Hoe om 'n heerlike konfyt, pruim geel kook?

Tuisgemaakte altyd smaak beter winkel eweknieë. Veral wanneer hulle dit doen is jy, kan jy seker wees dat jou troeteldiere eet net natuurlike produkte sonder sintetiese toevoegings en preserveermiddels. Vandag sal ons jou wys hoe om konfyt van pruime kook geel - helder en lekker, dit is perfek vir tee of te vul vir vlaaien, gebak of koekies soos "Wene". Gebruik een van die onderstaande resepte.

Geel pruim konfyt

1 kilogram vrugte wat jy nodig het:

• 1.5 kg suiker;
• 2.5 koppies water.

Spoel deeglik vrugte, verdeel in die helfte en verwyder pitte. Gooi vrugte in 'n pan en gooi suiker stroop gemaak van die gespesifiseerde bedrag van water en griessuiker. Verlaat om op te staan om 1 dag. Na 24 uur, gooi die gevolglike sap, kook dit vir 5 minute en gooi hulle 'n pruim. Laat staan vir nog 'n dag. En dan sit die pan met die vrug helftes op 'n bord, laat prut vir 10 minute, al - geel pruim konfyt is gereed. Dit kan ontbind word in gesteriliseerde flesse, deksels en roll koel. Store ingemaakte beste in 'n donker plek weg van vog.

Pruim konfyt met sade

Soos hulle sê, die smaak en kleur van kamerade daar, so 'n paar verkies om konfyt pitlose, terwyl ander nie, inteendeel, saam met hulle. Vir die laasgenoemde, het ons opgetel het die resep. Jy het nodig:

• 1 kilo van geel pruime en suiker;
• 1 koppie gewone water.

Deeglik die pruime, verwyder die sterte en blare. Cook suikerstroop - dit is in 'n glas water oplos kilogram suiker, laat die vloeistof kook vir 'n bietjie, en dan lê 'n pruim. Roer by matige hitte kok geel pruime konfyt kwartier, van tyd tot tyd die verwydering van die skuim oppervlak. Koel die inhoud van die pan, en kook dit dan nog 'n paar keer vir 15 minute. Afwerking - konfyt kan ontbind word in gesteriliseerde flesse, oprol en stuur dit na die lang stoor.

Jam van pruime, ontpit in die brood maker

Hierdie ongewone manier kan neem voordeel van diegene wat nie wil hê om probleme self met oormatige take in die kombuis. moontlikheid van moeiteloos te berei 'n geurige verrassing om soet tafel - en as die winter kan jy 'n sak bevrore geel pruime, die kokende konfyt in die brood masjien te vind. Jy het nodig:

• 'n pond geel pruime, vars of bevrore, ontpit;
• 300 g suiker;
• eetlepel gewone water;
• effens suurlemoensap of 'n paar van sitroensuur kristalle.

Sit vrugte in die brood masjien emmer, gooi die suiker, voeg 'n lepel van water en gooi die suurlemoensap. Na kies mode soos "Jam", "Jam" of "Jam", wat teenwoordig is in die meeste modelle is. Bloot te stel nie, en ná die toegelate tyd wat jy sal geurige pruim konfyt. Op die eerste, synde warm, dit is 'n vloeistof, en dan afkoel, verdik. Net soos dit. Nou weet jy drie eenvoudige metode vir die voorbereiding van 'n geurige tuisgemaakte pruim konfyt - Bederf jouself en jou gesin soet spasies wat so lekker om 'n bietjie suiker het met tee koue winter aande.