Maak 'n pragtige en heerlike koek sonder mastiek

Die koek verkry sonder mastiek dieselfde lekker en mooi as nagereg met behulp gesê produk. Kook dit moontlik om 'n verskeidenheid van maniere behandel. Ons het besluit om u bekend te stel aan 'n paar eenvoudige en toeganklike resepte.

Koeke sonder mastiek: foto's en resepte

Die mees eenvoudige en vinnige nagereg tuisgemaakte is sponskoek. Om dit te maak na die vakansie tafel, kan jy nodig het die volgende komponente:

• suur grootste vet - sowat 200 g;
• Eiers groot - 4 stuks;.
• meel - ten minste 250 g;
• Suikerstroop - gebruik van diskresie;
• koeksoda (maak seker dat asyn blus) - teelepel (om deeltyds te neem);
• fyn wit suiker - sowat 230 g;
• sonneblomolie - vir smeer vorm.

mesim deeg

Voordat jy 'n koek te bak sonder mastiek, is dit nodig om 'n voor te berei koek deeg. Vir hierdie alleen is gemaalde suiker en die eiergele, voeg dit dan vet suurroom en laat eenkant vir 'n paar minute. Intussen, gaan na die verwerking van proteïene. Hul pre-afgekoel deur die plasing van 'n yskas en dan geklopte deur 'n menger tot aanhoudende pieke. Daarna is proteïene versprei na eiergele en goed gemeng. Dan, in dieselfde gereg voeg terugbetaal eetlepel koeksoda en meel.

bakproses

'N pragtige koek sonder mastiek maak, is dit nodig om 'n spesiale hittebestande vorm gebruik. Dit smeer olie (sonneblom, verfynde), en dan uit te lê al die deeg. Gevul met geregte geplaas in 'n voorverhitte oond en berei die inhoud vir 'n uur.

Sodra die koek rooskleurig en welige sal wees, is dit verwyder en toegelaat om af te koel. Daarna word die produk te sny in drie gelyke koek.

room Produkte

Troukoek sonder mastiek vereis dat die gebruik van net botter room. Om dit self te berei, moet ons die volgende produkte:

• hoë vet room - 500 ml;
• suiker is nie baie groot - 200 g;
• aarbeikonfyt of vars bessies - na smaak;
• geroosterde grondboontjies of amandels plate - diskresie.

berei room

Voordat jy 'n troukoek te skep sonder mastiek moet sterk wees Klop room. Vir hierdie, hul pre-afgekoel, en dan geplaas in 'n diep en smal geregte, wat daarna gooi en fyn kristal suiker. Goed so 'n produk is geslaan met behulp van 'n menger.

By die uitgang moet jy lug en baie welige room kry.

Hoe om te skep en na die tafel bring?

Koeke sonder mastiek maklik en vinnig gevorm. Vir hierdie doel, een van die koeke is in 'n groot geplaas vir koek, en dan deurtrek met 'n suikerstroop. Daarna het gesmeer hy botter room en versprei vars bessies (jy kan die konfyt gebruik).

Wat die produk tweede Korzh, met hom te doen dieselfde. Na hierdie proses, moet jy 'n redelik hoë koek hê. Dit is heeltemal bedek met botter room en dan voort te gaan na die verfraaiing.

Die kant van die nagereg sprinkel met geroosterde grondboontjies of amandels plate en top gesmeer met aarbeikonfyt.

As dit is bedoel om 'n troue te behandel, kan dit die hoë maak.

Maak 'n heerlike koek sonder mastiek "Tiramisu"

"Tiramisu" - dit is baie lekker en soet nagereg, om te kook wat jy 'n minimum van tyd sal nodig hê.

Om so 'n koek by die huis te maak, moet jy:

• kaas "mascarpone" (sagte) - 250 g;
• gepoeierde suiker - 3 groot lepels;
• kakaopoeier - 4 groot lepels;
• stokke (koekies) "Savoyardy" - 1.5 pakket;
• rou eiers - 3 stuks;.
• sterk koffie (swart) sonder suiker - 400 ml;
• enige brandewyn - 3 groot lepels.

kook room

Room van die koek is baie vinnig gaar. Sagte kaas "Mascarpone" saamgevoeg met die eiergele en suiker. Dan voeg hulle 'n bietjie geklopte room. Re-meng bestanddele is nie baie dik, maar nie vloeistof room. Dit moet die konsekwentheid van suurroom en 'n vetsmeer lyk.

Hoe om te skep?

Om 'n koek "Tiramisu" verkieslik op 'n groot vir koek vorm. Om dit te doen, stokke (koekies) "Savoyardy" afwisselend gedoop in 'n sterk swart koffie sonder suiker, waarin die pre-voeg 'n paar eetlepels brandewyn. Hulle was dan versprei oor 'n pragtige gereg en besmeer met die voorheen voorberei room. Daarna weer vulsel bedekte koekies en dies meer. D.

Wanneer al stokke op vir koek sal gelê word, nagereg gevorm heeltemal besmeer met oorblyfsels van room. En sy kant van die links in die helder. Ten slotte koek sprinkel kakao poeier met behulp van 'n klein sif.

Bied 'n nagereg na die tafel

Nou weet jy wat om 'n koek te maak sonder die gebruik van mastiek is baie werklik. Na afloop van die tuisgemaakte lekkernye heeltemal sal gevorm word, is dit in 'n koeler en hou vir ten minste ses uur in dit.

Behoorlik gaar koek "Tiramisu" gee 'n baie sagte en sag. Dit moet nie sny met 'n mes. Dit moet gebruik word met 'n gewone lepel.