Wat kan gedoen word met die blomkool: resepte

Blomkool verrassings met die gebruik daarvan. Verder het die moontlikheid om te kook met hierdie groente is werklik divers. Wat geregte gemaak kan word met blomkool? Wat resepte is die beste om te gebruik?

Blomkool: die basiese beginsels

Voordat jy verstaan wat gereg gemaak kan word van blomkool, kom ons praat oor sy voordelige eienskappe. Noukeurig te bestudeer die resepte met hierdie groente, kan jy reken op die optimale samestelling en minimale kalorieë. 100 gram rekeninge vir slegs 30 kalorieë. Terselfdertyd, die samestelling van blomkool sluit in:

• vitamien A;
• vitamien C;
• B-vitamiene (1, 2, 5, 6, 9);
• K;
• PP;
• seldsame vitamien U (ensieme wat nodig is vir die vorming);
• yster;
• biotien;
• betakaroteen;
• kalsium;
• koper;
• magnesium;
• fluoro;
• fosfor;
• yster;
• kalium;
• cholien;
• onversadigde vetsure.

'N Nuttige samestelling verseker dat die spruite 'n voordelige uitwerking op menslike gesondheid sal hê. Die unieke eienskappe beskikbaar raak vir baie mense wat nie net probeer om behoorlik en ten volle gevoed, maar ook om die vorm te beheer, te monitor die fisiese toestand van die liggaam.

Variante van die gebruik van kool in die kombuis: algemene inligting

Bewonderaars versigtig die bestudering van hierdie groente belichaming kook met behulp van 'n hoofbestanddeel. Wat kan gedoen word vanaf blomkool? Resepte asseblief ongelooflike diversiteit:

• sop;
• rys;
• bredies;
• slaaie.

Daar is die moontlikheid van die gebruik gekook, rou, gemarineer, gebraaide blomkool. In elk geval, aanvaar spesiale smaak en geurige fasette van die finale gereg.

Blomkool, gekook op die basis van die marinade, verrassende pikante smaak. Daarbenewens is dit veronderstel die teenwoordigheid van matige smaak en helder.

As jy verkies om gebraaide blomkool, aanvaar die moontlikheid van die gebruik van broodkrummels, eiers, beslag. Die gekose opsie laat jou toe om maaltye voor te berei om harmonieuse geur wat is seker om jou te verras met die skakerings geniet. Gebraaide blomkool nie net gebruik kan word as 'n bykomende komponent, maar ook 'n aparte en volledige produk wees.

In elk geval, is dit aanvaar verpligte registrasie van die basiese beginsels van kook blomkool, as dit die sukses van die voorbereiding van geselekteerde disse raak:

• Blomkool is die beste gaar in 'n vlekvrye staal kastrol.
• Aanbeveel om te kook by minimum vuur om die produk bederf te voorkom.
• Om al die nodige minerale komponente suksesvol te red is die beste om die blomkool kook in 'n drukkoker, stoom koker, multivarka. Drie opsies is in die oë maksimum voordeel.
• Wil nuwe en aantreklike fasette van smaak blomkool ontdek, word dit aanbeveel om van te kies bak in die oond. In hierdie geval, kan die kool gebak word in die rou of gekook vorm.
• Blomkool kan nie verteer / oorgaar. Anders sal die produk sal nie in staat wees om hul beste smaak eienskappe toon. Verder, as jy nie hou by die reëls van kook blomkool, kan jy verloor al die nuttige komponente van die produk.
• Nog 'n ordentlike opsie van die gebruik van blomkool - is die voorbereiding slaaie. In sommige gevalle, is dit aanvaar minimale hitte behandeling.

Noukeurig te bestudeer alle beskikbare resepte wat gesien kan word in die ongelooflike verskeidenheid van opsies vir die gebruik blomkool. Wat is die maniere waarop ons beveel om op te let? Dit hang alles af van watter gevolg jy verwag.

