Verwaterde asyn. As 70% van asyn tot 9% tafel maak

Asyn - dit staan bekend aan al die produk wat is baie gewild. Sonder dit is onmoontlik om voorbereidings vir die winter maak of om 'n heerlike braai kook. 'N belangrike rol gespeel deur verhouding. As hulle nie voldoen nie, kan jy 'n slagoffer van voedselvergiftiging geword. Vandag sal ons praat oor hoe om 'n 9 persent asyn kook van 70 persent.

tipes asyn

As 'n reël, is daar verskeie tipes asyn. Met hulle vertroud te feitlik elke vrou. Op sigself, die asyn is 'n natuurlike en sintetiese. Natuurlike, dit is nie moeilik om te raai, dit is gemaak van natuurlike plant vloeistowwe, die samestelling van wat vervat alkohol. Hy is na 'n wyn, kruie, vrugte, rys en appel. Natuurlike asyn - is die beste keuse kombuis oplossings. Ongelukkig is dit nogal selde gebruik in Rusland. Nog 'n tipe is die sintetiese asyn. Dit word beskou as gebruiklike. Die belangrikste komponent - asynsuur.

Dit word verkry deur die uitvoering van chemiese verfyn prosesse. Hierdie tipe is geskik vir huishoudelike en persoonlike behoeftes, die Russiese kokke gebruik dikwels sintetiese asyn in die kombuis. As 'n reël, is dit gebruik in beit. Ideale en uitstekende sagte kebab berei. Asyn is wonderlik om die vleis sag te maak en maak dit sag en smaaklik. Nou vir die studie van hoe 70% van die asyn tot 9% te maak.

'N bietjie oor elke

• Wyn asyn - dit is 'n meriete van die Franse. Dit kan wit of rooi wyn wees. Dit gee die gereg 'n subtiele en onvergeetlike smaak wat nie kan geïgnoreer word - mense is wyd gebruik produk. Gewoonlik maak marinades en slaaie gesoute hulle met hom.
• Appelasyn - 'n ligter en sagter. Tot 'n groot mate bevoordeel hy die Amerikaners. Hulle gebruik hierdie produk vir vis sop, geregte van hoender en appel compote.
• Rys asyn - 'n produk hoofsaaklik gebruik in Japannese kombuis. Die Japannese is die voorbereiding van hierdie tipe van asyn en dit word gebruik in rys geregte. In die besonder, wat gebruik word vir die voorbereiding van sushi en rolletjies. Die resep van hierdie produk is eenvoudig, sal dit in staat wees om enige beginner kok, en net 'n amateur besef.

asyn

Asyn - is die mees algemene tipe. Dit is hulle wat hoofsaaklik gebruik word deur die Russiese minnares. Dit is by slaaie, mosterd, sous, vleis geregte. Dit het 'n effens suur en suur smaak. Dikwels 6% en 9%. Verder is daar asyn wese. om te voldoen aan al die proporsies - 70% 9% asyn vir 'n redelik maklike ding maak. Die reuk van hierdie produk is baie skerp.

Hoe om te kook

As 70% van asyn tot 9% te maak? Nou sal ons die klein en eenvoudige resep vertel. In werking van die asynsuur vermy inaseming van die reuk kom weer - dit is baie skielike. Wees versigtig - dit is belangrik om te voldoen aan al die afmetings. Anders sal jy oral begin van die begin af.

Dit is nodig om die reëls van veiligheid in gedagte hou. Stoor soortgelyke bytende, brandende vloeistof net nodig in 'n glas houer. Maak seker dat die oplossing nie om die vel gekry het nie - in die geval van kontak spoel onmiddellik met water. Dit is die beste om al manipulasies met die asyn met handskoene en 'n gaasverband te voer - dit die respiratoriese stelsel en vel beskerm.

As jy goed voorberei, ons voortgaan. So, as van 70% asyn tot 9% te maak? Al wat jy nodig het, is water, 'n eetlepel en asyn essensie 70%. Om die asyn gebruik in marinades en bewaring te berei moet word gemeng 7 eetlepels water met 'n lepel 1 essensies. Maak seker dat die tweede komponent is uitgestort - dit is belangrik dat al die afmetings het behoue gebly. Met die hulp van hierdie mengsel en kry jy die verlangde tekstuur. Dit is hoe 70% van die asyn tot 9% te maak. Sterkte in die kombuis!