Bun

Wat jy nodig het om iets vir tee voor te berei? Probeer om muffins te kook. Botter koeke - dit is 'n uitstekende oplossing vir die probleem. Jy kan maak kaneel rolle, papawer saad, konfyt en selfs wors en kaas. Dit hang alles af van jou.

Muffins muffins met marmelade

Sif deur 'n sif van 'n pond meel. Vryf warm melk 30 g gis, voeg suiker en botter. In die meel en maak 'n reses om die gis mengsel gooi. Voeg 2 eiers, sout en knie die deeg. Om 'n uur sit in die hitte. Rol die deeg in 'n halwe sentimeter dik op die tafel, sprinkel met meel. Sny in 4 stukke en sit in die middel van elke stukkie van die vrugte gelei. Zaschipnut rand van elke kant en borsel met olie. Lê op 'n bak bolletjies, bedek met 'n doek en sit in die hitte vir 'n halfuur. Plaas in oond. Klaar rolle sprinkel met gepoeierde suiker.

Buns met papawersaad

Los 10 g gis in 50 g van warm water. Dan voeg 5 g suiker en 30 g meel. Roer totdat uniform, sit in die hitte vir 25 minute.

Meng glas warm melk, suiker glas, 'n knippie sout, 2.5 eiers (links helfte vir smering), 700 g van die meel, vanilline. Knie 'n gladde deeg. Voeg 150 g van sagte botter. Die deeg gerol in 'n bal en plaas in 'n bak. Nat handdoek om dit te bedek en sit in die hitte vir 'n halfuur om te klim.

80 g gestoomde papawer half koppie kookwater vir 20 minute. Gooi 150 g melk en kook by lae hitte vir sowat 'n uur totdat die melk is nie ten volle geabsorbeer. Voeg 60 g heuning, koel, sit 'n bietjie kaneel. Mash in 'n mortier en die gevolglike massa. Maak deeg toerniket en sny dit in stukke in balle gerol en uitrol met 'n koekroller in 'n koek dikte van 1 cm. Die koeke sentrum sit papawer vulsel, vou dit in die helfte, maak snitte in die vorm van byvoordele en effens beweeg in die uithoeke teenoor mekaar om byvoordele effens oop. Ontbind by die bak bolletjies op 'n afstand van 3 cm van mekaar en gesmeer losmaak eier. Sit in die oond. Na 20 minute te kry en laat afkoel, bedek dit met 'n handdoek.

Muffins met kaneel

Verdun 10 g van droë gis in 80 g van warm water met 5 gram suiker. Sit in die hitte vir 10 minute. Smelt in pan 120 g margarien. Gooi 'n koppie suiker. Laat effens afkoel en gooi die gis. Opwarm 'n bietjie melk en gooi dit in die pan. Ry 4 eiers. Geleidelik, vymeshivaya hout lepel en hande, vul 4 koppies meel. Sit die deeg in 'n warm en bedek die bokant met 'n handdoek. Wanneer die deeg sal toeneem in die bedrag van drie keer, steek dit aan die lug vry te stel in 'n paar plekke hout lepel. Wag totdat die deeg sal opstaan tot dieselfde volume. Meng suiker en kaneel. Smelt die botter. Stukke van die deeg uitrol in tortillas, versprei hul botter, sprinkel met suiker en kaneel, rol te rol, dan, Genieten die kante af, draai dit in 'n spoel. Plaas die rolletjies op 'n bakplaat, wag vir hulle om effens styg. Sit die buns bak in die oond.

Full-gegeurde buns met sesame en wors kaas

Sakkie van gis gemeng met 5 gram suiker, voeg 'n bietjie warm water by, roer en sit in die hitte. Giet in ongeveer 350 ml water, sit 40 g suiker, 4 g sout, 150 g botter, sweep menger. Rasper 200 g wors kaas. Meng 400 g van koringmeel en 250 g van mielieblom. Voeg 150 gram van kaas en gis gewig en die helfte van die meel in die houer. Lyfstraf mixer, knie die deeg. Geleidelik die oorblywende helfte van meel gooi, knie die deeg, rol in 'n bal. Poltentsem top cover, sit 'n uur in die hitte. Lê bak perkament. Van toets om die snye skei, rol die balle en plaas dit eweredig op 'n bakplaat en laat tussen hulle op 'n afstand van 'n paar sentimeter.

Dan, 50 g kaas wors meng met sesame eiergeel en 20 g van water. Hierdie mengsel smeer die rolle. Sprinkel met sesamsaad en 'n halfuur om dit in die oond sit. Bon Appetit!