Blomkool tempura -meel gebaseer: maklike resep

Wat kan vinnig gedoen word met blomkool? As tyd erg ontbreek, sal hierdie resep 'n ware seën wees.

bestanddele:

• 1 kop blomkool;
• 3 eiers;
• ongeveer 1 koppies meel (volume mag wissel met die persoonlike voorkeur, omdat die verhoging van die aantal toegelaat tot 1,5 koppie);
• sout, peper,
• gebruik vir braai olie of botter.

fases:

1. Blomkool mag verskeie bloeiwyses demontage.
2. Dan is dit bygevoeg in kokende soutwater. Kook gegee oor vyf minute.
3. Die volgende fase - die kantel van gekookte kool in 'n vergiettes. Die water moet dreineer uit.
4. Eiers vurk geklopte om 'n skuim, waarna 'n sout bygevoeg.
5. Deur gesoute geklitste eier meel bygevoeg word.
6. Die mengsel moet nie eens die kleinste knoppe.
7. Die konsekwentheid van die deeg moet redelik dik wees.
8. Nou, blomkool het om te duik in die finale beslag en braai in botter in 'n pan. Elke blom moet braai aan alle kante.

Behoorlike kook blomkool in beslag vereis 'n minimum van tyd en moeite.

Vinnige resep № 2: blomkool in kaas beslag

Nog 'n ding wat jy kan doen met blomkool vinnig? Hierdie resep sal onontbeerlik vir jou en jou gesin wees.

bestanddele:

• blomkool;
• twee eiers;
• paar eetlepels van dik room;
• 100 gram van kaas;
• 2-3 eetlepels meel;
• teelepel gedroogde kruie.

Ten spyte van die feit dat die beslag is die voorbereiding vir 'n ander resep wil gemak en eenvoud. Wat voorbereiding stadiums moet kennis geneem word?

1. Kool moet word uitmekaar gehaal word in verskeie bloeiwyses.
2. Nou bloei kool bygevoeg kookwater, wat pre podsolit moet wees.
3. Aanbevole 5 minute kook.
4. Nou moet ons wag tot die water het gedreineer uit die vergiettes, wat gegooi kool.
5. Rasper die kaas rasper word aanbeveel.
6. Vir die voorbereiding van die deeg gemeng moet word eier, kaas en kruie in droë vorm. Voeg nou die meel en sout.
7. Voor braai die bloeiwyse kool word by die beslag. Braai nodig op elke kant oor matige hitte tot goudbruin.

vir Multivarki resepte is ook baie gewild. Daarbenewens het hulle verlustig hul beskikbaarheid en gemak. Die belangrikste - is om te sorg vir die teenwoordigheid van funksionele Multivarki.

Gebakte kool multivarka: blomkool en broccoli

Wat kan gedoen word met gekleurde kool multivarka? Gebruik asseblief die volgende resep.

bestanddele:

• spruite: 600 gram kleur en broccoli;
• 100 gram gerasperde kaas: die Switserse en Russiese;
• 150 ml jogurt. Aanbevole vet begin van 2.5%;
• botter;
• meel eetlepel;
• peper en sout.

Instruksies vir voorbereiding:

1. In die eerste plek, moet jy al die bestanddele wat gebruik word voorberei.
2. Beide soorte kool moet deeglik gewas word, en ontleed dit dan in blommetjies klein grootte. Kool word by die mandjie vir stomende. Die bak moet water te gooi. Vervolgens stel mandjie van die bak. Vir dit om te kook in die "Stoom" modus, dit neem ongeveer 10-12 minute.
3. Nou 'n houer van kool word aanbeveel om te kry. Die water uit die bak te word geïnstalleer.
4. Die volgende fase van voorbereiding - modus "Multipovar". Die temperatuur moet wees 160 grade.
5. Die bak moet gemeng word Multivarki 2,5% -de jogurt en meel, olie. Sous word aanbeveel om voor te berei deur roer vir sowat 3 minute.
6. Dit is nou aan twee tipes voeg gerasperde kaas, peper, sout. Uniform konsekwentheid vereis.
7. In die sous voeg die kool.
8. In die "Multipovar" dit moet kook vir vyftien minute by 200 grade.

