Hoeveel kalorieë in wors, en of dit in die dieet kan verteer

Wanneer 'n Duitse slagter Johann Laner baie eeue uitgedink verheerlik sy bakkie, het gedink hy skaars oor hoeveel kalorieë is in die wors. Toe hierdie kleintjie denke, want produkte altyd natuurlike gewees het, maar 'n lewenswyse is almal beweeg. Maar in hierdie gejaagde ouderdom, wanneer mense vervolg word stres, en ons vir agt uur per dag sit Sydney kantoor, is dit moeilik om kalm te bly op die vraag van wat ons eet. En ons eet ons meer konserwatief, soja, stabiliseerders, stysel, palmolie en geurmiddels, "naby aan natuurlike".

Helaas, die plaaslike voedselbedryf het veral ywerig die wors. In enige winkel hulle is daar 'n dosyn titels uit verskillende vervaardigers. Die etikette met trots verklaar vleis verskeidenheid, waaruit die produk is gemaak - hoender, kalkoen, vark of beesvleis, maar beskeie stil persentasie van hierdie komponent. Maar selfs al is dit vermeld wat bedoel word met die woord, soos "vark"? Dink jy wat bedoel gemaalde stuk ossenhaas, en reeds begin om die aantal kalorieë te tel in die wors, op die basis van die energie waarde van hierdie produk ... Moenie haastig: die naam "vark" vervaardiger beteken die dier se vel, longe, tendons, snippers talk en ander heerlike klein dingetjies.

Ja, dit is waar dat honde is baie maklik om voor te berei. Hulle kan liggies gekook en geëet met mosterd, gebraaide met gebakte eiers of omelet, gebraaide op die rooster ... In die algemeen, as die jeuk, is dit moontlik om te gebruik in sy rou vorm - vleis bestanddele, want daar is reeds gaar. Maar is dit die moeite werd om te doen vir diegene wat die kalorieë te oorweeg in die kos, en veral diegene wat sit op 'n terapeutiese dieet? Voedingstowwe in die produk, beslis nie. Die enigste positiewe - die spoed in die kombuis en versadig hulle. Maar ná 'n halfuur ná ontbyt wors begin kla van honger in die maag. Hoekom? Soja proteïen en stysel te skep 'n valse gevoel van versadiging, maar die spel ontbind vinnig ...

So hoeveel kalorieë is in die wors? Dit hang alles af van hoe dit gedoen word en, laaste maar nie die minste nie, uit die integriteit van die vervaardiger se. As hy gebruik vir die vervaardiging van sy produkte is regtig die vleis met 'n bietjie melk - as hulle dit doen by die huis van wors in Duitsland - die energie waarde van hierdie wors is 260-270 kcal per 100 g Bel haar dieet kos, wat lei tot gewigsverlies, is dit moeilik. Maar as ons ons gewilde handelsmerke neem - "Elisevskie", "Baby", "melk", "Skool", "Russian" - die syfers sal byna twee keer laer, sowat 130-150 kcal wees.

So, wat is die aantal kalorieë te tel in die wors, kom ons dink: wat gebruik is ons liggaam daaruit? Waarskynlik nie baie groot. Wel, selfs al in die samestelling van die produk sluit in 'n "vleis bestanddele" en melk. Die voedingswaarde van melk worsies (Pink op die sny hulle is uitsluitlik te danke aan kos kleurstowwe) is klein, en hulle kon toegeskryf aan die kategorie van lae-kalorie kosse. Maar, "Ramenskoye" kalorie waarde is 212, en hoender - 260 eenhede. Natuurlik, kan nie buite rekening gelaat word as jy voor te berei om wors te eet. Byvoorbeeld, hoeveel kalorieë in varke in komberse? En as ons in 'n gedeelte van 'n stuk kaas? En as ons braai gereg op groente-olie? Natuurlik, dit verhoog tot 350-400 kcal.