Snack koek vir die vakansie tafel of huis aandete.

In die tradisionele sin van die koek is 'n mengsel met 'n soet smaak. Maar vindingryke gasvrou uitgevind 'n resep, gee dit 'n soortgelyke naam. Snack koek soortgelyk aan sy naamgenoot behalwe ekstern. Sy smaak kan vis, groente, vleis of kaas wees. Dit hang alles af van die begeertes en fantasieë. Vandag, sal ek 'n paar resepte wat baie gewild geword het as gevolg van die eenvoud van die uitvoering en merkwaardige smaak deel.

"Napoleon"

Snack koek kan voorberei word op verskeie maniere. Iemand gebruik gereed gemaak koeke of gebak. Ander verkies om al die "uit" en "na" doen dit self. Ons sal die tweede manier kies en probeer om 'n happie koek kook, so te sê, "van nuuts af".

So, wat ons nodig het om koeke te berei? Rou eier in 'n bedrag van 1 stuk, margarien - 250 g van (voorheen gevries), suiker - volle lepel, room in die bedrag 1 koppie meel - 2,5 stapel. en koeldrank (paar knippies), gehidreer sitroensuur of asyn.

Die vulsel ons koek neem 4 eiers (hardgekookte gaar), harde kaas (gerasper pre-kleiner) 100 gram, Bank van ingemaakte vis (tuna, salm) beslis in sy eie sap en mayonnaise (neem weer die verpakking). Sedert die smaak van die gereg hang byna geheel en al op die nuutste produk, weet ek nie raai dit te red.

Gaan nou voort ons relevant tot die opstel van die deeg. Om dit te doen, margarien verkrummel so fyn as moontlik. Dit is die beste om dit te vryf op 'n rasper of kap met 'n mes. Voeg die res van die bestanddele en mash die deeg met die hand so noukeurig moontlik.

Die moeilikste deel van kook koeke - Rol 'n dun vel deeg. Die saak het na pret, sit dit op die boonste rak van die yskas vir sowat twintig minute. Daarna verdeel die stuk in vyf dele. Laaste koek gebruik ons om ons snack versier koek "Napoleon", so dit kan minder gedoen word.

Voorverhit die oond tot optimum temperatuur vir 190-200 grade. Sit die koek op 'n meelbestrooide bakplaat en bak vir vier minute. In klaar vorm moet dit pita lyk op die graad van verbruining.

Elke laag van ons koek sal wees met die individu te vul. Berei dus ons drie bakke, waarvan een die natrium kaas. In 'n ander flard die vis uit die blikkie, dreineer met haar pre-sap. Die derde Kap die eiers. Elke gedeelte was vulsels meng met mayonnaise. Promazhem elke laag en laat koek Infuus en deurtrek vir 4-5 ure in die koue.

Vandag, baie vroue (en mans te) dieet. En terwyl mayonnaise gebruik is streng verbode in enige vorm. Vir hierdie geval stel ek voor jy eie resep vir die vulling van arugula, ham hoender en 'n lae-vet maaskaas. As jy wil, hier kan jy die basiliekruid, pietersielie en ander jou gunsteling setperke voeg.

Om kap arugula begin en Gam kleiner. Die wrongel voeg sout, peper en tamatie vir 'n bietjie smaak. Al hierdie mengsel en gebruik as 'n vulsel. Soos snack koek middellyf invloed aansienlik kleiner as in die vorige beliggaming mayonnaise giet.

"Die vreugde van somer inwoner"

Herfs - tyd vir vrugte en groente, en kry rondom hierdie feit onder die aandag wat ons nie kan nie. Jy stem saam dat in hierdie maande is ons voorbereiding van 'n ligte vegetariese maaltye meer dikwels en is meer geneig as in die winter. So ons stel voor jy behandel familie en gaste 'n heerlike en heerlike puff koek van zucchini.

Want dit medium-kaliber zucchini, eiers sal vereis - 3 stukke, meel en melk, 0,5 v, rooi soetrissie (groot, vlesige pod), 'n paar stewige tamaties .. En, natuurlik, sout, pietersielie, peper, en enige olie. Braai in olyfolie beter, maar versuim hierdie, kan jy sonneblom, mosterd, koring gebruik.

Room koek in ons snack, berei ons 300 g kaas Adygei, 400 g suurroom en 'n paar knoffelhuisies

Sekerlik moes iemand van julle gehad het om te kook pannekoek zucchini. So, die basis van die koek is dieselfde, net groter grootte.

Zucchini my, skoon, verwyder pitte en drie op 'n rasper. Sodra die sap gedreineer, en probeer om die eiers te ry. Voeg dan die meel, sout en bitter min soda. Peper fyn kap en voeg by die deeg. Alle goeie mengsel. Verhit die olie in 'n pan met 'n dik bodem, gooi 'n skeplepel die beslag en braai elke pannekoek aan beide kante.

In 'n bak, roer in die kaas, suurroom en knoffel, voeg 'n bietjie sout. Tamaties sny in dun skywe. By elke laag versprei eerste tamaties, dan is die gewig van die kaas. Top versier met groen. Gebak spuit plot die rand van 'n room. Gasvrou, wat die eienaar van die kuns van carving, kan jou produk te versier met ingewikkelde blomme gemaak van tamaties.