Resep gars graan vir 'n gesonde dieet

Sekerlik elkeen van ons in 'n paar kombuis kas na die pot met gars weg te steek. Dit moet ook in elk geval, kan ooit nodig. Ja, ons gebruik gars selde, nie te praat van hoe om hierdie gars pap kook. Aan die ander kant, hoekom is dit beter om iets meer heerlike, chemiese eet. Ja, ja, dit is 'n chemiese kos wat ons byna elke dag eet, en oor die geregte wat nuttig kan wees, ek dink in die laaste beurt. Nog wil ek weer eens daaraan herinner dat die graan wat in die dieet van 'n moderne mens moet wees. Vandag sal ons praat oor hoe om gars te kook pap.

Baie huisvroue wil nie om te gaan met pêrel gars vir net een rede: dit nodig is om voor te berei vir 'n lang tyd. As die keuse tussen pap en kook warm patat, is dit makliker, natuurlik, kies die laasgenoemde. Dit is tyd om hierdie stereotipe breek en leer om gars pap kook. Wat jy nodig het om haar te eet oortuig, as ek sê dat gars - is 'n waardevolle bron van aminosure, fosfor, koper, sink, vitamien A, B, D, E, en nog baie meer.

Dit sal opgemerk word dat die gars - dit is niks soos heelgraan gars. Hierdie kultuur, kan ons sê historiese, want dit het gegroei voor ons era. Daar was tye wanneer gars korrels mense van honger en dood is die redding van. Behalwe vir ons voorvaders, was dit die tuiste genesers, te help om 'n verskeidenheid van siektes te genees. Voorheen het mense geëet wat hulle aangebied deur die natuur, dus, gars en gars gort (gebreekte graan gars) die vernaamste produkte op die tafel was.

Cook gars pap, regtig, is nie baie maklik nie. Maar as jy wil, dan is hierdie proses mag nie lyk soos 'n lang en. Resep gars pap het nie verander sedert dan, wanneer dit 'n ereplek beklee op die tafel van die werk kleinboere. In die aand, seker wees om dit te week in die dieselfde manier as ons geweek bone. Belangrik: korrels moet geweek word vir ten minste 10-12 uur, en die volgende afmetings van - 200 g van pêrel gars 1 liter water. In die oggend moet die water gedreineer, en die kruis slaap in warm melk. Op dieselfde 200 g gars vereis 2 liter melk. Sit die kastrol oor matige hitte en bring tot kookpunt. Kook die melk vir 5 minute, dan verwyder van die hitte en plaas in 'n groot pot, wat uitgestort word kookwater. So, ons gars pap bereid sal wees in 'n water bad. Kastrol met die melk en gars moet die deksel toemaak en wag totdat die pap is gereed. Dit sal opgemerk word dat dit sal klaar wees nadat ongeveer 6 uur. Ja, 'n baie tyd bestee word, in hierdie geval is dit moet verseker word dat die water in 'n groot pan nie droog nie kook, moet dit van tyd tot tyd gooi.

As jy soveel tyd nie kan spandeer as kan die heerlike gars pap baie vinniger voorberei. Hier is 'n paar resepte waarmee jy in staat is om smaaklike en gesonde gereg te kook vir die hele gesin sal wees.

Resep gars pap N1

1 koppie pêrel gars met water afgespoel en gevul in kookwater. Kook vir ongeveer 10-15 minute teen 'n lae hitte. Dan grutten moet weggooi in 'n vergiettes, en wanneer die water gedreineer, om te skuif in voorverhitte gesoute melk (4 koppies). Kook oor medium hitte vir 20-25 minute, totdat die pap dik. suiker na smaak, botter en sit die gemors in die oond vir uprevaniya. Hierdie resep gars pap neem minder tyd, maar in die rol van 'n towerstaffie hier is die oond.

Resep gars pap N2

2 koppies gewas pêrel gars gooi 5 koppie melk en kook vir sowat 1 uur. Kook 500 ml room en sit in 'n voorverhitte oond (nie warm). Vorm 'n geel skuim van tyd tot tyd verwyder. Oorblywende room gemeng met pap, die gekap skuim, sout, olie by te voeg. Die hele massa van effens warm.