Tafeldek vir aandete. Reëls tafeldek vir aandete

Ongelukkig, die nakoming van die tradisies van familie-etes of etes in ons tyd is nie so gewild soos tevore. En dit is verbind, miskien, met 'n chroniese gebrek aan tyd as gevolg van besige werk familielede en hul eindelose probleme. Maar hoe is dit lekker om te ontmoet, byvoorbeeld, Sondagaand almal saam! Daarom, in afwagting van die huishouding of vriende sal nuttig wees om te weet wat gedoen moet word gehou die tafel vir aandete.

Die belangrikste ding - troos

Vir een of ander rede, baie van die woord "dien" is wat verband hou met 'n amptelike ontvangs of enige besonder belangrike gebeurtenisse. Daar word geglo dat die tafel ontwerp is verpligtend slegs op openbare vakansiedae. Maar die belangrikste doel van bediening is nie elegant versiering en 'n groot verskeidenheid van eetgerei, en gemak van eet. Daarom, enige voorbereidende werk voor die ete kan reeds beskou as 'n tafel versiering. Natuurlik, die bediening is anders - van informele tot feestelike. Maar dit beteken nie dat die behoefte om te voldoen aan al die reëls en daaglikse funksies. 'N groot plus, veral vir die jonger geslag, sal die gewoonte van netheid, orde, en skoonheid in te samel. Ons verstaan die einde van wat moes word gehou die tafel vir aandete. En die voorbeeld van 'n paar spesifieke eienskappe sal besef hoe maklik dit is om die meubels te omskep, gee dit 'n tikkie van misterie en romanse. Ook, sal 'n paar woorde gedoen word om die skemerkelkie onthale.

Voor- tafel dek vir aandete

Lank voor die einde van die bediening van geregte moet 'n paar werk uit te voer in die vorm ontwerp. Trouens, sou dit oorweeg word pre-bediening. Gevolg deur die verrigting van, met die direkte toevoer van voedsel volgens die spyskaart. In die eerste plek aandag te gee aan wat matte tafel. As jy verwag word gaste, dan, natuurlik, moet jy om dit te bedek met 'n skoon gestryk tafeldoek. Alhoewel hierdie stap is raadsaam om nie te aanstellings en weeksdae mis. Gebruik van 'n goedkoop materiaal met 'n kleurvolle patroon. Vars lap gedrapeer oor die wasdoek sal weereens beklemtoon akkuraatheid gasvrou en sy skoonheid. Veral in ons tyd, met 'n moderne wasmasjien, nie veel moeite om gereeld verander die stof dekking vir higiëne maak. Ook lekker kleinighede kan verband eienskappe in die vorm van blomme, servette en 'n verskeidenheid ander bykomstighede.

Hoe om 'n verklaring te maak?

Wat is die basiese reëls van tafeldek vir aandete? Hier is 'n paar van die geheime, die nakoming van wat wenslik in alle omstandighede is.

• Skenk veral aandag aan beligting, as aandete gewoonlik gehou in die aand. Vir hierdie die beste sou wees om die tafel onder die kandelaar sit. Toe die gesigte van die aanwesiges, en die kos sal nie in die skaduwee.
• Daar is verskeie maniere om die tafel te versier, soos voldoening aan 'n tema wat ooreenstem met die vakansie. Byvoorbeeld, voordat die nuwe jaar sal gepas in die teenwoordigheid van so 'n klein fir takke, appels, kerse of ander fancy komposisies wees. Die belangrikste ding is dat die totale bedrag van hierdie items gebruik is in 'n mate, en hulle nie inmeng met die gaste.
• Veelsydige versiering van die tafel, natuurlik, is die kleur. Tafeldek vir aandete in hierdie deel kan heeltemal verander in die namiddag. Plaas ruikers in vase laag dat hulle nie 'n blinde persoon sit oorkant mekaar aan te bied.

Servette - 'n noodsaaklike element te dien

Sonder hulle, miskien, onmoontlik om enige tafel indink. Servette - 'n belangrike element bedien wie se teenwoordigheid is so goed nodig as, bv, proppe of borde. Papier bykomstighede gemaak in die middel van die spesiale stutte of koppies op die tafel te sit. A linne doek kan word toegedraai in 'n ingewikkelde samestelling. Probeer om te oefen met behulp van een van hierdie metodes:

• Fan. Vou in die helfte en die doek oor uit te brei. Dan, gevorm uit dit vou in 'n "vasmaakpunt". Plaas op 'n bord, die opening van die een kant deur 'n fan.
• Lily. Vou twee teenoorgestelde hoeke na die middel. Draai die produk. Twee ander hoek beurt in 'n soortgelyke wyse. Dan buig die laer kante uiterlik aan die uitdyende samestelling verwyder.

Waar daar 'n doek moet wees, dat daar 'n behoorlike tafel instelling vir aandete? voorwerpe reëling bied gerief bo alles. Daarom is dit besluit om 'n doek te sit of op die toestel, of aan die kant van dit.

