Resep koek met frambose: lekker gebak dae van antieke Rusland

Koek in ons land het die lekker lekkerny, wat is 'n deeg gestop met, diverse, maak elke unieke koek. Natuurlik, kan anders wees en die deeg vir sulke geregte (gis, botter koekies, brosbrood of puff) gebak, maar dit is die belangrikste bestanddeel van die koek, en die belangrikste punt van hul klassifikasie. Soos bekend is, is die eerste koeke aan die algemene publiek en die mees veeleisende verbruikers in Rusland. Terwyl dit is 'n ongewone gereg is duur beskou, so is net op openbare vakansiedae, feeste, wat dit 'n naam gegee gedien.

Sonder 'n heerlike pastei vulsel vir wat kan wees die mees gewilde in Rusland bestanddele - sampioene, groente of vrugte, kan ek enige fees nie, en dit is veral waar in die geval van koeke met frambose. Die gebruik van enige koek resep met frambose, kan jy heerlike koeke, wat sal geniet word deur die hele gesin te kook.

Byvoorbeeld, kan so 'n variant gebruik word: om meel (. 700 gr), eiers neem (2 stuks.) En botter (200 g.). Ook nodig suiker (250 gr.), 'N bietjie bakpoeier, vanielje en frambozenkonfituur (ongeveer 250 gr., Maar kan meer wees). Deeg - die oorspronklike probleem, en om dit voor te berei, moet die botter smelt, kombineer met suiker, vanielje en eiers, dan deeglik meng. Verder in hierdie mengsel kan bygevoeg word netjies gesifte meel en bakpoeier - en dan knie die deeg. Gereed geknie laag te verdeel in twee ongelyke helftes, waarvan die kleiner een uur in die vrieskas is gestuur, en gerol 'n groot en uitgestrek op 'n bakplaat. Dit liggies uitgestort frambozenkonfituur, wat strooi oorblywende deeg, bevrore en gerasperde. Volgende, die resep vir 'n koek met frambose behels bak in die oond vir 20-25 minute, waarna die bakkie na die tafel kan gestuur word.

Nog 'n oorspronklike vrugtekoek resep bied om te kook met die toevoeging van kaas. Mark nodige bestanddele soos 'n gereed gemaak deeg (1 kg.), Eiers (4 stuks.), 'N vetterige room (200 g.) En maaskaas (800 g.). Dit sal ook 'n suiker nodig (250 g.), Vanilline (1 pak.), Stysel (30 g.) En frambose (500 gr.). Die klaar deeg moet goed knie laag en stuur dit deur een uur in die yskas en in dieselfde tyd, meng die eiergele met vanielje, stysel, kaas en suurroom. Volgende, die deeg moet rolle, sit op 'n pan (geoliede om koek steek nie), en die top pak vulsel - maaskaas en suurroom mengsel, frambose en geklopte eierwitte. Wanneer die vul egalig, flan resep bied om dit in die oond te stuur vir tot 'n halfuur. Wanneer gedek smaaklik gebak crispy bruin, kan dit voorsien word om die tee, besprinkel met gepoeierde suiker.

Baie lekker lekkerny bied om 'n koek resep met frambose en amandels kook. Nodig het om die meel (250 gr.), Botter (200 gr.), Rietsuiker (300 gr.), Eiers neem (2 stuks.). Vir die invul om sorg van gemaalde amandels (60 g.), Neem klappervlokkies (50 g.) En frambose (500 gr.). Ervare sjefs beveel om in die eerste plek te verhit die oond sowel as 'n skoon en kliek om dit koek is baie vinnig gaar. Dit is nodig om die bestanddele te meng in 'n voedsel verwerker vir die toets (meel, suiker, botter), dit meng goed, geleidelik te voeg amandels, klapper en eiers. Wanneer die deeg gereed is, kan dit half op 'n gesmeerde bakplaat gegooi, dan - lê half gedeeltes framboos, weer deeg oorskot Berry, amandel en klapper skaafsels. Na drie kwartale van 'n uur in die verhitte oond, sal die koek gereed wees - dit sal nie wankel nie, sny en bedien warm. Hierdie koek resep met frambose, die oorspronklike en redelik eenvoudig in die ontwerp, kan jy 'n heerlike deeg wat eenvoudig nie kan nie Geniet.