Stroganoff en hoenderborsie fillet: 'n paar interessante resepte

Het jy al ooit gehad het om vleis stroganoff kook van die bors van hoender? Indien nie, het jy baie verloor. Dit is sag en smaakvol geregte om enige verhemelte tevrede te stel. Hierdie artikel bevat 'n paar resepte. Ons hoop dat sommige van die opsies sal jy wil. Ons wens kulinêre sukses!

Bees stroganoff met hoenderborsie

Lys van produkte:

• 300-400 ml melk of room;
• twee bolle;
• 100-200 g van room (enige vet);
• 1 eetlepel. lepel meel;
• hoenderborsie 500-600 g;
• setperke;
• stuit helfte prei (opsioneel);
• speserye (peper, sout);
• sommige groente-olie (verfynde).

Praktiese deel:

1. Lê op die tafel al die bestanddele waaruit die hoenderborsies voor te berei uit die stroganoff. Wat is die volgende stappe? Vleis waswater uit die kraan. Wanneer al die vloeistof gedreineer daaruit, in repies gesny (loodreg op die graan).
2. Duidelik dat die uie. Flard dun half-ringe. Ons doen dieselfde ding met die prei.
3. Kruie gewas in lopende water. Dit moet droog wees en kap.
4. In die warm pan, smeer die snye hoenderborsie. Braai oor hoë hitte, die gebruik van olie. Sodra die vleis kry 'n goue kleur, voeg by dit gekapte ui. Verminder 'n bietjie vuur.
5. Die klein metaal sif gooi meel. Nou bak dit in die pan. Strooi vleis met meel en uie. Braai 2 minute. Gooi die room (melk). Sout en peper. Roer. Bates hitte na laag. Braai bestanddele, meng hulle.
6. Sodra die sous verdik, voeg suurroom. Roer. Prut die gereg vir 'n ander 3 minute. Dan sprinkel met gekapte kruie. Aanskakel van die vuur. Pan deksel. Die gereg moet vir 5 minute sit. Stroganoff hoenderborsies versprei op borde. Dit kan gevoer word met enige garnering (pasta, gekookte rys, kapokaartappels, ens).

Bees Stroganoff van hoender met suurroom

Nodige bestanddele:

• groot ui - 1 st,.
• 4 eetlepels. Skep suurroom;
• 1 kg hoender;
• speserye;
• 2 eetlepels. meel lepel (enige graad);
• groente-olie.

Instruksies vir voorbereiding

Stap nommer 1. Kom ons begin met die feit dat Skil die uie en sny dit in die helfte ringe.

Stap nommer 2. Verhit die pan, voeg 'n bietjie olie. Ons gaan daar gekerfde uie. Braai tot goudbruin.

Stap nommer 3. Vinnig gesny lang snye, blokkies. Neem 'n hamer in sy hand kombuis. Stoot elke stuk vleis aan beide kante.

Stap nommer 4. Moenie afdraai die vuur. Voeg die ringe om die uie gestuit. Vuur verhoog kan word. Braai die bestanddele vir 4-5 minute. Geur met sout. Voeg gunsteling speserye en meel. Roer. Dit bly die suurroom gooi. dek dan met 'n pan deksel. Vas te stel 5-10 minute. Ons dien ons smaakvol geregte op die tafel. Ons wens julle almal Bon appetit!

Hoender stroganoff: resep vir Multivarki Polaris

stel kos:

• 400 g sampioene (vars);
• gemiddelde wortel;
• 3-4 knoffelhuisies gemarineerde;
• 400 g hoender;
• ui - 1 st,.
• 3-4 tamaties (gemarineerde);
• 2 eetlepels. lepel groente (verfynde) olie.

voorbereiding:

1. Waar om te begin? Die gooi koppie gespesifiseerde bedrag van olie. Sampioene gewas met water uit die kraan en grond. Ons stuur in 'n bak. Begin die "Hot" modus (Braai). Maak seker dat die pyl wys na "Groente". Dit is baie belangrik.
2. Verwyder die skil van 'n ui. Die vlees in stukke gesny. Gekerfde uie versprei op die top van sampioene. Roer totdat dit nodig is.
3. Die volgende bestanddele wat sal gaan na Multivarki wees gerasperde wortels. Nou meng ons almal. Ons behou beleef.
4. Flard hoenderfilette in dun repies. Verwyder die kant. Verwyder die vel van die tamaties en mash hulle liggies.
5. "Hot" af afskakel. Sit die hoenderstukke in die ui-sampioen massa. Voeg die fyngedrukte tamaties. Die installering van die program "blus" (Stew). Om te voltooi die voorbereiding van etes sal genoeg wees vir 60 minute. Dit kan bedien word met spaghetti, bokwiet of rys.

Ter afsluiting

Nou weet jy hoe om vleis stroganoff maak van hoenderborsie of filet. Beskryf in die artikel resepte is geskik vir beide ervare en beginner minnaresse. Voorbereiding van 'n gourmet ete, jy voel soos 'n ware sjef.