Hoe om 'n pastei met sampioene en aartappels kook?

Pie met sampioene en aartappels kan gedoen word op verskillende maniere. Die vinnigste en heerlike verkry deur ongesuurde basis. Oorweeg hierdie metode van die bak in meer detail.

Stap vir stap koek resep met sampioene (foto geregte hieronder aangebied)

Nodige bestanddele vir die deeg:

• 3% dik kefir - 1 L;
• hoender eiers medium - 2 stuks;.
• koeksoda (nie blus asyn) - 1 nagereg lepel;
• vars botter olie - 170 g of 1 pak;
• Koringmeel - vryf totdat totdat jy 'n stywe deeg;
• sout - 1/3 klein lepel;
• suiker - 1.3 groot lepel.

Die proses van die vermenging van basisse

Pie met sampioene en aartappels lekker verkry word van enige toets. Ons het besluit om dit te kook van jogurt en botter. Hierdie keuse is te wyte aan die feit dat so 'n raamwerk geknie en baie vinniger gebak. So, moet 1 liter van 'n 3% jogurt in 'n pan uitgestort word, effens verhit, en dan blus daarin nagereg lepel koeksoda. As skuim melk produk, is dit nodig om 2 eiers, gesmelte botter, voeg gemeenskaplike sout en suiker. Meng al die bestanddele, moet hulle die meel gooi en knie tot 'n dik basis.

'N pie met sampioene en aartappels maak, moet jy ook die vulsel berei.

Nodige bestanddele:

• vars sampioene - 7 groot stukke;
• ui gloeilamp groot - 2 stuks;.
• Moere - 6 stuks;.
• botter - 65 g (vir puree);
• groente-olie - 50 ml (braai);
• Hoender eiers is klein - 2 st. (Vir kapokaartappels en smeer koek);
• vars melk - 1,5 koppies (vir puree);
• sout en wonderpeper - na willekeur en persoonlike smaak.

Proses van voorbereiding van champignon

Pie met sampioene en aartappels voorberei kan word van cantharellen, oestersampioene, melk sampioene, heuning en so aan. Maar ons het besluit om te gebruik as 'n vulsel sampioene. Wat hulle nodig het om te was, kap, en dan liggies gebraai met uie, peper en sout in groente-olie.

Proses van voorbereiding van fyngedrukte

Kook 'n pie met sampioene behels die gebruik van nie net die basiese beginsels van kefir en sampioene, maar die kapokaartappels. Om dit te doen, is dit nodig om skoon te maak 6 knolle kook in soutwater, en dan onmiddellik mash stupa (warm), en voeg by eiers, melk en botter. Daarna het die aartappel massa wat nodig is om die voorheen gesoteerde sampioene gooi en versigtig meng.

vorming kursusse

Om die pie voor te berei om verdeel word op grond van kefir 2 ongelyke dele. Die meeste van hulle moet gebruik word vir die onderste laag. Sy vorming vereis 'n roll, en dan sit op 'n gesmeerde plaat duhovochny. Daarna moet die deeg word die aartappel vulsel met sampioene eweredig versprei sy groot lepel. Verder moet groente en sampioene bedek met die gerol tweede gedeelte van die basis, wat word aanbeveel om die geklitste eier smeer.

hitte behandeling

Is die voorbereiding van 'n koek in die oond vir sowat 40 minute. Hierdie klein bedrag van die tyd is voldoende om te verseker dat die deeg is heeltemal propeklos en gereg draai rooskleurig en smaaklik.