Hoe om die appels te droog: die verskillende maniere van kook heerlike gedroogde vrugte

In die val van byna elke gesin te dink oor hoe om appels te berei vir die winter. Jy kan die konfyt, konfyt of marmelade te kook en gedroogde vrugte kan gedoen word. Hulle is baie veelsydig, as gevolg van wat kan jy compote berei, en jy kan ryk eet in vitamiene en spoorelemente gedroogde snye net soos dit. So uit te vind hoe om die appels behoorlik droog te word, beslis die moeite werd. Dit kan gedoen word in verskillende maniere.

Hoe om die appels in die son droog?

Hierdie metode is tyd getoets - alvorens gedroogde vrugte uitsluitlik so. Dit is 'n lang proses, maar die resultaat is gestoor 'n maksimum van voedingstowwe en smaak. Appels het die hele dag om te wees onder die invloed van sonlig, en in die nag hulle skoon te wees in 'n droë en koel plek. Herhaal die proses behoort te wees vir 'n week. In die stad te beveilig is die voorwaardes baie moeilik vir so 'n voorbereiding van gedroogde appels, behalwe nie al omgewingstoestande geskik is vir dit om te kook in die buitelug. Daarom is dit beter om 'n metode wat die oond, mikrogolf of spesiale droog gebruik kies.

Hoe om die appels op die battery of in die oond droog?

As jy nie in 'n haas en wat jy nodig het om 'n bietjie kook, net hang dun snye van appel op 'n string in die kombuis. Vrugte sal natuurlik droog en sal lekker en sag wees, maar sal eers ná tien of twaalf dae gereed wees. Om resultate vinnig, kan jy die uitleg van die snye op 'n houtbord, wat op 'n sentrale verwarming radiator gestel sal word. Van tyd tot tyd draai die appelskywe in die droog proses, sodat hulle opgedroog eweredig. Dit is belangrik dat die binnenshuise lug vir droog was nie te nat. As appels dosyn kilogram, dit is beter om te gebruik vir kook gedroogde vrugte plaat. Voor appels om droog te word, kap en plaas dit op 'n bakplaat, foelie of die gelê bakpapier. Droog met, dan verhoog die temperatuur tot 'n temperatuur van ongeveer sestig grade vyftig uur. Van tyd tot tyd die oonddeur oop te opgehoopte oortollige vog te verwyder. 'N Halfuur voor einde van die kook weer jou vuur te verminder. Totale sal ongeveer sewe tot agt uur neem. Gereed appels lê op 'n handdoek en laat afkoel.

Hoe om die appels in die mikrogolf droog?

maak die proses so vinnig as moontlik om mikrogolf help. Dit gedroogde vrugte voorberei vir 'n paar minute. Voor droog die appels, was en skoon te maak en dan fyn sny in maksimum. Plaas op 'n bord met een laag en stuur in die mikrogolf vir twee minute, draai dit in 'n klein krag. Na hierdie tyd, probeer 'n sny. Sommige variëteite van appels sal gereed wees, ander sal nodig hê om 'n paar meer droog te word. Na 'n paar toetse, kan jy maklik die presiese tyd wat nodig is vir die voorbereiding van gedroogde vrugte is bepaal, en kan vinnig opdroog al die appels in klein porsies. In net 'n paar uur kan jy voor te berei vir die winter, selfs 'n baie groot oes.