Hoender in 'n pot met aartappels. Resepte feestelike geregte

Hoendervleis - is 'n veelsydige semi-finale produk, wat toelaat dat die gasvrou om heerlike geregte voor te berei om jou familie en gaste verlustig. Die artikel bied resepte wat sy as 'n basis in die voorbereiding van die feestelike tafel kan neem.

Hoender in 'n pot met aartappels en suurroom. Moet fyngekapte ui, wortel snye, aartappelskywe en klein stukkies hoender braai in 'n diep pan wat smaaklik kors verskyn nie. Vyftien minute later, voeg suurroom, sout en peper; 'n bietjie warm, roer aanhoudend. Aan die onderkant van die potte 'n bietjie water en gooi die gevolglike mengsel is sit. Geslote dekking potte bak in die oond vir sowat veertig minute op medium hitte. Op die tafel, dien hierdie gereg in dieselfde pot waarin hulle weier om te kook, sprinkel met dille.

Met die oog op 'n tradisionele Oekraïens gereg te kry, moet jy 'n bietjie verander die resep "hoender in 'n pot met aartappels." Om dit te doen, is pluimvee afval vervang deur die. Dit is beter dat dit die lewer of die hart. Alle ander voorbereiding stappe is dieselfde.

Hoender in 'n pot met aartappels "Gaste" gaan noodwendig met sampioene. Om mee te begin aan die onderkant van elke pot geplaas gekap dille, lourierblaar, peper en ertjie knoffelhuisie. Volgende, is die hoofbestanddele gebraai in dieselfde volgorde van gestapel lae in die bak. Eerste gestoofde hoenderporsies en uitgelê op 'n pot. Dan gebraaide uit gerasperde wortels en uie. Volgende laag - plaat dun gesny gebraaide sampioene en knoffel. Jy kan nou amper gereed om die toestand van die aartappelskywe bring, en ook het hulle 'n ander komponente. In elke pot mengsel is uitgestort mayonnaise, melk en gerasperde kaas. Geregte in die bakproses nie toemaak. Die gereg sal gereed wees in dertig minute. Dien net warm.

Hoender in 'n pot met aartappels en groenbone. Sal moet word geportioneerde pluimvee stukke braai en sit in 'n bak. Bone (kan gevries word) is 'n bietjie warm in 'n pan, versprei oor die hoender. Snye aartappel braai tot amper klaar staat met die uie. Berei 'n dressing van suurroom, knoffel, gebreekte okkerneute, meng met 'n bietjie sous en vul dit 1/3 van elke pot. Die gereg sal gereed wees in 40-50 minute. Dien in dieselfde gereg, sprinkel met vars kruie.

Tradisionele "warm" gereg is die vleis, gebak met kaas. Jy kan 'n variant van kook dit bied - ". Hoender met Frans Fries" Jy sal nodig hê om uit te voer voorbereidende werk. Die groot heel geskilde aartappels gekook in soutwater. Hoender in porsies gesny en dan te herwin in 'n plastieksak. sampioen plaat braai met uie, rou tamaties sny in sirkels, en grof rasper die kaas. Bak dit sal nodig om te smeer nie, sit dit op snye rou ui. Verdere, versprei in 'n enkele laag aartappel en dit smeer mayonnaise. Dan: hoender - maas mayonnaise - sampioen mengsel - tamaties. Nou al wat jy nodig het om versigtig te versprei met mayonnaise en sprinkel dik met kaas. Die gereg sal gereed in sowat veertig minute wees.

Die einste eenvoudige, maar baie lekker, is 'n hoender, gestop met aartappels. Dit moet smeer voël mengsel van suurlemoensap, sout, peper en knoffel wees. Kook geskilde aartappels, gebraaide sampioene en uie, roer die mengsel met 'n sampioen gereed knolle, voeg botter. Nou kan jy die maag vulsel hoender te vul, steek hom met tandestokkies. Bird smeer die heuning, geplaas in die mou vir die bak en stuur dit in die oond vir sowat 'n uur. Dit is dit - 'n bykos en gebraaide gereed.

Bon Appetit!