Rooi vis in foelie in die oond: kook resepte

Cook salm is maklik. Hierdie verskeidenheid self het 'n spesiale smaak. Maar spicing en ekstra koelte die gereg kan wees. Ons bied 'n paar resepte van hoe om salm kook in foelie. As 'n hulp instrument die konvensionele oond sal gebruik, maar vandag vervaardigers bied spesiale gereedskap, waarin dit moontlik is om vis rook.

Rooi vis in foelie in die oond. Bak met aartappels

Bak die vis kan met aartappels. Jy kry 'n hoofgereg en 'n bykos by 'n tyd. Om dit te doen, gebruik:

• stuk (steak) salm, forel of salm, weeg ongeveer 300 gram;
• vis speserye (hoef nie bygevoeg word);
• sout;
• verskeie medium aartappels (geurmiddels na dit);
• suurlemoen;
• pietersielie, dille.

Kook rooi vis in foelie

Die voorbereiding van hierdie gereg sal jou neem ongeveer 'n uur. Aan die begin voorberei 'n vel foelie. Skoon die aartappels uit die velle en sny op lae 1 cm dik. Plaas die eerste laag op die foelie. Prisolit, sprinkel met geurmiddels. 'N Stuk van rooi vis lê op die aartappel "kussing" prisolit weer, as jy wil, voeg speserye aan die vis. Sit op 'n steak sny in snye suurlemoen, 'n takkie van groen. Die kante van die foelie te beveilig. Maak 'n paar klein gaatjies in die top vel, sodat hy paartjies kon verlaat. As jy 'n paar steaks geneem, vir elkeen van hulle uit te voer soortgelyke manipulasies. Opgelei lê foelie koeverte uit 'n pan, bak vir sowat 25 minute. Na 'n bepaalde tyd, sal jy 'n heerlike rooi vis in foelie in die oond het. Jy kan die vis uit foelie nie uitpak, en lê oop koevert op 'n la carte gereg.

Rooi vis in foelie in die oond: salm met ui en suurlemoen

Geregte met uie verskil altyd spesiale sappigheid en geur. Bak salm. Jy het nodig:

• 'n halwe suurlemoen,
• salm (as jy wil kan 'n ander graad vis neem) - 500 gram;
• ui;
• sout en peper;
• 'n paar lepels van suur room;
• n klomp vars dille;
• 'n huisie knoffel.

voorbereiding

Buig en suurlemoen sny in dun ringe. Stukke van salm, spoel, druk droog. Vryf sout. Skeur 'n stuk foelie en baan dit op 'n bakplaat. Op die vel, plaas die vis. Peper 'n bietjie. Sit uie laag. Oorgetrek suurlemoen ringe. Draai die foelie en veilige die kante. Rooi vis in foelie in die oond moet omtrent 'n halfuur spandeer. Gedurende hierdie tyd, kook die salm sous. Fyn kap die bos dille. In 'n klein houer, meng dit met suurroom. Geliefdes die knoffel, voeg gewig. Sout na smaak sit. Meng alles en sit in die koue. Sodra die vis gaar is, maak die kante van die foelie, sit 'n stukkie van die salm op 'n bord. Voltooi die gereg met suurroom sous.

'N eenvoudige manier om salm bak

Vinnig, lekker en eenvoudig - dit is die beginsels van die volgende resep. Jy sal 'n paar vis fillet en speserye nodig. Versprei op die foelie stukke salm (forel, salm), geur met hul top-sout, gemmer, suurlemoensap en dragon. Maak die foelie en stuur dit vir 20 minute in die oond. Intussen berei die garnering vir vis. Beste geskik rys en groente slaai. Ons kry die finale gereg uit die oond en dien.