Slaai met komkommer en wors: resepte met sout en vars komkommer

Slaai met komkommer en wors - is die maklikste manier om 'n lekker en bevredigend ete vinnig te maak op 'n slag. Die skoonheid van hierdie gereg is dat enige van die bestanddele is byna altyd te vinde in die yskas.

Soort van "Olivier"

Indien enige eienaar te bied om 'n slaai voor te berei met komkommer en wors, dan is die eerste ding wat sy sal dink dit is - "Olivier". Dit sal egter nie baie oorspronklike, maar net sy gelykenis wees. Die feit dat dit vereis soortgelyke bestanddele vir hierdie geregte. In die geval van analoog benodig die volgende produkte: 100 g gekookte wors 1 wortel, 2 eiers, sout, ½ komkommer, geprosesseerde kaas 1 (100 gram), swartpeper, groen uie half balk en mayonnaise.

Berei hierdie slaai is eenvoudig:

1. In die eerste plek eiers en wortels moet kook en dan koel in koue water en skoongemaak.
2. Kaas vryf op 'n growwe rasper.
3. Die res van die bestanddele is in blokkies gesny van medium grootte.
4. Groen uie fyn verkrummel.
5. Voorberei bestanddele gevou in 'n skoon houer en meng met mayonnaise. Hierna sal net verskuif al in 'n slaaibak.

Vir gevoed-joernaal gebruik kan word om te kook ringe. In die eerste plek moet hulle in die middel van die plate, slaai dinge te sit, en dan liggies verwyder. Versier die gereg kan gekap setperke of uitgepluis gesny groente.

vitamien slaai

Slaai met komkommer en wors kan selfs meer voedsaam gemaak word deur toe te voeg tot die lys van bestanddele van Chinese kool. Kenners sê dat dit 'n groot hoeveelheid van die karoteen, askorbiensuur en ander vitamiene bevat. Hierdie gereg is goed voorberei in die lente, wanneer die liggaam nodig het spesiale ondersteuning. 300 g Chinese kool, uie half, een komkommer, 'n knippie sout, 100 gram cervelat en stoom eetlepels mayonnaise: behoefte werk.

Voorbereiding van 'n slaai in minute:

1. Die eerste stap is om die kool flard.
2. Komkommer en wors in repies gesny.
3. Ui verkrummel semirings.
4. Produkte word gevou in 'n bak, 'n bietjie sout, voeg mayonnaise en meng deeglik.

Hierdie slaai is nie nodig om voor te berei. Dit moet onmiddellik gedoen word en hervul voordat dit bedien word. Anders, met verloop van tyd, kool en komkommer onder die invloed van sout sal laat die sap, en die gevolglike gereg sal sy oorspronklike crunch verloor.

Slaai "Venesië"

Soms in 'n kafee kook baie interessante slaai met komkommer en wors met die romantiese naam "Venesië". Hierdie gereg is ideaal vir die geval wanneer die huis onverwagte gaste moet daal. Om dit te kook wat jy nodig het die volgende stel van komponente: 1 komkommer, 200 gram gerookte wors, kaas en Koreaanse wortels, 1 blikkie ingelegde mielies en 'n bietjie mayonnaise.

Hierdie slaai is baie vinnig:

1. Wors en komkommer moet versigtig sny in dun repies.
2. Kaas kap op 'n growwe rasper.
3. Komponente kombineer en geur met mayonnaise.

Die vreemd van hierdie gereg lê in die feit dat geen speserye (selfs sout) nie gebruik word vir die voorbereiding. Wortels en wors het aanvanklik 'n eerder 'n lekker smaak en nie aanvullings nodig. Slaai blyk baie sappig en smaakvol. En diegene wat teenaangedui gekruide voedsel kan die Koreaanse wortels te vervang met vars groente, maal dit op 'n spesiale of gereelde growwe rasper.

Met die toevoeging van die rys

Om die klaar gereg was meer sag en sag, kan slaai resep met wors en komkommer aangevul met gekookte rys. Verder sal die mengsel meer plastiek wees. Dit sal jou toelaat om nie net dien die gereg is oor die algemeen 'n slaaibak, maar ook figuurlik om dit te versprei op die a la carte geregte. Vir hierdie verpersoonliking benodig die volgende produkte: 'n glas gekookte rys, tamatie 2, 4 eiers, sout, 200 gram gerookte wors, 2 komkommer bietjie groen, suurroom en mayonnaise.

Die gaarmaakproses is 'n bietjie anders as die vorige resep:

1. Eerstens moet jy deeglik al groente.
2. Duidelik uit die eier en verwyder die vel van die wors.
3. In 'n bak sit die pre-gaar rys.
4. Wors en vars komkommer in repies gesny.
5. Eiers vrylik verkrummel.
6. Kap tamaties in blokkies.
7. Bereid bestanddele by te voeg tot die rys en liggies sout die.
8. Vul al mengsel mayonnaise en suurroom in gelyke dele.

