Bokwiet ambagsmanne: resepte

Bokwiet ambagsmanne met vleis - 'n ou Russiese resep vir pap. Tradisioneel word dit voorberei in die oond. Vandag is daar baie toestelle wat die smaak van 'n gereg soortgelyk aan die een wat in 'n ware Russiese oond verkry maak. Byvoorbeeld, multivarka of aerogrill. Bokwiet ambagsmanne, die resep wat ons voor in hierdie artikel is bereid om op verskeie maniere. Een van hulle met varkvleis.

Varkvleis met bokwiet ambagsmanne

Hierdie resep sluit die volgende bestanddele:

• varkvleis (vlees) - ongeveer 300 gram;
• bokwiet - ongeveer 1,5 koppies (ongeveer 300 gram);
• een ui;
• kookolie;
• een medium wortel;
• peper en sout.

Die voorbereiding tegnologie

1 stap

Ons moet onthou dat die vleis in die hitte behandeling verminder in grootte, en bokwiet, inteendeel, het met 2-3 keer. Daarom kan die aantal produkte aangepas word om dit aan te pas in 'n houer vir kook. Bokwiet weer aanmekaar, was. Sit in 'n bak en bedek met kookwater. Laat staan vir 15 minute om te trek.

2 stap

Groente (uie en wortels) te slyp. Vleis in klein stukkies gesny. In 'n pan verhit die olie, laat sak in dit varkvleis, braai die stukke van alle kante. Gooi daar sout en peper. Voeg by die pan die ui en wortel. Laat hulle braai tot goudbruin. jy kan tamatiesous of tamatiesous voeg as jy wil.

3 stap

As jy 'n diep en wyd genoeg pan gebruik, kan jy voortgaan om te kook dit. As dit nie beskikbaar is nie, dan sit bereid groente en vleis in 'n pan met 'n dik bodem.

stap 4

Dreineer water uit bokwiet. Sit op die kruis zazharku. Gooi sous of warm water. Die vloeistof vlak moet nie hoër bokwiet meer as 1,5 cm. Sit 'n pan kwyn op 'n lae hitte. Na 20 minute, moet die water verdamp. Draai die hitte af. Nog 'n 15 minute benodig word om te verseker dat die huidige bokwiet ambagsmanne. Die resep sê dat middagete gereed is. Links na gereg geportioneerde plate ontbind en sprinkel met vars kruie.

Bokwiet ambagsmanne: 'n resep met hoender

Nodige bestanddele:

• bokwiet - ongeveer 400 gram (ongeveer 2 koppies);
• pond van hoender (of sy afsonderlike dele);
• kaas (vir stuk 300 gram);
• mayonnaise;
• ui, knoffel, sout, Khmeli Suneli;
• groente-olie.

Die voorbereiding tegnologie

Was bokwiet. Sit dit in 'n bak, wat eerste effens moet gesmeer. Strooi knoffel en uie, voorheen gekerfde. Hoender kap in klein stukkies. Beter gebruik van die pulp. Besprinkel met speserye. Smeer die mayonnaise. Die vorm van giet oor 2 koppie warm water met die toevoeging van sout. Rasper die kaas. Sit topsheet. Bokwiet hoender moet bak in die oond vir 'n uur. Aanbevole temperatuur - 180 grade.

Bokwiet ambagsmanne. resep multivarka

In multivarka kook bokwiet koek. Verder, beteken dit nie ekstra moeite verg, en proe die finale gereg verbeter aansienlik in vergelyking met gaar op die stoof. Jy het nodig:

• Ongeveer 400 gram van vark (of ander vleis);
• 300 gram bokwiet ongemaalde;
• twee koppies warm water;
• op 'n stuk van die wortel en ui;
• bietjie groente-olie vir braai;
• sout en peper na vleis.

Die voorbereiding tegnologie

Plaas die eenheid in "Baking" modus. Gooi in 'n bak bietjie olie. Sny die uie en wortels. Sny die vleis in stukkies. Sit dit in die warm olie. Gee 'n bietjie bruin, laat dan af in die groente. Sodra die ui en wortel braai, gooi die gewas bokwiet. Gooi water, sout, sit geurmiddels. Al die mengsel. Installeer multivarku op die "Bokwiet" af of "Blus". Deur die toegelate tyd die toestel afgeskakel is. Kas kan gegee word 'n paar minute vir stomende. lê dan uit op die plate en dien.