Advies en resepte: Hoe om kluitjies met kaas kook

Ten spyte van die feit dat die winkels ons 'n groot aantal van die semi-finale produkte kan vind, die meerderheid van die mense glo dat tuisgemaakte koeke, gekook met liefde, kan nie vergelyk word met enigiets. So, kan kluitjies met maaskaas, wat net genoeg maak, handtekening gereg huisvrou geword. Dit is die moeite werd om te onthou dat die vulling sout en soet kan wees, met die toevoeging van ander produkte, of sonder hulle.

Die voordele van hierdie gereg kan nie praat nie. Wrongel verwys na dieet voedselprodukte. Die waarde daarvan lê in die eerste plek in dit aminosure, wat nodig is vir die menslike liggaam bevat. Dit moet ook op gelet sulke stowwe teenwoordig in die wrongel as kalsium, fosfor, yster, en so aan. G. Hierdie produk is wat nodig is in die dieet van volwassenes en kinders. Maar laasgenoemde is nie altyd gelukkig om suiwelprodukte maaltye eet. In sulke gevalle kan die hulp kluitjies met maaskaas, wat nie net nuttig nie, maar ook baie lekker is kom.

Vir hul voorbereiding moet jy 'n paar riglyne te volg. Natuurlik, elke familie het sy geheime en klein truuks, maar daar is algemene wenke aan die gereg gesmelt in die mond by die huis te maak. So, deeg vir koeke met wrongel wenslik om jogurt te berei, effens pre-verhit.

Jy kan die volgende gebruik vir hierdie resep. Op pint jogurt moet 3 eiers, gesmelte botter (40 gram), 'n halwe teelepel sout en koeksoda. As jy 'n soet vulsel verwag, is die deeg sit 2-3 eetlepels suiker. Meel sal soveel nodig as om 'n elastiese deeg te kry, die verhouding kan anders wees, afhangende van die gehalte van die produk. Bietjie verhit (nie baie nie, anders kan dit krul) jogurt gemeng met al die bestanddele. Sodra die deeg nie meer vashou aan die hande, is dit moontlik om 'n dun lagie van wat daarna gaar kluitjies met wrongel rol.

Vir die vulsel, kan jy 'n verskeidenheid van produkte te neem. Klassiek dit soet geword. Vir hierdie doel, 'n kilo van kaas sit 2-3 eetlepels suiker en 'n rou eier. Massa deeglik gemeng word. Van dun gerol sny deeg naat klein sirkels in die middel van wat sit die vulsel. Zascheplyayutsya rand netjies. Verkry kaas kluitjies geplaas in kookwater vir 'n paar minute.

Nog 'n verpersoonliking van die vulling kan soos volg wees. Dille (die verhouding wat deur die voorkeure van kook) is fyn gesny, gemeng met gekapte groen uie, al in die kaas sit, voeg 'n bietjie sout effens.

Jy kan kook die deeg in kluitjies soos volg met maaskaas. Gereg, want om dit te maak gevolglike verwys as "lui", sal dit 'n bietjie tyd en moeite te neem.

A pond kaas is grond met twee rou eiers (jy kan 'n blender vir hierdie doel gebruik). Dit sit 'n knippie sout, 'n koppie meel, al deeglik gemeng word. As die kaas huis gekoop in die mark, die deeg voeg 'n bietjie koeksoda. So kluitjies draai uit meer sag en donsig. Vir winkel kaas koeldrank moet vermy word, aangesien die gereg kan kook.

Die gevolglike deeg geknie, ry dun "wors" wat in stukke met 'n deursnee van ongeveer 3 cm gesny. In die gelê kookwater lui kluitjies met wrongel. Hulle weier om te kook vir sowat 5 minute oor matige hitte. Die gereg verkry stukkie botter bygevoeg. Kluitjies gereed om bedien te word met suurroom, liggies gesprinkel met suiker of poeiermelk.

in baie gesinne, hierdie gereg is een van die mees geliefde. A gaar met siel kluitjies met maaskaas kan kombineer op dieselfde tafel die hele gesin. Daarbenewens het hulle is nie te hoë-kalorie, sodat die gereg soms selfs die dames wat kyk hul getalle kan bekostig.