Pannekoek met kaviaar - resep

Daar is niks lekkerder as pannekoek met kaviaar. Resep hulle is heel eenvoudig, maar nie baie durf om hierdie eksotiese onafhanklik kook vir Russiese kookkuns. Hoekom eksotiese? Omdat kaviaar is nie deel van ons daaglikse dieet. Hierdie gereg - 'n lekkerny wat ons dikwels eet net vir die vakansie, maar nie in die gewone maaltye. Maar soms die moeite werd om 'n vakansie en 'n weekdag reël, en voor te berei vir hul geliefdes heerlike pannekoek met kaviaar.

Resep nommer een:

125 gram meel, 2 eiers, 100 gram van kaviaar, 'n halwe teelepel sout, 150 ml melk en dieselfde hoeveelheid water, Basil - velle.

Jy sal nodig hê om die meel te sif, sodat jy kan onaangename knoppe te vermy. Na hierdie blus soda lepel meel. Dan gooi in die meel moet geklopte met eier en sout. Mesim deeg, gooi melk en water. Vir 'n halwe sal 'n uur moet die deeg laat om dit te laat opstaan en die hede. bak dan dun pannekoek op 'n lae hitte. Elke keer versigtig nat pan met olie. Dan, vir elke pannekoek Sit 'n teelepel van kaviaar en draai die buis. Dan 'n roll te sny in 'n paar plat dele. Versier met basiliekruid en kan na die tafel bring.

Hoe om pannekoek kook met rooi kaviaar, het ons julle vooruit gesê, maar dit is nie die enigste soort eiers wat bestaan in die natuur. Dit is waarom die volgende resep swart sal insluit.

So, om die pannekoeke met kaviaar kry, moet jy die volgende produkte te koop:

0,5 koppies melk, 300 gram meel, 0,5 koppies water, 100 gram suiker, 2 eiers, sout en speserye smaak, sonneblom olie vir braai, Bankai kaviaar.

Die eerste ding wat jy nodig het om die eiers te klop, toe te voeg tot die sout en suiker by en klits tot dan, totdat die poeier opgelos is. Dan sif ons meel en voeg dit by die verkry mengsel. Dan is dit nodig om 'n massa van melk gemeng met water te gooi. Om pannekoek nie vashou aan die pan, 'n lepel van die groente-olie voeg tot die deeg. Klits die deeg. Volgende, ons opwarm die pan, braai die pannekoeke. En nadat dit om te kook pannekoek daad deur analogie met die resep, as deel van wat was die rooi kaviaar.

Daar is ook meer buitensporig pannekoeke met kaviaar. Die resep van hierdie eksklusiewe:

'n halwe eetlepel suurlemoenskil, 'n halwe koppie suurroom, dik beter, 'n eetlepel van peperwortel, uie vir bolaag, 'n pot van kaviaar.

Cook pannekoek as in vorige resepte. A vulsel sou wees: die eerste, om room sweep met peperwortel en lus. Die gevolglike massa in 'n bedrag van een lepel versprei op 'n pannekoek bo-op - 'n teelepel van kaviaar. Besprinkel met speserye en groen uie bo-op, wrap koevert. Jy kan die pannekoek weer braai. Dien op die tafel warm.

By the way, pannekoek met vulsels gewoonlik genoem pannekoeke met volle son. In hierdie geval, die volle son verskyn swart en rooi kaviaar. Wat kan bedien pannekoeke met kaviaar? Resep souse en souse kan nogal gewysig word. Dit is die beste om hierdie pannekoeke kaassous kombineer. En ons glo jy kan jouself maklik voor te berei nie.

As die standaard dun pannekoek - dit is nie wat jy nodig het, dan kan jy behandel jou gaste haver pannekoeke met kaviaar karp. Hierdie gereg moet jy beslis kan almal verras!

Om hierdie pannekoeke met kaviaar te berei, sal jy nodig het:

hoender eier 2 stukke, eiers karp - 300 gram, sout, speserye, rissies - na smaak, hawermeel gereed - 4 eetlepels, die kookolie. soos volg voorberei: eerste wat jy nodig het om skoon te maak die eiers van die vel en mash dit met 'n vurk, dan die geklitste eiers by te voeg in dit, dan is daar geplaas 4 eetlepels van graan. Sout en speserye, en laat staan 15 minute. Roer die beslag en bak. Soos jy kan sien, in hierdie geval gemsbok is nie gestop en integraaltoets element.

Pannekoek moet goue draai.

Sit voor saam met suurroom.