Gesonde ontbyt: omelet met blomkool en hoender

Wat gereg kan blomkool dieet gekook word? Een van die beste ontbyt vir enige persoon om gewig te verloor - dit is 'n omelet. Vir optimale voedingswaarde en maksimum voordele dit word aanbeveel om 'n omelet met die toevoeging van 'n blomkool en hoender te maak.

bestanddele:

• 2-3 eiers;
• 0.5 blomkool;
• 2 hoenderborsies fillet (leun);
• sout, peper,
• sonneblomolie, olywe wenslik om te vervang.

Die versorging van die seleksie van geskikte komponente, is jy gereed om die omelet om te kook.

In die eerste plek blomkool word aanbeveel om verdeel word in verskeie bloeiwyses en kook. In die volgende stap wat jy kan hoender, wat so dun as moontlik te beveg moet neem. Die hoofdoel is vinniger en beter prozharka gebruik vleis. As jy wil, voeg sout, maar dit is belangrik om die minste te onthou, want die oortollige bedrag van sout behou altyd vloeistof in die liggaam.

Nou moet jy 'n beslag van eiers, sout, peper voor te berei, te klop aktief. Hierdie mengsel moet wees dip hoender, dan braai dit aan albei kante.

Sodra dit gaar kool, is dit nodig om te duik in die eiermengsel in die pan en stuur. Jy kan dan gooi die eiermengsel.

Nou, is al die bestanddele goed gebraaide met mekaar. Gereed omelet gesprinkel met bosbessies wenslik, arugula.

blomkool puree

Wat kan gedoen word van gekookte blomkool? Probeer om fyngedrukte gaar te maak. Dit is bevredigend en lonend.

bestanddele:

• Gemiddelde blomkool;
• knoffelhuisie;
• 4 eetlepels botter;
• koppie hoender bouillon;
• Dit word aanbeveel na smaak met sout, peper, tiemie en roosmaryn.

Om voor te berei blomkool puree vereis dat 'n minimum van tyd. Wat stadiums word aanvaar?

1. Knoffel moet skoongemaak word en braai. Knoffel moet sag en bedek met 'n dun kors wees.
2. Die geregte moet die hoender sous gooi. Jy kan dan voeg die gekapte blomkool. Kook dit word aanvaar in die sous vir 10-15 minute.
3. Die sous kan gedreineer na die kool sag is.
4. Die blender moet gekook blomkool, gebraaide knoffel, warm botter word. Vir 'n voorsmakie onmiddellik aanbeveel om 'n paar speserye by te voeg. Al die bestanddele is deeglik geklop.

Nou kan jy fyngedruk blomkool probeer, besef hoe uniek dit gebeur.

Gebakte blomkool met groente

Nuttige en dieetvoorskrif - is gestoofde blomkool met groente. Ten spyte van die meeste uit etes, vir kook vereis nie meer as twintig minute.

bestanddele:

• Gemiddelde blomkool;
• 2 tamaties,
• 250 gram van geblikte bone;
• uie;
• paar knoffelhuisies;
• 400 ml tamatiepasta;
• groente-olie;
• vars basiliekruid, swart peper, sout (na smaak).

Kook stappe:

1. Blomkool word aanbeveel om verdeel word in verskeie bloeiwyses.
2. Geskil uie gesny moet word in die helfte ringe, fyn kap.
3. Geskilde tamaties moet fyn gekap. Om die suiwering proses te fasiliteer is wenslik verbrand met kookwater.
4. Skoon vars basiliekruid word aanbeveel om fyn kap.
5. Nou, in 'n pan op olyfolie, verkieslik gebraaide ui en knoffel. Jy kan dan enige gewenste speserye, insluitend sout, swartpeper voeg.
6. Die pan word aanbeveel om die blomkool, tamaties, boontjies sit. Groente heeltemal gooi tamatiepasta, sout, peper. Opgedra ten minste 15 minute, waarna die kool is 'n sagte konsekwentheid te koop te blus.
7. Die gestoomde groente voeg basiliekruid.

Die gereg sal beslis laat die beste indruk!

Blomkool kan gebruik word nie net vir die groente kant skoon, maar ook vir die voorbereiding van klassieke slaaie. Daarbenewens, in hierdie geval is dit veronderstel 'n waardige resepte.

Blomkool slaai met tamaties en komkommers

As jy 'n vraag, kan 'n slaai gemaak van blomkool, gebruik die volgende resep.

bestanddele:

• 1 kop blomkool;
• 2 komkommer;
• 2 knoffelhuisies,
• glas kersietamaties;
• 6 eetlepels suurroom.

