Kool Koteletten met semolina vir elke smaak

Hoeveel lekker en gesonde gemaak kan word van gewone kool! Maar by die noem van hierdie groente meeste mense onthou vir een of ander rede net die sop, slaai en opgestopte kool. Maar hierdie verskeidenheid van kool geregte is nie beperk. Min mense weet hoe lekker verkry kool Koteletten met semolina.

Met die gebruik van kinders

Elke ma is besig om iets ongewoon, lekker en beslis nuttig vir jou kind om te kook. Met so 'n doel kon maklik hanteer kool Koteletten met semolina. Vir diegene wat twyfel kan verduidelik. Eerstens, kool bevat baie vesel en vitamiene die liggaam het 'n baie van die mens. Hierdie kombinasie kan nie geïgnoreer word nie in die voorbereiding van die daaglikse spyskaart. Tweedens, kan vars kool gekoop in die winkel te eniger tyd van die jaar. By the way, dit behou die voeding eienskappe selfs na 'n lang stoor. Maar hier is die vryf. Kleuters is gewoonlik onwillig om slaaie eet. Sodat dit nie om hulle te voed sop elke dag. Dit is nodig om 'n paar diversiteit in ag te neem. Hier kom die hulp van verbeelding en gesonde verstand. 'N uitstekende verpersoonliking in hierdie geval kan kool kotelet met semolina. Hier in 'n keer kan doodmaak twee "voëls": die voordele van kool en semolina soos 'n kind al die kinders. En die gereg hierdie begroting. Want dit sal slegs 1 klein kochanchiki spruite halwe koppie melk, sout, 2 eiers, 125 gram van semolina, 'n bietjie peper, krummels vir breading (of meel), groente-olie.

Cook beter in die volgende manier:

1. Gekerfde kool gooi die melk by en kook totdat dit sag.
2. Voeg sout by, roer en gooi die semolina. 'N bietjie kok tot gort swel.
3. Verwyder van hitte, voeg die eiers by en knie die deeg uniform. Jy kan net die eiergele neem om die massa blyk dikker.
4. Van die gevolglike mengsel om patties te vorm, gepaneerde, dan braai hulle in 'n pan.

Kinders van so 'n gereg beste bedien met suurroom en eier sous.

sappige Vegetaries

Kool Koteletten met semolina is nie net goed vir kinders. Hulle is gelukkig om diegene wat lief vir hierdie gereg voor te berei, maar moenie vleis eet nie. Dit - vegetariërs. Dit het 'n wonderlike resep wat jou toelaat om baie sag, sappig en smaakvol burgers voor te berei.

bestanddele:

• 800 gram van kool;
• ½ meel en semolina koppie;
• sout;
• 1 ui,
• 'n paar van die klein knoffelhuisies;
• peper;
• broodkrummels.

Braai die patties in groente-olie.

Koteletten met kool en kok semolina is eenvoudig:

1. Vars kool grof kap en gooi in die kookwater. Na 10 minute draai af van die hitte, en die water net gedreineer.
2. Groente te slyp in 'n vleismeul. Daarna oorkom massa om oortollige vog te verwyder.
3. semolina, meel, peper, sout by te voeg. Alle meng goed en laat volwasse vir vulsel 0,5 uur. Munk gedurende hierdie tyd moet swel.
4. Die gevolglike mengsel is nat hande trek klein koekies en braai hulle in olie in 'n pan.

Hulle kan eet met enige souse, en selfs sonder 'n bykos. En vir die baie jong tot die vulsel, is dit wenslik om nie knoffel by te voeg.

Koteletten met kruie

Wanneer die weer is warm, en in die tuin verval setperke, ek wil dit in absoluut alles te voeg. Dit is nie nodig om jouself te beperk in hierdie. Byvoorbeeld, om ongewone kook kool burgers. Resep voorbereiding vereis om byderhand 'n klein grootte kool, 1 eier en 100 gram van semolina, sout, broodkrummels, dille, peper, en, natuurlik, olie.

Alles word soos volg gedoen:

1. Kool grof gekap, voeg by die pan, gooi 0,5 koppies water en sit dit aan die brand gesteek. Prut nodig, totdat dit alles versag. Dit sal 10-15 minute duur. Die belangrikste ding is dat die water nie kook heeltemal droog. Toe die kool sal nie geblus, en beleef en selfs verbrand.
2. Massa verskuiwing in 'n blender en maal in sentimentaliteit.
3. Voeg die eier, sout, semolina, gekapte dille en knie die deeg goed. As die mengsel 'n vloeistof verander, is dit moontlik om 'n bietjie van koekies toe te voeg.
4. Van die voorbereide massa om patties te vorm en braai hulle in 'n groente-olie.

Die gereg is ideaal vir die begin van die dag as ontbyt en kruie gee dit 'n kenmerkende geur en aroma.

hamburgers opsie

Diegene wat verskeie poste beklee, van tyd tot tyd het vanaf sekere voedselsoorte te onthou. Byvoorbeeld, eiers deesdae taboe. Maar dit beteken nie dat jy nie kan eet kool burgers. Resep met semolina en eier-vrye is nie erger as die ander. Vir werk wat nodig is om net 0,5 kg wit kool, 'n glas water, 75 gram berei van semolina, 50 gram van broodkrummels, groente-olie en 'n bietjie sout.

Om mee te begin is dit opmerklik dat so Koteletten kan voorberei op twee maniere: vars of gestoofde kool. Kyk na die eerste opsie:

1. Kool kap so fyn as moontlik, voeg 'n bietjie meel en water en dan roer.
2. Gooi sout, semolina en kook maalvleis.
3. Betower patties, rol in broodkrummels en braai hulle met die deksel op 'n baie lae hitte totdat die kenmerkende kors.

So bereid Koteletten uitdraai baie sag en baie lekker, maar die gebrek aan eiers, sal selfs niemand sien.

Geheel en al sonder korrels

Delicious kool burgers is selfs verkry as hulle werklik het geen graan. Dit is eenvoudig.

bestanddele:

• 1 kop (klein);
• 2 eiers, broodkrummels;
• 50 gram meel;
• sout;
• groente-olie.

Kook jy die volgende nodig:

1. Cole gevryf op 'n rasper. Harvester kan as jy wil gebruik.
2. Voeg die meel, eiers en roer kalm. Sout bygevoeg aan die einde, voor braai.
3. Om patties te vorm, rol hulle in broodkrummels en sit in 'n pan kokende olie.
4. Braai aan beide kante van die werkstuk. Dan versigtig dek pan baie stywe deksel op en prut oor lae hitte vir 10-15 minute.

Nou tender Koteletten met 'n skerp nog warm is, kan jy aansoek doen om die tafel, oorvloedige water hulle met suurroom. In presies dieselfde manier wat jy kan burgers voor te berei nie net kool, maar ook van enige ander groente: wortels, courgette. Die kombinasie van verskillende tipes van hittebehandeling (blus en braai) kan produkte die duidelikste openbaar hul smaaklikheid. En vir diegene wat probeer om haar figuur kyk, kan dit raadsaam om keramiek eetgerei te gebruik. Dit vereis nie 'n groot bedrag van olie en daar is geen vrees dat die produk sal brand.