Kebab in Aerogrill

Sosaties is altyd gekoppel aan openbare vakansiedae en naweke, in 'n goeie bui. Nie almal weet dat braai is eenvoudig om Aerogrill. Dit is 'n jammerte dat met hierdie eenvoudige en skakel die behoefte om te gaan oor die aard, versamel vuurmaakhout en om 'n vuur aansteek. Ons leer hoe om sosaties te kook in Aerogrill.

Kebab in Aerogrill: resep

bestanddele:

- 'n pond vleis pulp (kalfsvleis of vark;

- twee stukke uie;

- drie eetlepels sojasous;

- 'n eetlepel room enige vetinhoud;

- eetlepel mayonnaise;

- 'n spesiale speserye vir vleis en sout.

inventaris:

- spiese;

- aerogrill;

- 'n bak waarin jy die vleis sal marineer;

- snyplank en mes.

voorbereiding:

1. Sny die vleis

Voordat jy sit die vleis in aerogrill, moet dit goed gewas, sny en, natuurlik, om marineer.

Dit is baie belangrik hoe groot die grootte van elke stuk sal wees. Na alles, as die vleis baie fyn gesny, jy kan maklik oorgaar dit. En as dit te groot - in die vleis net nie tyd om voor te berei. Die meeste optimum grootte stukke van ongeveer 2 tot 4 cm.

2. Voorbereiding van die marinade

Daar is baie soorte van marinade. Sommige soos romerige soet smaak, iemand warm. Vir die eerste geval is dit die beste om mayonnaise of suurroom basis gebruik vir marinering. Maar in die tweede tot 'n groot aantal van speserye by te voeg. Byvoorbeeld, soos swart en rooi soetrissie, adjika, hoep-suneli, en nog baie meer. Vir vandag se resep is gekies redelik neutraal mengsel, wat die waardigheid van die belangrikste "held" beklemtoon - vleis. Meng in 'n bak vir marineertyd suurroom, mayonnaise, sojasous, speserye en sout. Deeglik al meng.

3. Sny ui

Sny die uie ringe dik. Stoot hulle aan julle later, saam met vleis op sosatiestokkies. Onthou dat as jy sny die ui is te dun, sal dit droog gedurende kook en verkry 'n onaangename smaak. Voeg dan die ui marinade.

4. Mari vleis

Stukke vleis reeds voorberei, plaas in 'n bak met die marinade. Meng al so versigtig, om sous beide die boonste en onderste lae bedek. Maak die deksel op en laat die vleis marineer kos ten minste 'n uur. Dit is dalk die belangrikste stap wat jy nodig het om te gaan, om te kook barbecue in Aerogrill.

5. gespan op spiese

Gemarineerde vleis is baie maklik om die skerp kant van 'n stokkie steek. As jy nie wil hê dan om vorendag te kom met 'n bykomende bykos tot vleis, dit kan wissel met snye van groente.

6. Saagsels in aerogrill

Volgende moet aan die onderkant van jou bestaande aerogrill vylsels geplaas word. Die mees populêre vorme - els en kersie. Maar sagtehout saagsels moet nie gebruik word in elk geval. Hulle skei 'n hars deurweek haar vlees, en gee die gereg bitter.

7. stokkie in Aerogrill

Plaas die spiese met vleis aerogrill. Net doen intervalle tussen hulle, omdat die vloei van warm lug, wat die toestel geskep, moet vrylik rond voorbereiding van geregte te beweeg. Jy moet nie braai kook op die top-eenheid van die rooster, so die vleis kan droog word en verloor sy smaak.

As jy weier om te kook hierdie manier braai, optimale gaarmaaktyd - 40 minute.

8. Bedien spiese

Dien spiese op Aerogrill kan wees net soos jy 'n normale variant sou gevoer. As jy en jou gaste sal graag jou eie vleis spiese, post spiese neem op 'n groot pan, sit dit op die middel van die tafel.

As gaste graag meer as apart eet, verwyder die groente en vleis uit die spiese en rangskik op borde. Versier die gereg kan wees vars groente en kruie. Barbecue - 'n groot rede om bymekaar te kom met hul vriende en familie. Verras hul gewone geregte voorberei in 'n ongewone manier. Hulle sal waardeer.

Bon Appetit om jou en jou vriende!