Slaai blyk delikate, geurige en baie lekker.

winter weergawe

Met die aanvang van die koue weer na vars groente slaaie voor te berei dit al hoe moeiliker. Daarom, in die winter jy kan 'n goeie slaai met wors en piekels maak. 300 gram doktorale wors, 2 uie, 'n bietjie groen, swart peper, 70 gram van groente-olie, mosterd, asyn, suiker en 2 gepekelde komkommer, want dit sal die volgende suite van produkte nodig het.

Om hierdie slaai voor te berei, moet jy:

1. Uie lukraak verkrummel, en dan gooi kookwater tot die bitterheid van dit te verwyder.
2. Wors in blokkies gesny of blokkies (as jy wil).
3. Met komkommer sny skil en kap die oorblywende vleis in repies.
4. Bereid bestanddele te skuif in 'n diep bak.
5. Voeg res van die bestanddele en goed al meng.

Gereg te stuur in die yskas vir 'n uur. Hierdie tyd sal genoeg wees dat dit goed kan wees daarop aangedring. Gereed slaai bedien kan word om die tafel, versier dit met gekapte kruie. En naas goed om 'n paar sirkels van vars tamaties sit.

Die ongewone kombinasie van

Die mees eenvoudige gereg kan interessante en oorspronklike gemaak, as jy voeg is nie heeltemal die gebruiklike komponente om dit te. So, die gewone slaai met wors en komkommer word 'n ware werk van kookkuns, as jy dit kombineer, byvoorbeeld, aromatiese kaas en beskuitjies. Vir die voorbereiding van so 'n mengsel beskikbaar die volgende produkte moet hê: 3 vars komkommer, 150 gram van kaas soliede, 2 pakkies gereed klappers ( "Kompashki" of "Kirieshki") 3 tamatie 250 gram van gekookte wors (of ham) en 100 gram van mayonnaise.

Maak hierdie slaai is verbasend maklik:

1. Was groente.
2. Al die bestanddele (behalwe klappers), in blokkies gesny dieselfde grootte.
3. Voorberei voedsel versamel in een houer.
4. Drup hulle met mayonnaise en meng goed.

Die oorspronklike slaai sal smaak selfs beter as om by te voeg om dit ten minste 'n ander 1 knoffelhuisie. Om dit te doen, moet dit wees melenko verkrummel of net slaag deur die pers. Sappig en helder, hierdie slaai is 'n ideale opsie vir middagete snacks.

aartappelslaai

As die yskas ontdek skielik 'n pot van piekels, dit is nie nodig om dit te gebruik as 'n versnapering met vodka. Hierdie produk kan gevind word ander gebruike. Byvoorbeeld, 'n slaai met wors en piekels. Resep vir hierdie gereg wat jy kan dink jou eie, of gebruik 'n bestaande opsie. Verbande vereis 2 groot aartappels 1 ui (rooi), dille balk 100 gram gerookte worsies, piekels 2, 17 gram van groente-olie en mosterd teelepel bone.

Metodes van voorbereiding van geregte:

1. Aartappels moet eers kook in 'n uniform, en dan gooi dit met koue water. So die produk sal beter skoongemaak.
2. Ui verkrummel semirings.
3. Fyngekapte dille.
4. Wors, aartappels en komkommers sny in dun repies.
5. Die bestanddele is saam te stel.
6. Sprinkel dit met dille, mosterd smaak, voeg botter by en meng goed.

Gereed slaai is dit nodig om te proe en voeg 'n bietjie sout indien nodig.

smaaklik viering

Die versorging van 'n feestelike tafel in die afgelope jaar, het baie minnaresse gewoonlik voor te berei 'n slaai met wors en vars komkommer. Hierdie kombinasie van produkte is al lank in die gewoonte. Dit is 'n bietjie soos die bekende "Olivier". Maar dit is nodig om te vervang in dit 'n paar bestanddele, hoe is dit 'n heeltemal nuwe oorspronklike gereg. As 'n voorbeeld, kyk na die opsie waarvoor vereis: 50 gram van gekookte wors, 100 gram van geblikte mielies en vars komkommer, 150 gram van gekookte wortels, groen en effens paar eetlepels mayonnaise.

Om hierdie slaai voor te berei moet wees:

1. Hoofkomponente (wortels, komkommers en wors) netjies in blokkies gesny.
2. Koring, dreineer en droog, sodat feitlik geen vog links op die oppervlak. Andersins, sal die gereg draai uit waterige en smaakloos.
3. Die bestanddele te kombineer saam en geur met mayonnaise. As versiering geregte maak goeie gebruik van eiers en rooi kaviaar.

As jy wil, 'n slaai kan in lae gelê. Daarbenewens, elkeen van hulle (behalwe die laaste) te pluis mayonnaise wees.