Hoe doen hutspot: eenvoudige bestanddele, suksesvolle resepte

Daar is baie maniere hoe om hutspot maak. Hierdie gereg kan vleis en vegetariese, kefir, wei, water of gekook kwas mayonnaise wees. Oor die algemeen, elke ervare gasvrou daar is sy handtekening resep vir hash, wat dit lewer tot die tafel in die hitte van die somer, of is die voorbereiding van 1 Januarie ten einde te help naby herstel nadat swaar verbruik van vetterige, sout en ander gemorskos op die nag Nuwejaarsdag. Daar is 'n paar redelik universele vergestalting van die geregte, bemeester het wat jy kan eksperimenteer met bestanddele wat gebaseer is op hul smaak.

Hoe doen hutspot. resep kwas

Dit is miskien die mees algemene variant van die voorbereiding van die tradisionele "koue sop". Dit sal gepas in die hitte van die somer, en na die groot fees. Ons dink oor hoe om okroshka maak op kwas? Eerstens moet jy die vereiste bedrag van hierdie drink kry. In die somer is dit gewoonlik in die vrye mark, maar in die winter hierdie kan moeilik wees. Baie vroue gebruik tuisgemaakte kwas, wat uiters positiewe uitwerking op die finale gereg, maar wat jy nodig het om te dink oor dit vooraf, sodat die drink tot op hede.

Op 1 gedeelte van sop wat jy nodig het om 'n glas van kwas, 1 klein komkommer, radyse paar (indien enige), medium aartappel (sy pre-gekookte in hul velle), 1 eier (gekook), varkvleis, ham of gaar wors neem - '50 moet ook eetlepel suurroom, 'n bietjie warm mosterd, sout en peper met 'n bietjie meer groen, wat in voorraad.

Sommige huisvrouens stry oor hoe om okroshka maak - fyn kap al die bestanddele, of laat hulle groot, sodat jy kan elke smaak voel. In beginsel, beide die eerste en die tweede opsie het die reg om te bestaan, maar aanvanklik die naam van die gereg het ontstaan uit die "kap" die werkwoord. Dit wil sê, dit blyk dat stowwe maal meer korrek sal wees. Alhoewel as die familie aanvaar word, byvoorbeeld, die bestanddele by slaaie groot stukke, dan met okroshka insgelyks kan voortgaan.

Aartappels moet geskil, eiers, ook groente gewas en sny rondom dieselfde blokkies. Fyngekapte groen. Toe het al die bestanddele saam, voeg sout, voeg die mosterd en peper, gooi kwas en meng. By die toepassing van elke plaat om 'n lepel suurroom sit.

Hoe doen okroshka op serum

In hierdie beliggaming, is die gereg hoofsaaklik voorberei in die somer, as dit blyk dit is baie maklik en nuttig. Op hash gedeelte 4 geneem liter serum groot komkommer, aartappel 2 medium (gekook in skil), 100 g gekookte wors, 2 eiers, groen, suur smaak.

Hierdie resep het 'n klein geheim. Voordat hoe om hutspot kook, moet jy die kruie kap en vergruis dit met die sout in dieselfde gereg, wat later aan die ander bestanddele sal gestuur word. In hierdie geval, sal dit laat die sap, te danke aan wat die gereg 'n ekstra lekker smaak en 'n unieke aroma sal ontvang.

Die oorblywende komponente word skoongemaak, verkrummel in blokkies en gestuur word aan die groen. Sout word dan bygevoeg, gemengde en geplaas in 'n yskas. Wanneer 'n tafel gooi die serum en voeg suurroom.

Okroshka mayonnaise

Meer presies, is die gereg gaar in die kookwater. Dit is hoofsaaklik bedoel vir diegene wat nie daarvan hou okroshka op kwas of serum. Die proses duur 'n minimum van tyd, net 20 minute en 'n half liter koue gekookte water neem gekookte eiers 5, die balk grasuie en pietersielie, 4 vars komkommer, ongeveer 300 gram wors "Doctor", 200 g van mayonnaise, sout, peper, mosterd bietjie .

Groente gewas en in blokkies gesny, wors ook verkrummel baie klein, groen kap, alle gemengde. Gekookte eiers skoon, word die proteïen geskei van die eiergele, gekneus en bygevoeg word om die res van die bestanddele. Die eiergeel geknie, gemeng met mayonnaise en mosterd, en dan verdun met water en dan gesout na smaak en peper bygevoeg is. Dan is die gevolglike vloeistof uitgestort res van die bestanddele. Wanneer dienende jy kan ys by te voeg.