'N klassieke resep met wors gerookte Kasha en rys

Resep Salsola met wors gerookte en ronde rys weet feitlik elke huisvrou. Dit is pittige en aromatiese eerste kursus soos alles. Dit is veral opmerklik dat hierdie maaltyd voor te berei vir 'n lang tyd, want dit sluit 'n groot verskeidenheid van bestanddele wat versigtige hantering vereis.

Heerlike en smaakvol solyanka: resep met wors gerookte en rys

Nodige bestanddele:

• Vars wortels gemiddeld - 1 st,.
• Gerookte wors - 400 g;
• spek - bietjie (vir kook cracklings);
• piekels klein - 2-3 st;.
• Moere gemiddeld - 2-3 st;.
• Ronde rys - 2 cam;
• olywe ontpit - 1 pot;
• ryp suurlemoen - 1/3;
• Pekel (jy kan gebruik en komkommer, tamatie, en op dieselfde tyd) - 2 koppies;
• pittige tamatiepasta - 4-5 groot lepels;
• speserye, naamlik, sout, rooi en swart peper, lourierblare, droë pietersielie en dille, peper - na smaak en skaam word nie!
• suiker - 1 groot lepel;
• drinkwater of sous - 3 l;
• ui - 1 st.

Verwerking van groente en wors

Resep Salsola wors gerookte en ander produkte vereis versigtige hantering van al die bogenoemde produkte. Om dit te doen, was en skoon vars wortels, moere en 'n paar bolle. Daarna groente benodig in klein blokkies gesny (1 x 1 cm). Dit moet ook vergruis en die volgende produkte: gepekelde komkommers (met skil), groen olywe, gerookte wors en spek.

Verwerking van graan

Resep halofiete met wors gerookte vereis dat die gebruik van enige graan. Ons het besluit om te neem om hierdie gereg voor te berei die eerste gereelde ronde korrelige rys in 'n klein hoeveelheid van die twee kameras. Dit moet duidelik van puin, en dan in 'n sif onder warm water deeglik gewas word.

Braai noodsaaklike bestanddele

Resep halofiete met gerookte wors en rys verskaf voorlopige Sotering al verwerkte voedsel. Dit word aanbeveel om 'n kastrol, waar jy wil spek sit gebruik, braai dit tot die vet vry te stel, en voeg dan die ui, rooi en swart peper, wors, wortels en piekels. Aan die einde van 5-9 minute, die geregte wat jy wil verwyder van die hitte en onmiddellik begin om die voorbereiding van die eerste geregte.

hitte behandeling

In 'n groot pot moet gooi 3 liter plain water of sous. Sodra die vloeistof kook, is dit nodig om gekapte aartappels en rond korrelige rys sit. Kook moet wees vir 15 minute. Volgende, die sous is wat nodig is om die voorheen gebraai gerookte wors met groente te vul. Gereg kook vir 'n verdere 5 minute in die pan word aanbeveel om 2 koppies van die pekel, tamatiepasta, gekapte olywe, suiker by te voeg en vars uitgedrukte sap van 1/3 van 'n suurlemoen. Al die bestanddele moet deeglik gemeng word, om geur met sout, peper (indien nodig), lourierblare, swartpeper en kruie. Daarna wil hê jy moet die vuur te verwyder, maak die deksel op en bak dit eers gereg sowat 'n kwart van 'n uur.

korrekte Bedien

Salsola gerookte wors en rys bedien vir aandete warm met brood, suurroom of mayonnaise.