Vrou beste resep brasem visserman se

My man geniet visvang en vul die familie die hele jaar Visrivier. En ek het 'n groot hoeveelheid van die kook opsies. Ek wil die resep brasem wys. Kom ons vars vis gevang braai in 'n pan. Gereg gekook in hierdie manier, sal jy goeie smaak waardeer.

'N klassieke resep brasem

Sleutel Bestanddele:

• brasem (drie karkas);
• sout;
• die smaak van speserye (kan spesiaal vir vis);
• groente-olie;
• meel.

Die voorbereiding tegnologie

reinig eerste vis uit die doppe en maag oop sny. Maak seker dat jy die kiewe te verwyder. Was deeglik, verwyder die foelie binne die maag. rol dan in meel. Verhit die pan, gooi groente-olie. Sodra dit warmer, sprinkel sout en sit die brasem. Braai aan beide kante om 'n goudbruin vorm. Volgende, kap die ui en sprinkel met brasem. Verlaag hitte na laag. Braai tien minute. Soos jy kan sien, die resep brasem is eenvoudig. Gebraaide vis is goed en dit is 'n aparte bak. Oorweeg 'n ander verpersoonliking van die kombuis.

Kook in die oond

Resep brasem met groente

Sleutel Bestanddele:

• brasem (1 kg);
• aartappels (1 kg);
• uie;
• peper;
• botter;
• drie bolle;
• sout;
• wortels;
• water.

Die voorbereiding tegnologie

Reinig en gut vis. Vryf sout. Gerol in meel karkasse en versprei op 'n bakplaat. Gooi 'n bietjie water en sit die stukke van botter daar. Sny die aartappels, uie, wortels en lê rondom brasem. Voorverhit die oond tot 180 grade. Bak vir sowat 'n uur.

Brasem in foelie: 'n resep

Sleutel Bestanddele:

• vis (500 gram);
• tamatie;
• sout;
• bokwiet;
• swartpeper;
• soetrissies;
• suurlemoen;
• een wortel;
• een ui;
• pietersielie;
• groente-olie;
• kos foelie.

Die voorbereiding tegnologie

Die eerste metode. Kook die bokwiet. In die tussentyd, gut ons die vis. Dit is dan in koue water gewas. Geur met sout. Fyn kap die ui, pietersielie, wortels, al braai in olie. Voeg dan die gebraaide bokwiet in die groente. Meng al. Farshiruem groente mengsel brasem. As jy klaar is, draai die vis in foelie. Die kante versigtig retighten. Sit op 'n bakplaat en plaas in oond vir sowat veertig minute. Vir garnering kan jy Gestoomde of vars groente voor te lê.

Die tweede metode. Rasper gesuiwerde brasem sout en peper. Was tamaties en sny in skywe. Kap die ui en dille. Druk suurlemoen direk op brasem. Versprei op 'n bakplaat van foelie, groente-olie te smeer nie. Volgende, begin om 'n laag tamaties versprei, sprinkel met kruie en sit op die top brasem. Sit die oorblywende tamaties op die vis. Gooi suurlemoensap weer. Bedek met 'n vel foelie bo-op. Verbind die rand. Laat marineer vir vyftien minute. Soos wat die tyd verloop, bak vir veertig minute in die oond. Gereed brasem verspreiding op 'n bord en bedien met gekookte aartappels en setperke.

Resep brasem op die rooster

Sleutel Bestanddele:

• Brasem (twee);
• sojasous;
• setperke;
• sesamolie ;
• sout;
• kos film;
• noedels;
• uie;
• peper.

Die voorbereiding tegnologie

Die vis is skoon uitleg in 'n koppie, gooi sesamolie en sojasous. Maak die kleefplastiek. Ons sit in die koue. Ons is geweek vir twee ure. Intussen, kook die noedels. Volgende, lê op die rooster en brasem braai vyf minute aan albei kante. Braai uie. Berei 'n gereg te dien. Sit die noedels, sprinkel top van brasem en uie en kruie. Julle alles volbring!

Bon Appetit!