sag en lekker te word, is dit nodig om digte suurroom by die groot vetinhoud by te voeg. Die resep vir hierdie behandel vereis ook die gebruik van 'n hoender eier. Dit moet in proteïene en eiergele verdeel word, en voeg dan fyn suiker by die laaste komponent en sny dit met 'n teelepel. Wat die eerste bestanddeel betref, moet dit afgekoel word, en dan in 'n sterk skuim met 'n handwondklop klop.

Vorming van nagereg en sy bakproses

Sulke vitamienafdrukke word relatief vinnig gevorm. Om mee te begin moet die appel-wortelmengsel suurroom uitmaak, en voeg dan eiergeel by, met suiker sand gevryf. Meng die bestanddele, hulle moet geskuif en in 'n aparte houer proteïen gesny word. As gevolg daarvan moet jy 'n sagte en sagte massa helder oranje kleur kry.

Om die gemengde basis in die multivark te bak, moet die bak van die kombuis-eenheid goed gesmeer word met 'n romerige natuurlike olie. Verder in die tenk moet jy al die sakkie sit en dit onmiddellik bedek met 'n deksel. In hierdie vorm moet die nagereg vir 20-27 minute in dieselfde naam gebak word. Gedurende hierdie tyd moet die nagereg gryp, sag en baie lekker word.

Dien wortel lekker aan tafel

Bied soufflé wortels en appels verkieslik vir ontbyt of 'n middagete. Hierdie nagereg moet effens warm wees. Dit is wenslik om dit uit die bak van die multivark met 'n groot lepel te verwyder. Daarbenewens kan tuisgemaakte lekkernye met 'n stukkie botter geur word en besprinkel met grond kaneel.

Ander variasies van wortel-appelsoep

As jy nie 'n multivark het nie, kan 'n helder oranje nagereg in die oond gebak word. Om dit te doen, gebruik diep geregte of vorms vir koeke, muffins. Hulle moet met vars botter gesmeer word, en dan die gemengde basis versprei. Daarna moet die produkte teen sowat ¼ uur of 'n bietjie langer teen 205 grade gebak word.

As jy nie 'n vrugte- of groentesoep in 'n multivaket of oond wil maak nie, sal 'n gewone mikrogolfoond tot die redding kom. Hoe om 'n tuisgemaakte nagereg met hierdie kombuis toestel te maak, sal ons nou oorweeg.

Berei die basis vir hierdie nagereg voor deur die eerste of tweede resep. Maar dit is goed gebak in 'n mikrogolfoond, jy sal 'n glas of keramiekbak moet voorberei (die eerste opsie is beter). Hulle moet oorvloedig met enige kookolie gevul word, en dan die voorheen voorbereide basis uitmaak. Nadat die gevulde vorm in 'n mikrogolfoond geplaas is, moet die nagereg teen 'n maksimum spoed van ongeveer 3-5 minute gebak word. In hierdie geval moet die toestel gereeld oopgemaak word en gekyk word na hoe die hittebehandeling van die vrugte- of groentegebeure uitgevoer word. Sy gereedheid word maklik in voorkoms bepaal. Die soufflé moet 'n bietjie droog word en gryp sodat dit met 'n lepel gebruik kan word. Dit moet in gedagte gehou word dat die nagereg na afkoeling selfs meer elasties sal word.

Kom ons vat die resultate op

Nou weet jy hoe om 'n vrugte- of groentesoep te berei. Bied so 'n tuisgemaakte lekkerny aan die tafel in 'n warm staat, met of sonder warm tee. Bon appetit!