As zamolosolit komkommer? Zamolosolit komkommer: resep

Daar is baie resepte as zamolosolit komkommers. En al die vroue kies haar. Dit kan gesoute komkommers in 'n pakket, 'n bank of 'n kastrol. Ten einde het uitgedraai geurige groente en bros, moet jy voldoen aan al hierdie duisende kokke in bewese resepte deel. Met 'n eenvoudige taak kan selfs beginner minnares hanteer. Zamolosolit komkommer vinnig help om die volgende metodes. Wat ook al een wat jy kies, kan jy seker wees dat jy 'n lekker en gesonde gereg wat nie net die daaglikse dieet kan diversifiseer, maar ook om die vakansie tafel te versier sal kry.

Hoe om van te kies en voor te berei die komkommer

Lees hoe zamolosolit komkommers, en stop by die een wat jy wil die resep, moet jy aandag gee aan die keuse van die hoofgereg komponent. Dit hang af van hoe volmaak en crispy 'n gewilde happie sou wees. Vrugte is geskik vir sout moet 'n digte tekstuur uitgespreek puisies het en het 'n lengte wissel 7-10 cm. Dik en kort komkommers beter gebruik vir bewaring. As jy gegroei en geoes uit die tuin komkommer, na die verkryging 'n bietjie rus by kamertemperatuur gee hulle. Voor zamolosalivat vrugte, met hul wenke afgesny, en 'n vinnige resepte kan en moet die lengte of ringe sny hulle. Adrenalien smaaksensasies kan tot rissies komkommer bygevoeg en 'n paar resepte bevat asyn, wat die vrug van "gepekelde" smaak gee.

Speserye vir zamolosalivaniya komkommer

Om te weet wat speserye en speserye versnitte perfek met komkommer, kan jy die voorbereiding van maaltye om jou hart wissel. Onmisbare kenmerk van enige resep, natuurlik, is 'n sout. Dit moet nie-iodized en beslis groot wees. Peperwortel kan komkommers bly veerkragtig en sterk, maar en aalbessievla blare het dieselfde effek het egter in die afwesigheid van een van die bestanddele kan suksesvol vervang word deur 'n ander. Dille sambrele laat jou toe om die gereg te vind 'n kenmerkende ryk aroma, egter, en vars jong setperke kan gebruik word vir 'n vinnige resepte. Peper dikwels gebruik om gepekelde komkommers berei warm manier. So maak al die geur van speserye en ten volle oorgedra aan die fetus.

Gesoute komkommers in 'n pot

Om te weet hoe zamolosolit komkommers in 'n pot behoorlik, kan jy verras jou gaste 'n uitstekende smaak en kenmerkende crunch groente.

Ons benodig die volgende bestanddele (per 1 kg van komkommer)

- 3 dille stam (vereis met aromatiese sambrele);

- 4-6 knoffelhuisies,

- 1-2 blaar peperwortel;

- 4-5 blare van swart korente en kersies;

- growwe sout (nie-iodinated) teen 'n koers 2 eetlepels. eetlepels per liter water.

Stappe ter voorbereiding van komkommer pot

Hier is 'n stap vir stap instruksies:

• Komkommers was en snoei die einde;
• groente bedek met koue water en hou eenkant vir twee ure (dit is een van die belangrikste antwoorde op die vraag oor hoe zamolosolit komkommer regtig bros en heerlike);
• Twee uur later sit aan die brand gesteek 1,5-2 liter water met die toevoeging van sout,
• knoffelhuisies sny in 3-4 dele, die blare van die kers en aalbessievla sy hande breek in verskeie dele;
• komkommer styf sit in 'n pot (emaille), die verskuiwing van blare, dille en knoffel;
• komkommer gooi pekel (wat nodig is om te wag vir die voltooiing van 'n volle kookpunt) en die omgekeerde dekplaat.

Komkommers sal gereed in 'n dag wees. As hulle nie vul met warm en koue soutwater, dan kan jy probeer om op die derde dag. Hou snacks in 'n koel, donker plek, soos in die yskas of kelder. Om te weet hoe zamolosolit komkommer vinnig, sal jy altyd in staat wees om die onverwagte gaste te verras.

