"Kuhen" - Duitse koek. kook resepte

Inwoners van Duitsland is baie lief vir soet gebak. Veral gewild onder die plaaslike bevolking gebruik Duitse koek "Kuhen". Resep soos nageregte jy in vandag se artikel sal vind.

Opsie met klapper

Volgens die hieronder beskryf tegnologie blyk baie lekker, dieet en terselfdertyd 'n ryk nagereg. Dit is so vinnig dat dit gebak kan word na 'n besige dag voorberei. Aangesien hierdie resep is 'n Duitse koek "Kuhen" veronderstel die bestaan van 'n spesifieke stel van komponente, maak seker vooraf dat jy op jou vingers alles wat jy nodig gevind. Jy het nodig:

• 200 ml jogurt of kefir.
• 'N Koppie suiker.
• Teelepel bakpoeier.
• ½ koppie klapper.
• 100 milliliter van 20% verarmde room.
• 1.5 koppies meel in / s.
• Hoender eier.

Natuurlik, kan jy dit doen sonder klapper. Maar dit was te danke aan hom dat 'n Duitse koek "Kuhen" resep is seker om te vul jou persoonlike versameling, sal facile voortreflike smaak en 'n ongewone reuk raak.

Beskrywing van die proses

In 'n bak kombineer een rou eier en die helfte van die beskikbare suiker. Dit alles is deeglik klits klits. Die gevolglike mengsel is uitgestort alle beskikbare jogurt of jogurt. Onmiddellik daarna, in dieselfde bak stadig gooi die gesifte meel en bakpoeier. Alle intensief geknie totdat uniform.

Die gevolglike deeg uitgestort in 'n vuurvaste vorm, gesmeerde met 'n klein hoeveelheid van groente-olie. Op die top van die toekoms Duitse koek "Kuhen" resep is maklik, selfs 'n beginner sal bemeester, sprinkel met 'n mengsel van klapper en oorblywende suiker. Die vorm word dan verwyder in 'n oond. Nagereg gebak op 'n standaard temperatuur vir vyf en twintig minute. Die finale produk is 'n bietjie afgekoel het, verwyder uit die vorm en bedien met geurige kruie tee.

Opsie met room vul

Volgens hierdie tegnologie, kan jy vinnig bak verrassend lekker en geurige Duitse koek "Shtroyzel kuhen". Die resep van hierdie fees is om 'n eenvoudige stel bestanddele, waarvan die meeste is altyd beskikbaar in die aandele van enige omsigtige eienaar gebruik. Daarom is dit waarskynlik dat jy nie eens hoef te gaan inkopies doen. In hierdie geval, moet jy wees in die huis:

• 150 gram sagte botter.
• 4 rou hoender eiers.
• 250 gram suiker.
• Paar eetlepels bakpoeier.
• 300 gram van wit meel.

Dit alles is wat nodig is vir die deeg uit wat die Duitse koek daarna gebak "Kuhen". Die resep van hierdie nagereg vereis die teenwoordigheid van die sogenaamde shtroyzelya. Om dit te maak, moet jy vind:

• 350 gram van koringmeel.
• 'N paar van sakke van vanilline.
• 250 gram suiker en botter.

Daarbenewens sal jy moet meer doen en vul. Dit sluit in 'n teelepel suiker en 'n kwart liter soet room.

volgorde van aksies

In die eerste plek moet jy die toets doen. Vir sy voorbereiding 'n bak in een verbind al deeltjies bestanddele. Die gevolglike mengsel is sagte botter gestuur en triturated in alle skyfies. Die deeg is amper gereed om die eier steek en goed geknie totdat uniform. Die gevolglike massa verspreiding in vorm, die onderkant van wat lê perkament en liggies gelyk.

Nou is dit tyd om shtroyzelem doen. Om dit te kry in 'n bak gooi al die droë bestanddele, en dan hande geveg hulle in krummels met botter. Gereed shtroyzel versprei oor die deeg en bak in die oond teen tweehonderd grade. bruin nagereg deurtrek met soet room, wat verband hou met suiker in omtrent vyf en twintig minute.

Opsie met gis

Hierdie metode kan relatief vinnig bak sagte en geurige Duitse koek "Rivel kuhen". Die resep van sy voorbereiding is 'n bietjie anders as die vorige weergawes en neem 'n bietjie langer. Daarom waag bohaai met hierdie nagereg is wenslik net wanneer jy nie in 'n haas. In hierdie geval, jy het in die huis moet kry:

• 'N kilo van koringmeel.
• 500 milliliter van koei melk.
• Paar eetlepels suiker.
• 4 rou eiers.
• Teelepel sout.
• pak van gis.

Daarbenewens, sal jy 'n bietjie van 'n konfyt nodig, en 70 gram van botter.

kook algoritme

In 'n bak saam 'n diep warm melk, eiers, suiker en sout. Daar gooi ook verkrummel gis. Alle gelaat vir 'n paar minute. Sodra die gis sal versprei in 'n bak bietjie begin deur by te voeg bietjie die gesifte meel. Gereed gemaak sag en elasties deeg verwyder in 'n warm plek, waar daar geen trekke. Wanneer dit opkom, dit geslaan en laat 'n bietjie langer.

Twee keer kom die deeg is geplaas op 'n plat oppervlak, meelbestrooide, en verdeel in dele. Elke stuk is gerol naat wie se dikte is sowat een sentimeter, en gestuur word aan die pan, die gelê perkament. Op die top van die deeg gesmeer met enige vrugte en bessie konfyt en sprinkel met krummel voorberei van die sagte botter, 'n eetlepel suiker en 'n klein hoeveelheid van die meel.

Die gevolglike semi-finale produk is gestuur om die voorrijskast, en dan skoon te maak die oond. Gebakte nagereg by tweehonderd grade. Die woning tyd in die oond is grootliks afhanklik van die eienskappe van die toestel self. Maar as 'n reël, nie meer as dertig minute. Dien hierdie koek met 'n koppie tee of 'n koppie sterk koffie.

Opsie met wyn

Hierdie resep is 'n Duitse koek "Kuhen", met foto's wat gevind kan word in vandag se artikel, wat gekenmerk word deur uiterste eenvoud. Om dit te implementeer, sal jy nodig het:

• soet witwyn glas.
• 'N paar van sakke van vanilline.
• 'N Glas verfynde groente-olie.
• 'N Sak van bakpoeier.
• Paar glase suiker.
• 4 hoender eiers.
• 4 koppies meel.

Dit is egter nie 'n volledige lys van wat nodig is vir dit om te kook soos bak. Daarbenewens, by jou vingerpunte daar moet wees:

• 150 gram margarien.
• 'N Paar koppies meel en suiker.

In een kapasitansie verbind alle produkte ingesluit in die toets, en is deeglik geroer. Die gevolglike massa in die vorm en stuur dit in die oond skoon te maak. Bak basis vir toekomstige nagereg by standaard temperatuur vir ongeveer 'n kwartier.

Dan bruin koek gesmeer met enige dik konfyt gesprinkel krummel gemaak van margarien, suiker en meel, en teruggekeer na die oond. Vyftien minute later, 'n nagereg te bedien.