Resep Kook Paasfees

Paasvakansie - een van die grootste openbare vakansiedae, gelukkig om beide volwassenes en kinders te ontmoet. Voor daardie dag al geverf eiers gaar Paasfees koeke. Nie almal weet hoe om Paasfees koeke, oond veral hul net een keer per jaar gebak. Tog het die begeerte om hulle te probeer in hierdie vakansie, kom in baie. So het jy om te draai na boeke en webwerwe, waarin geskryf resepte. As jy nie in staat is om die pasga berei, kan jy jouself vertroud te maak met die beskikbare resepte wat advies bevat oor die voorbereiding van Paasfees en kies die resep vir Paasfees, wat die meeste wat jy wil is.

Resep vir Paasfees № 1

Bestanddele: eiers (4 stuks.), Meel (1.5 kg), botter (200 g), melk (600ml), vars gis (100 g), suiker (400 g), sout (teelepel), rosyne.

voorbereiding:

In 'n glas warm melk ras gis. Voeg 3 eetlepels suiker. Ons wag totdat die gis styging. Giet in die gis oorblywende melk. Smelt die botter en meng goed met melk en gis. Sit die suiker, sout en eiers. Meng totdat uniform. Geleidelik aan die slaap raak die meeste van die meel by en roer tot glad.

Daarna, bedek met 'n pan waarin die deeg, bedek. Pot sit in 'n warm plek en wag totdat die deeg in volume is verhoog deur 2 keer. Giet oor die netto balans van meel die tafel, versprei die deeg. Dan geslaan en rosyne by te voeg.

Sit die deeg op die vorms sowat die helfte weer en sit in 'n warm plek.

Na 'n ruk, smeer die toekoms koeke eiergeel en sit dit in die oond. Bak by 190 ° C. Tydens die bak, van tyd tot tyd gaan die gereedheid met behulp van 'n hout stok, wat droog moet wees. Koeke top cover geklopte blankes met suiker.

Resep vir Paasfees № 2

soet Paasfees

Bestanddele: warm melk (200ml), meel (300 g), vars gis (30 g), botter (50 g), griessuiker (100 g), sout, semolina (50 g), suurlemoensap, gerasperde lemoenskil en suurlemoen, gedroogde (30g), gepoeierde suiker (200 g).

voorbereiding:

Sny die botter in klein stukkies. Plaas die meel in 'n bak, sit dit in die botter en roer sodat die gevolglike massa was soortgelyk aan die broodkrummels. Sit die gedroogde vrugte en skil. val dan aan die slaap suiker en semolina, gesprinkel met 'n knippie sout. maak dan 'n gis brou, wat nodig is om die melk te verhit en ontbind die gis in dit. Voeg 'n eetlepel meel en bedek met 'n handdoek. Na 10 minute, dit is gereed.

In die middel van die deeg om 'n gat te maak en gooi die gis brou. Skep dan klits vir sowat 2 minute. Die gevolglike deeg in die vorm sit en bedek met 'n handdoek. Skryf vir te staan ongeveer 'n uur, en dan gebak in die oond teen 220 ° C vir sowat 10 minute. verminder dan die temperatuur tot 180 ° C. Na ongeveer 30 minute, die kors word goue Paasfees en jy kan dit kry uit die oond. Na Paasfees afkoel, is dit nodig om die deklaag bedek.

Om die glans moet voorberei:

Gooi die gepoeierde suiker in 'n bak en gooi die suurlemoensap. Die mengsel moet dik wees, maar is maklik gesmeer. As dit vinnig droog, toe te pas dan met Paasfees wat jy nodig het onmiddellik na die voorbereiding.

Resep vir Paasfees № 3

Paasfees met roomkaas

Vir sy voorbereiding moet ons die volgende bestanddele: 'n kilo van kaas, 8 eiergele, 200 g suiker, 150 gram van versuikerde lemoenskil, 1/4 teelepel. Lepel vanielje.

voorbereiding:

8 vryf die eiergele saam met die suiker en dan voeg vanielje. Meng met room kaas, versuikerde vrugte en lemoenskil. Voeg 'n bietjie likeur, brandewyn moontlik om Paasfees was meer smaakvol. Die gevolglike massa uit te lê 'n spesiale vorm en sit op die top van die juk. Ons staan 'n dag in 'n koel plek en verwyder van die vorm Paasfees.