Resep vir oester vereis nie enige spesiale kulinêre voorbereiding

Sonder enige twyfel, die sampioene - die mees gunsteling lekkerny. Wat nie 'n stil jag lief? Vir die bos van trofeë wat jy kan ure dwaal die rand, soek hulle in die gras. En as jag suksesvol sal wees, en 'n mandjie gevul met sampioene, boletus en cantharellen, sal die dinee gaste die uitstekende waardeer, met niks vergelykbaar geregte. Maar as jy nie uit die dorp op die aard van die bos lekkernye kan kry, moenie ontsteld wees. Daar is ook ander ewe lekker tipes wat kan gekoop word in die winkel.

Champignons en oester - pragtige eetbare sampioene. Wetenskaplikes het bewys dat die samestelling van die verlede kan vergelyk word met Chinese of Japanese Shii. Spesifieke stowwe - perforines vervat in hulle, wat bydra tot die vernietiging van abnormale selle, dus die voorkoms van gewasse te voorkom. Resepte van sampioene is maklik, en die geregte van hulle het 'n groot smaak.

Oyster spesiaal gekweek in kunsmatige toestande. Die aankoop van produkte op die mark of in 'n winkel, nie nodig om sampioene met geel kolle op die vrugte liggaam te koop. Hierdie oestersampioene is nie geskik vir kook. In die voedsel gebruik die vrug liggame met 'n homogene ligte grys kleur. Na die verkryging van swamme gekies resep oester. Hulle is ook geskik vir alle soorte van slaaie, en as 'n vulsel vir pasteie. Groot smaak is eerste kursusse, as deel van wat daar sampioene. Wanneer dit gaar is behou hulle 'n aangename reuk en smaak.

oester bredie

Die maklikste resep vir oester - is gestoofde sampioene. Vir etes wat jy nodig het: 100 gram van sonneblomolie, 500 gram van oester, twee uie, 100 g suurroom, sout en speserye, 'n paar knoffelhuisies en takkies pietersielie.

Verkry sampioene is goed gewas en in klein stukkies gesny. Pre afkooksel, is albei wilde familie nie nodig nie. Die gebreekte vrugte liggame mors in die goed verhit pan met groente-olie. Die byvoeging van water is nie nodig nie, aangesien tydens braai van hulle is 'n vloeistof wat die hele pan vul. Hierdie gereg voeg 'n bietjie sout en roer, bly prut. Terselfdertyd berei die uie. Dit is sny in die helfte ringe. In 'n aparte pan sy diepgebraai in groente-olie tot 'n goue kleur. Wanneer sampioene kapasiteit verdamp al die vloeistof, voeg die goue ui en suurroom. Goed gemeng. Besprinkel met speserye by en stowe vir nog 'n halfuur.

In die finale gereg opsioneel bygevoeg fyngemaakte knoffel en fyngekapte pietersielie. Die bakkie is gereed. Dit kombineer uitstekend met die kapokaartappels. Hierdie gereg is ideaal vir 'n ete saam met jou gesin.

Sampioen slaai met hoender

Hoender slaai, wat bestaan uit swamme, het 'n unieke smaak. Hierdie resep vir oester groot vir enige vakansie fees.

Vir blaarslaai sal verwag word: 500 gram van oestersampioene, 400 g van hoender, 200 g van ru-(harde), 500 g van geblikte pynappel, mayonnaise, lourierblaar, groen uie, speserye (swartpeper en soet paprika) en sout.

Die resep van oestersampioene met hoender kan verdeel word in verskeie stadiums. Jy moet eers kook die vleis en sampioene. En dan eers voortgaan om die voorbereiding van slaai. Hoenderfilet was en kook tot gaar, voeg 'n lourierblaar en ertjies wonderpeper. Oestersampioene en was en kook in 'n kastrol. Resep vir swamme gekook het klein truuk.

Oyster kan kook in liggies gesoute water vir tien tot vyftien minute. Met meer kook vrugte liggaam word styf en verloor aangename sampioen geur. Sodra die basiese bestanddele is gereed, gaan ons na die volgende fase van voorbereiding van slaai.

Gekookte hoender en sampioene in repies gesny. Die houers vir kook kos gemeng gesnyde sampioene en hoender, mishandelde kaas, pynappel. Soos gebruik hervulling mayonnaise. Slaai met sout na smaak. peper kan as jy wil bygevoeg. Die boonste laag is gesprinkel fyngekapte groen uie. Dien die gereg, sit op die blaarslaai.