Braai hoender in die oond. Resepte vir pluimvee en vleis

Braai hoender in die oond neem gewoonlik nie meer as 'n uur. Maar dit is net die finale smaak kan anders wees. Alles sal afhang van die vaardigheid, talent en kulinêre resep gasvrou. Die papier weergawes van gekookte pluimvee (hoender en eend) sal aangebied word, sowel as die vark in die oond.

"Chicken gestop met pruimedante" verkry net uniek. Maak dit behoort soortgelyk aan die tradisionele wees hoender met appels. Jy sal nodig hê om voor te berei die karkas en marineer met sojasous en peper. Die volgende dag, gooi kookwater oor pruimedante, deeglik uitdrink en in groot skywe gesny. Meng dit met room en styf vul hoender gevolglike mengsel. Buik naaldwerk, sit die voël back-up. Dan is dit nodig om deeglik bedek met heuning. Braai hoender in die oond moet ten minste een uur duur. Geniet 'n unieke gereg: sappig en smaakvol.

"Chicken met verbasing," 'n baie goeie passing vir die vakansie tafel. Want dit sal nodig hê om die karkas met behulp van peper en sout vir 'n paar uur marineer. Op die oomblik is dit nodig om 'n verrassing te maak. Vir hierdie die sampioene kap plate, fyn dice die ui en soetrissie. In 'n pan sal nodig hê om groente braai, tien minute voeg die sampioene. Alle sit vir 'n rukkie en voeg dan 'n baie swaar room. Oor hoë hitte tot die vloeistof en 'n bietjie koel verdamp. Na hierdie mengsel is gemeng met aanbevole grof gerasperde kaas. Jy moet 'n bietjie trek die vel van hoender, om te verhoed dat skeur dit. Die gevolglike gate sit die mengsel, probeer om dit alles onder die vel versprei. Hoender Roasting oond moet ten minste een uur wees. Maar in die eerste halfuur, bedek met foelie, en verwyder dit, en die hele karkas behoefte om te bedek met 'n mengsel van mosterd en mayonnaise dan. Volgende moet jy kook totdat dit ten volle gaar.

Braai hoender in die oond en kan baie eenvoudig wees. Om dit te doen sou eenvoudig marineer karkas. Die marinade kan enige wees. Ons kan die volgende opsies bied.

Marinade vir goue hoender. Jy sal nodig hê om die sojasous, heuning, peper en 'n bietjie sout meng. Voordat jy die karkas te stuur in 'n oond, moet die oppervlak van die bykomende heuning smeer.

Marinade vir kitskos hoender. Jy sal nodig hê om die sap van 'n paar suurlemoene, peper en sout meng. Hierdie voël is baie vinnig gaar, maar kry 'n baie smaakvol.

Marinade vir sappige hoender sal moet jogurt, knoffel, peper, sout berei. As jy wil, kan jy 'n bietjie mayonnaise voeg.

Marinade vir hoender in tamatiesous. Om dit te kook wat jy sal nodig hê om die knoffel, tamatiesous en grofgemaalde peper meng.

Marinade vir akute hoender moet bereid wees om uit 'n mengsel van akute ketchup, heuning, mosterd en balsemiekasyn. Nou moet jy hierdie mengsel met rooi peper en fyngekapte ui roer.

Marinade vir "dronk" hoender voorberei met behulp van witwyn, knoffel, olyfolie, kruie, origanum, sout en peper.

Marinade "groen" kan voorberei van die mayonnaise, gekapte dille, pietersielie, peper en sout.

Marinade "Spicy" bereid sal wees met inagneming van die smaak. Uitstekende balans sal bydra tot die gewone sout-peper mengsel van kruie en speserye. Byvoorbeeld, knoffel, kerrie, oregano plante en so aan.

as oefening braai eend voorgestel in die oond resep kan 'n groot aantal wees. Die belangrikste is dat dit gebruik kan word in die voorbereiding van byna enige vleis en pluimvee. Net bak die vark in die oond of 'n eend sal 'n lang tyd vereis. Verder, is dit nodig om in ag te neem van die feit dat die meeste van die eend is die voorbereiding van 'n geheel, maar die vark is die beste in porsies gesny en te stoot.

Bon Appetit!