Ten spyte van die eenvoud van die bestanddele en kook proses, sal die indruk van die finale gereg grootse wees.

1. Blomkool wenslik in klein stukkies van dimensies te sny.
2. Fyngekapte komkommer word by blomkool.
3. Gekapte tamaties gevoeg om die algehele gereg.
4. Bygevoeg benoud knoffel.
5. Suurroom verlang sout en peper. Knoffel kan as jy wil bygevoeg.
6. Vir slaaisous gebruik suurroom. Meng deeglik al die bestanddele.

Aanbeveel om die slaai bedien in 'n koel manier.

Blomkool slaai, komkommer en croutons

As jy nog steeds bekommerd oor wat gedoen kan word met blomkool, dan kook dit lekker slaai.

bestanddele:

• 1 komkommer;
• 2 koppies kersietamaties;
• half blomkool;
• 1 1/2 koppie radyse;
• oor 100-150 gram van fetakaas (verkieslik gelei deur persoonlike voorkeure);
• olyfolie;
• klappers, peper, sout - na smaak.

Hoe om 'n slaai voor te berei? Wat is die stappe wat aanbeveel om te gaan?

1. Groente moet deeglik gewas word.
2. Tamaties in die helfte gesny, komkommer - half ringe, radyse - sirkels, verdeel in blommetjies kool klein grootte.
3. Alle groente gemeng moet word deur die byvoeging van croutons.
4. Om die heerlike slaai wat jy wil sout, peper, gerasperde kaas, olyfolie gebruik te berei.

Slaai kan vinnig voorberei, maar die smaak is amazing en harmonieuse.

Gekookte blomkool met olyfolie en knoffel

Gekookte kool in staat is om 'n unieke produk, wat hul wonderlike geur eienskappe sal openbaar word. Dit sal hom help olyfolie en knoffel.

bestanddele:

• 600 gram van blomkool;
• paar knoffelhuisies;
• paar eetlepels wynasyn;
• 2-3 eetlepels olyfolie;
• sout, gemaalde swartpeper.

fases:

1. Blomkool voorheen afgetakel in groot bloeiwyses.
2. Water moet gekook word en dan - sout. kool gesoute kookwater by te voeg, dan kook op hoë hitte vir sowat vyf minute. Nadat dit sag raak, moet dit kry.
3. Die water gegiet.
4. Olyfolie moet wen oor die aroma van knoffel, sodat jy nodig het om te meng dit vooraf die bestanddele. Toe die olyfolie, gegooi kan word blomkool. As jy wil, gebruik wyn asyn, suurlemoensap.
5. Gereg moet peper.

Gekookte blomkool verkry 'n unieke smaak te danke aan die rand van 'n ordentlike verwerking olie met knoffel en speserye.

Vermoë om handwerk van blomkool skep

Watter soort van handwerk wat jy kan blomkool maak? Nie die gewone vraag, maar dit is eerder belangrik vir die ondersteuners van die pragtige aanbieding van die geregte. Om handwerk te skep van blomkool is moontlik om 'n eenvoudige en interessante idee lammers besef. Hierdie hack sal beslis verfraai die hoofgereg. Daarbenewens sal die vaardighede en vaardigheid in staat wees om die kinders te wys.

Stadiums van die skep van handwerk van blomkool:

1. Blomkool te was en kook. Bloei sal die bedrag van lam bepaal.
2. 'n groot swart olywe nodig is vir die kop. Te heg tradisioneel gebruik n tandestokkie.
3. Aan elke kant van die olywe moet die klein flappe doen in die vorm van oortjies.
4. Ertjies of mielies moet 2 oë maak. Leerlinge wenslik om 'n olyf voorsien.
5. Op tandestokkie gespan olywe, en dan gebruik in die vorm van bene. Net sal robuuste ontwerp suksesvol die gewig van die skape te weerstaan.

Heerlike kos en unieke handwerk van blomkool - is net die begin van gaarmaakproses ... Jy kan dan implementeer en idees wat gebaseer is op een van die lekkerste van groente.