Verwag wonderwerk vet in multivarka. Lekker spek in multivarka: die mees suksesvolle resepte

Moderne tegnologie regtig maak die lewe makliker vir huisvrouens, en veral werkende vroue, wat dus nog familie. Stem saam, dit is een ding, by die huis kom van die werk af, by die stoof ongespesifiseerde bedrag van tyd waartydens 'n lang tyd nie sal geskors te staan, en iets heel anders - om die produkte te lê, stel die gewenste mode en doen ander dinge (byvoorbeeld, om te doen met die lesse van die kind). Eintlik, so 'n moontlikheid voorsien belangstellendes asseblief ons Multivarki.

Nie net dit nie, te danke aan hulle beskikbaar geword het in tuisgemaakte disse, wat voorheen vereis gespesialiseerde toerusting en 'n lang tyd om dit te gebruik - wors, soutvleis, ens ...

Smaaklik spek uit die oogpunt van die eienaar van Multivarki

Vir 'n lang tyd is daar gedink dat hierdie produk is uiters skadelik vir die gesondheid - sê, bevat cholesterol en dra by tot vetsug skerp. Sodra wetenskaplikes algemeen verduidelik dat vet bevat slegs die "regte" nie slegte cholesterol, en in baie opsigte nog eerder help om die liggaam, die ondersteuners van sulke bepalings verlig. Maar bly baie dringende vraag: waar om 'n goed gaar, lekker en 'n goeie vet te neem? In multivarka - dit is die moderne antwoord!

Bak met plesier en sonder stres

Nie altyd moontlik om vet te bak, byvoorbeeld, in die oond, sonder enige verlies van sappigheid. Daarbenewens is daar gevalle waar dit nog halfgaar. Dit alles kan vermy word as die vet in gebakte multivarka. Per kilogram belangrikste produk neem 'n paar knoffelhuisies, lourierblaar 3 en twee groot lepels sout. Koljander en peper (as swart en rooi) - na jou smaak en moet 5 koppies water (met jou multivarka verskaf).

Voordat dit gekook vet beter deeglik en droog - handdoek of lap. Mal oor die knoffel - hulle nashpiguyte volgende lekkerny. In 'n bak, meng die speserye (as jy wil) met peper en sout, knoffel - op versoek, breek lavrushku - is noodsaaklik. Die gevolglike samestelling is wat nodig is om die belangrikste produk vryf van alle kante en sit dit in die mou. Om die vet in multivarka Kry Juicy mou te bind die twee kante moet besondere sorg. Hierdie bundel is geplaas in 'n houer in 'n pan met water gevul is, word die houer geplaas word op die terrein en die program begin "Stoom". Kook neem 'n uur. Wanneer die magiese toestel afgeskakel, verwyder die reg het nie - laat afkoel die binnekant. Eers dan die vet word verwyder in die normale pakket van poliëtileen is geplaas vir 'n dag in die yskas. Dit blyk lekker spek! In multivarka proses wat dit neem baie min tyd, maar sonder die werk baie langer sou gehad het.

Blaas sonder rokerij

Selfs diegene wat nie hou van die sout opsie is baie positief oor die gerookte vet. Maar by die huis op hul eie te oorkom die gewone proses is onmoontlik. En gereed om te koop - en duur, en daar is geen vertroue in die resultaat. In hierdie situasie, dit is die moeite werd oorweging hoe om die spek rook in multivarka. Veral wat die proses is eenvoudig, en die resultaat - heerlik.

Op 'n pond van vet (en dit is beter om te neem met vleis lae - nie almal hou baie vet en nie vleis) sal sewe "vloeibare rook", enige kombinasie speserye en sout lepels. Om vet roet in multivarka, 'n houer vir marineertyd opgevul speserye en sout, gemeng en aangevul helfte van "vloeibare rook". Salo skuurpapier geplaas af op hierdie mengsel, is die oorblywende deel gelê op die top, is die oorskot uitgestort "rook" bo en water. Op die top van die vrag geplaas op twee ure. Aan die einde van die verlangde tyd houer geplaas word in multivarku, uitgestal "blus" af (30 min). Om gerookte spek in multivarka hul volle smaak te bereik, is dit weer nodig in die yskas te sit vir ten minste 'n halfuur. Smaak - amazing!

"Ui" vreugde

Daar is nog 'n manier om spek kook in multivarka, met ongewone en baie lekker. Die hoofbestanddeel, weer, is dit beter om te neem met 'n laag. Op dieselfde kilogram van glas gaan klip (groot) sout Lavrushka, peper (verkieslik beperk tot swart), 2 groot lepels suiker, en knoffel - die belangrikste komponent - skil uie. Dit sal 'n paar hande vol nodig.

Kookwater, week die doppe, en spoel dit dan goed. Dit is geplaas in die bak multivarochnuyu (ongeveer die helfte), bo - die vet, en die oorblyfsel Lavrushka en doppe nie. In 'n ander bak is die marinade: warm water + suiker + sout. Klaar vloeistof in 'n koppie gooi en sit blus af vir 'n uur. Nie die verwydering van die inhoud van al oornag gelaat vir sout. Reeds in die oggend spek obsushivayut en vryf peper, gemeng met knoffel. Amper klaar produk is toegedraai in foelie (of uitgebrei in die pakket), en skuil in die vrieskas. Die volgende dag - Aandete word bedien!