Lekker Tataars baursak: resep

Tataars baursak, die resep waarvan hieronder bespreek sal word, is die nasionale gereg van dieselfde naam van die Republiek, wat aan die tafel as 'n lekker en baie soet nagereg. Dit sal opgemerk word dat vir die voorbereiding van so 'n produk sal 'n groot bedrag van groente-olie nodig het, want dit moet gebraai in diep vet.

Baursak Tataars: resep met 'n foto

Nodige bestanddele vir die basis:

• sand suiker - 2 groot lepels;
• koeksoda - ½ klein lepel;
• koringmeel - voeg tot die dikte van die deeg;
• Hoender eiers is groot - 10 stuks;.
• lae-vet melk vars - 1 koppie;
• sonneblomolie - 500 ml (vir braai);
• iodized sout - 'n paar schepotochek.

Die proses van die vermenging van basisse

Tataars baursak resep is verbasend eenvoudige, begin om dit te doen met die voorbereiding van dik deeg. Om dit te doen, breek die eiers in 'n diep bak, dan klits dit baie klits, geleidelik vsyp suiker, koeksoda en iodized sout. Verder is die fondament wat nodig is om die melk gooi en voeg die meel. As gevolg van die vermenging, moet jy 'n stywe deeg wat maklik vertrek vanaf die hande te kry.

Hou al die bogenoemde op die knie vereistes, sal jy beslis kry 'n heerlike tartar baursak. Die resep van sy voorbereiding word ook aanbeveel om 'n paar uur in die eier-gebaseerde koel kamer, of 30 minute in die vrieskas sit. So nagereg sal mooier, glad en welige wees.

vorming kursusse

Voordat jy kook baursaks Tataars, moet 'n klein stukkie van die deeg te neem, rol dit in 'n lang, dun wors met 'n deursnee van tot 10 mm, en dan sny in klein wiggies 3-4 cm in lengte. 'N semi-finale produkte te vorm en dit word aanbeveel as diepbraai die vorige joernaal. Na alles, as die produk vooraf voorberei en laat dit op die tafel gelê, dan sal dit sy ideale vorm verloor.

hitte behandeling

Braai baursaks utyatnitsu nodig op 'n bord te sit, gooi dit in 2 koppies van sonneblomolie en bring tot kookpunt. Daarna word die vet wat nodig is vir 'n voorheen lê voorberei semi-finale produkte en voortdurend inmeng met hul gebruik van skimmers. Wanneer die produk aansienlik in grootte toeneem en word rooskleurig, moet dit weggegooi word in 'n vergiettes vir 'n volledige ontneming van olie in en gooi die geregte in 'n nuwe baksel van semi-finale en weer herhaal die proses.

Lekker Tataars baursak: resep vir stroop

Nodige bestanddele:

• drinkwater - 2 koppies;
• suiker - 'n halwe glas;
• Heuning - 'n paar van die groot lepels.

Gereed baursak moet lê 'n skyfie in 'n diep bak en giet oor die top self kook stroop. Dit vereis 'n mengsel drinkwater, suiker en blom heuning, dan hulle liggies verhit tot 'n soet produk is heeltemal gesmelt. Hierdie proses sal die reeds lekker maak Tataars gereg soet en mooi.

Hoe om die tafel te bring

Na giet stroop baursak wees teenwoordig gaste met 'n sterk tee en melk.