Soos die meeste lekker karp bak in die oond in foelie

Visgerechten moet teenwoordig wees op die tafel ten minste een keer 'n week wees. Een van die gunsteling al die vis is karp. Opgestopte, gebak in foelie, dit blyk tender en nie te vet, en baie geurig. Evalueer die kursus en passievolle culinair evenement, en die een wat die figuur noukeurig volg. Kies 'n resep gebakte karp in foelie en geniet nuttig en lekker vis. Hier is drie beproefde resep.

Karp met suurroom, gebak in foelie, of mou

Nie net kan jy bak karp in die oond in foelie, maar ook om te koop vir daardie spesiale pakket genaamd mou. Maak die vis en sny dit in porsies. Skoon begin van die stert, beweeg teen die skale. Dan moet jy die kiewe af te sny om die binnekant te kry, verwyder die oog en al netjies gewas. Wees versigtig om nie te lek in die galblaas - dit sal die vis 'n onaangename bitterheid gee. Geur met sout en peper, bedruip met suurlemoensap en laat staan vir tien minute probeer om gepekelde karp. Stuur die voorbereide visse in die mou of op die foelie, gooi die suurroom. Dit moet oor drie keer minder as die vis self. As jy wil, vir soet smaak en bros, kan jy 'n paar lepels heuning room by te voeg. Dek enigiets foelie of mou - so die oond skoon bly en karp aan die natuurlike geur en sappigheid te bewaar.

Sit op die bak en stuur dit in die oond, vooraf verhit tot tweehonderd grade. Wanneer bak in die gat, sorg dat sy oppervlak is nie in kontak met die mure van die oond. Trouens, om gebakte karp in die oond in foelie, dit moet omtrent 'n halfuur te neem. Daarna kan die vis bedien word om die tafel met 'n bykos van jou keuse.

Karp gebak met kaas

Skoon die binnekant van die karkas en skale, sny dit in porsies. Berei die gewone manier: sout, peper en laat gemarineer in suurlemoensap vir sowat tien minute. Daarna neem die slang of foelie, plaas die karp in stukke en sprinkel met gerasperde op 'n growwe rasper kaas. Kies enige soort smaak: room of met 'n effense bitterheid, miskien selfs edgy. Per kilogram vis moet ongeveer twee honderd gram van kaas te neem. Bak karp 'n halfuur by 'n temperatuur van tweehonderd grade. Gereg vir dié resep verskil ongewone en baie pikante smaak, so hierdie metode is dat, as die karp bak in die oond in foelie of pakket, vir seker jy sal tevrede wees. Naas, as die vorige een, dit is veelsydig genoeg in terme van kombinasie met 'n garnering.

Karp gebak met groenbone

Vars groenbone in klein stukkies gesny, voeg gerasperde wortels, geur met sout en voeg 'n bietjie suiker na smaak. Vis skoon te maak en voor te berei bogenoemde voorbereiding metode. Nafarshiruyte groente vulsel en naaldwerk draad maag, kan net afkap die kante met tandestokkies. Draai die voorbereide karkas in foelie, plaas op 'n bakplaat en plaas in oond voorverhitte om tweehonderd grade vir 'n halfuur. Sodat jy kan die karp in die oond in foelie bak en red jouself uit om te afsonderlik berei 'n bykos.