Die einde van die reëling van geregte

Ry tafel instelling vir aandete behels gewoonlik die ligging van die hoofgereg in die middel. Byvoorbeeld, kan dit 'n Kersfees gans, of ander vleisgeregte wees. In dieselfde saak, as dit word beplan om die warm, voor genooide gaste te voorsien by die tafel, kan jy spandeer te dien net koue snacks. En net na 'n tyd, na die hoofgereg plaas op 'n spesiaal verlate oop spasie vir hom. Cruets met speserye is ook in die middel van die tafel, of, alternatiewelik eweredig met snacks. Soms sit langs elke toestel peper en sout shaker. As die gaste is baie, kan die warm geregte word versprei, op sy beurt bied elk. Bottels met drankies sit op die rand. Open hulle wat jy nodig het om te bevorder, selfs voor die gaste sit by die tafel. En moenie vergeet dat aandete is steeds nuttig om 'n kleiner lys van geregte doen in vergelyking met aandete as dit nie die liggaam baie nuttig in die nag oorlaai.

plek toestelle

Die maklikste manier om roetine tafel maak die opstel vir aandete. Foto toon duidelik die daaglikse reëling van toestelle. Met 'n stel van eetgerei (bord, mes, vurk) beteken die afwesigheid van snacks en ander geregte. As jy na die dek feestelike tafel, volg hierdie reëls:

• Wanneer dienende stok simmetriese rangskikking te besoek teen mekaar.
• Die tipe en aantal toestelle moet ooreenstem met die spyskaart en die algehele konsekwentheid van die geregte, maar as 'n reël, is hulle gewoonlik nie meer as drie.
• By die gebruik van uiterste snacks mes en vurk lê op die kante van die bak. Vir die tweede kursus - volgende ten einde.
• Vir nagereg ontwerp lepel, mes en vurk, geplaas voor die plaat.
• Snack plate, staan op die top van die belangrikste, skoongemaak met dieselfde mes en vurk voor opdiening die belangrikste geregte.
• As 'n paar hoof geregte, gemaak vervanging van plate voorsien in die spyskaart.
• Bril vir drankies is geleë in die voorkant plate.

Volgorde opdienbakke

Tipies, die daaglikse ete begin nadat die opstel van die tafel koue appetizers en hoof geregte. Daarom is dit nie voorsiening maak vir die versorging van bykomende toestelle. Verskillende ete gaan deur die verandering van 'n paar geregte by 'n onthaal en feeste. Aanvanklik gedien koue vis mee te begin - eiers, aspiek, patee, slaaie. Daarom, indien enige tafeldek bied toepaslike instrumente, word hulle geplaas van die rand van die vurk en mes vir koue geregte op die spyskaart. Volgende ten einde gekom van pluimvee snacks, vleis, wild, groente, sampioene en eiers. Daarna verskaf die vernaamste warm gereg en ekstra. Aan die einde van aandete, nagereg verpligtend. Voor dit, jy nodig het om te verwyder van die tafel al die ekstra skottelgoed en gereedskap, met die uitsondering van 'n bril. Want daar is niks nie aanvaar einde kos stoot. Die belangrikste teken dat die ete verby is - gereël in parallel op die top van plate mes en vurk na regs handvatsel.

romantiese ete

In hierdie geval, moet die ontwerp spesiaal wees. Gewoonlik tafel dien vir 'n romantiese ete is anders op dieselfde tyd elegansie en eenvoud. Sedert die maaltyd lig moet wees, moet beperk word tot die minimum lys van spyskaart om geregte sluit in 'met 'n draai, spesiale en buitengewone smaak eienskappe. Meer dikwels as nie beperk tot koue sny, 'n ligte warm geregte en nageregte. In hierdie verband, kan en bediening vereenvoudig insluitend 'n stel van net twee toestelle. Spesifieke aandag moet gegee word aan die tafel te ontwerp. Romantiese atmosfeer is maklik om te skep met die hulp van die betrokke dele - blomme, skottelgoed met tema ornamente, kerse, ekstra bykomstighede. Alle items moet lekker wees om in harmonie met mekaar wees - van die tone van die tafeldoek na die kleur van kleure. En, natuurlik, nie die geluid romantiese aand vergeet nie. Gedempte musiek en sagte beligting help om 'n knus en warm atmosfeer vir sensitiewe kommunikasie te skep.

Hoe om 'n buffet bedien?

Baie partye, veral die jeug, georganiseer deur die tipe van "buffet". In hierdie geval, die genooides is vry om te beweeg in die kamer rond, soms te vul sy bord regte. Hoe word gehou die tafel vir aandete by so 'n organisasie van die gebeurtenis? Leë bord snack stapel geplaas langs die skottels 'n vurk. Op die skinkbord is bril met drankies. As 'n reël, dit is ligter wyne en mengeldrankies. Snacks gerangskik in die vorm van plate vol was van hulle. Baie gewild en gerieflik toebroodjies met spiese, bv bank. Apart van die rand van die tafel 'n nagereg behandel en warm drankies. Tipies, elk van die versoek self kan tee, koffie maak en voeg die ander bestanddele volgens jou smaak - suiker, melk, heuning, konfyt, ens Hoe korrek so 'n organisasie aandete - .. Om die leërskare besluit. Hulle moet seker maak dat enige uitnodiging was gemaklik en gerieflik, of dit tradisionele of moderne party.