Bolletjies uit gis deeg met rosyne. Resep bolletjies met rosyntjies

Bolletjies uit gis deeg met rosyne - baie lekker en 'n hoë-kalorie koeke, wat seker 'n beroep op alle lede van jou gesin. Hierdie nagereg kook goed wanneer ek wil iets soet om te eet, en gaan na die winkel is daar geen begeerte.

Vandag bied ons twee verskillende maniere van hoe om hul eie buns maak van gisdeeg met rosyne. Watter een om te kies vir voorlegging aan die tafel - dit is aan jou.

Stap vir stap resep vir muffins met rosyne

Beslis nie so 'n huisvrouens, wat sou nie weet hoe om die deeg te knie. Na alles, net omdat hy kan 'n heerlike en delikate gebak te maak by die huis. Maar eerste dinge eerste.

So, moet ons:

• melk van gemiddelde vetinhoud - 2 koppies;
• gekookte warm water - 'n glas vol;
• gehalte margarien - 120 g;
• wit suiker - 2 groot lepels met skyfie;
• kristal gis - 4 g;
• sout - klein knippie;
• wit meel - 5 koppie;
• groente-olie met geen smaak - vir die rol deeg;
• klein eier - 1 st. (Vir smering);
• rosyne swart of bruin - ongeveer 200

Mesim deeg en behandel rosyne

Botter deeg vir buns geknie redelik maklik. Eerstens moet ons een houer kombineer die melk, warm gekookte water, dan los hulle in wit suiker en gooi kristal gis. Sodra op die oppervlak van die vloeistof gevorm skuim, moet die bestanddele 'n knippie sout en versag margarien gehalte bygevoeg. Roer die komponente, wat hulle nodig het om die wit meel gooi en knie 'n sagte deeg. Dit moet net 'n bietjie te vas aan die hande.

Sodra die deeg vir die koekies sal deurmekaar, moet dit bedek word met 'n lap en laat op 'n warm plek vir 80 minute. Gedurende hierdie tyd, moet die fondament welige wees.

Soos vir die rosyne, dan moet dit deur te gaan, en dan verbrand met kookwater en week in dit vir 35 minute. In die toekoms, moet gedroogde vrugte gespoel en droog, sterk afslaan van die sif.

Vorming van soet produkte

Bolletjies uit gisdeeg met rosyne gevorm redelik maklik. Vir hierdie doel, moet die fondament gereed om te rol in 'n groot reservoir, nadat borsel dit met groente-olie wees. Volgende, is die toets oppervlak wat nodig is om gekookte rosyne lê. Na hierdie basis moet toegedraai in 'n stywe rol en in stukke van 'n dikte van 4 cm gesny. Hulle moet in die pan geplaas word met die bakpapier snitte op en af. Aan die einde van alle semi-finale produkte wat nodig is om die geklitste eier smeer.

Die proses van die bak in die oond

Bolletjies met rosyntjies is bereid om in die oond is nie baie lank nie. Sodra gevul die pan geplaas word in die oond, moet hulle bak vir 55 minute. Terselfdertyd, moet alle produkte die mees welige en rooi geword.

Behoorlike voeding rol om die tafel

Sodra gis bolletjies met rosyntjies is gereed, moet hulle uit die papier verwyder en rangskik op 'n groot skottel. Stuur artikels op die tafel word aanbeveel in die vorm van hitte, saam met 'n koppie warm sjokolade, tee of koffie. Bon Appetit!

Besonderhede oor hoe om die bolletjies met rosyntjies in die oond voor te berei

Daar is 'n hele paar maniere hoe om heerlike koeke te maak, met behulp van biscuit basis. Die mees algemene variant is bo aangebied. Maar as jy nie wil hê 'n lang tyd om die produk te vorm, beveel ons aan dat jy die volgende spesifieke resep gebruik.

So, moet ons:

• melk van gemiddelde vetinhoud - 2 koppies;
• wit suiker - 3 groot lepel met 'n skyfie;
• warm gekookte water - 'n glas vol;
• natuurlike botter - 140 g;
• kristal gis - 4 g;
• sout - klein knippie;
• wit meel - 5 koppie;
• klein eier - 1 st,.
• rosyne bruin of swart - ongeveer 200

Die voorbereiding van 'n deeg basisse

Voordat jy 'n eenvoudige buns van gisdeeg met rosyne, die volgende batch basis. Om dit te doen, los die suiker in die warm kookwater, en dan voeg dit by die melk vet middel en gooi die gis. Na vzbuhaniya laaste bestanddeel in die gereg te kook sout, geklitste eier en die gesmelte botter by te voeg.

Ook vriendelik behandel die gedroogde vrugte. Hulle moet deurgaan en oorleef in kookwater vir 'n halfuur. Daarna rosyne vereis weer afgespoel in koue water en sterk geskud in 'n sif.

Verwerk rosyne, is dit nodig om deur te gooi, en voeg dan 'n ligte ete. Meng die produk, moet jy 'n homogene biscuit massa met sigbare insluitsels gedroogde vrugte te verkry. As sodanig, moet dit in 'n diep bak geplaas word, bedek met 'n deksel en Polotenchik en dan verwyder om 'n warm plek. 'N Halfuur later sal die grondslag ten volle fiks vir giet rolle wees.

By the way, wat die gisdeeg nie verder gaan as die grense van die basiese beginsels, word dit aanbeveel om van tyd tot tyd "klop" met sy vuis.

Hoe om 'n bun te vorm?

Na kook 'n deeg basis en sy blootstelling aan hitte moet onmiddellik begin die vorming van rolle. Om dit te doen, neem 'n diep vorm en bedek dit met groente-olie. Kom uit 'n toets is nodig om af te knyp 'n groot stuk en rol dit in 'n bal. So is dit wenslik om hande nat in sonneblomolie. Sedert die stigting nie sal vashou aan die palms.

Lê voorafvervaardigde in 'n diep vorm, moet aanspreek modellering ander. As gevolg hiervan, het jy 'n soort van "daisy" gevorm moet word. Moenie bekommerd wees nie, wat in die proses van die bak broodrolletjies hou saam, en kan nie geskei word nie. As hulle vorm deur middel van olie, dan is hulle goed weg van die geregte en die mure en van mekaar.

Bak in die oond

Voordat bak die nagereg, moet halffabrikaten produkte teen kamertemperatuur (sonder konsepte) oor ¼ uur gehou. Verder moet hulle in 'n voorverhitte oond geplaas word. Bak rolle deeg word aanbeveel vir 48-55 minute. Gedurende hierdie tyd is hulle ten volle gaar, sag, welige en rooi.

Gly nagereg om die tafel

Na die heerlike gebakte is gereed, dit moet versigtig uit die diep vorm verwyder en geposisioneer op 'n plat bord. Dien tuisgemaakte nagereg om die tafel word aanbeveel selfs in die vorm van hitte. Hoewel nadat koel dit is baie sag en smaaklik.

Teenwoordig warm buns met rosyne om die tafel word aanbeveel, saam met 'n koppie sterk tee, sjokolade drink of koffie.

om op te som

Soos bekend is, ryk produkte het altyd 'n hoë kalorie-inhoud. In hierdie verband, is dit nie aanbeveel om gereeld te gebruik diegene wat sit op 'n dieet, sowel as mense met vetsug.

Daar is geen een manier hoe jy 'n heerlike kan kook soet rolle by die huis. Die belangrikste ding met hierdie - die reg om gis basis knie en bak dit in die oond dan.