Gesoute komkommers in 'n kitskos banke

As zamolosolit komkommer heerlike vinnig en sonder veel moeite? Drie kilogram van vars donkergroen groente met duidelike knoppe sal ongeveer 200 gram van speserye (kers blare, peperwortel en aalbessievla knoppe dille sambrele) en knoffel moet teen 'n koers van een 'n groot kop op 'n 3-liter pot. Deeglik gewas onder lopende water komkommer sny aan albei kante en geplaas in potte, afwisselende lae van speserye. Maak seker dat jy die eerste en laaste lae - blare en knoffel. Die pekel is bereid om in 'n verhouding van 1 liter water: 1 eetlepel groot nie-iodized sout. Komkommers uitgestort kokende soutwater rand en geknoop banke verskeie lae kaasdoek. Heerlike en crunchy snack sal gereed wees om die volgende dag. Banke kan gestoor word in die yskas of 'n koel kelder.

Gesoute komkommers in 'n pakket

Leer hoe zamolosolit komkommers in 'n pakket, kan jy altyd hul huishoudings tevrede te stel en jou vriende beïndruk. Die grootste voordeel van die resep is die kombuis spoed. Net 'n uur kan jy geniet die geurige en crunchy komkommers. Per kilogram digte vrugte van dieselfde vorm en grootte moet 'n eetlepel suiker, twee teelepels growwe sout, 'n paar korente en kersie blare, 3-5 knoffelhuisies, vinkel sambreel. Komkommers sny aan albei kante en sit in 'n plastieksak saam met al die ander bestanddele. Pak styf bind en versigtig te skud om die speserye en plaas in 'n donker, koel plek te versprei. Binne 'n uur, verkieslik 'n paar keer om hierdie prosedure te eweredig PROSOLIT komkommers in 'n pakket te herhaal.

Crunchy komkommer in mineraalwater

Onder die hele spektrum van maniere van beit komkommers daar is baie ongewoon. Byvoorbeeld, zamolosalivanie in mineraalwater. Dit moet emaille pan kilogram rek klein komkommer, enige eetkamer silnogazirovannoy liter mineraalwater, 2 eetlepels sout, kruie en dille verskeie knoffelhuisies. Water gemeng met sout. Helfte gelê op die bodem van die pan dille balk, versprei eweredig komkommer, dek die oorblywende kruie, voeg knoffel met 'n mes en gooi minerale pekel. As dit nodig is, voor te berei 'n verdere gedeelte van minerale water met die sout, maar dit is gewoonlik genoeg vir 'n liter kilogram van komkommers. Genoeg om die pan in die yskas oornag weerstaan, en jy kan geniet die unieke smaak. Zamolosolit komkommer resep wat mineraalwater bevat - een van die maklikste en vinnigste maniere om crispy snacks kook.

Gesoute komkommers met asyn

Vir diegene wat verkies om 'n meer sout smaak en helder kleure, kan jy probeer om 'n komkommer met asyn en warm peper kook. Leer hoe zamolosolit komkommer wyse, en die gevolglike ete geproe het, sal jy 'n fan van nie-standaard resep vir almal wees.

Nodige bestanddele:

- 1 kg van klein hard komkommers;

- growwe sout (5 teelepels per liter water);

- 2-3 eetlepels stoloovogo 9% asyn;

- 'n paar takkies van dille met sambrele;

- 2 baai blaar;

- 10 peperkorrels peper;

- 5 groot knoffelhuisies,

- half rooi peper.

metode van voorbereiding

Komkommers moet deeglik gewas en geweek in koue water vir twee ure. Liter water bring tot kookpunt toestand, gooi die asyn, voeg sout en verwyder van die hitte. Pre-bodem 3-liter kanne geplavei met min deeltjies dille, knoffel, speserye en in ringe rissies sny. Komkommers sny aan beide kante om die speserye sit en voeg die warm soutwater. Jar deksel op en laat staan by kamertemperatuur oornag. Dit bly net om komkommer koel in die yskas, en jy kan na die tafel bring. Snack kry 'n baie geurige en helder.