Pasteie met vis: 'n resep

Wat nie koeke met vis lief? Sekerlik, so mense amper daar. Na aangebied bak draai altyd uit baie hartlike, smaakvol en heerlik. Om dit te bevestig, stel ons dit self te doen.

Ons maak koeke met vis en rys

Daar is baie verskillende maniere van hoe om 'n vinnige en lekker tuisgemaakte koeke te maak. In hierdie artikel, sal ons u bied die mees bekostigbare en eenvoudige resepte.

So, moet ons:

• jogurt-winkel vet - 2 koppies;
• Soda eetkamer - eetlepel (te blus in jogurt);
• suiker - 15 g;
• gemaalde peper en sout - 'n paar knippies;
• vars eier groot - 1 st,.
• gesmelte botter olie - 100 g;
• Wit meel - 'n paar koppies (voeg tot dik basis);
• vars salm - sommige steaks;
• Lang korrel rys - halwe koppie;
• kookolie - 100 g (vir pasteie smeer);
• Buig soet - groot kop.

knie deeg

Viskoekies met rooi moet bereid wees om in fases. Om mee te begin, knie ons die deeg. Dit vereis suiwel drink warm tot 'n temperatuur van 40 grade, en dan blus daarin eetlepel koeksoda. In hierdie jogurt moet 'n goeie skuim het. Later in dieselfde eetgerei nodig om 'n eier te breek, voeg suiker, gesmelte botter, tafelsout en wit meel. Na 'n lang geroer moet jy 'n sagte deeg te kry, unstuck van die vingers.

berei vulsel

Om viskoekies kry die lekkerste, vul as beveel die gebruik van vars salm. Dit moet geskei word van die bene en vel en dan sny die oorblywende vleis in klein stukkies. Volgende, moet ons 'n aparte lang korrel rys kook, gooi dit op 'n sif, spoel en sterk skud.

Ten slotte, moet beide bestanddele te kombineer in 'n enkele houer, geur gekapte ui, sout en peper. Roer die komponente, moet jy 'n baie geurige en heerlike vulsel kry.

die vorming van produkte

Pasteie met vis is baie vinnig gevorm. Om dit te doen, afknyp 'n klein stukkie van die basis, rol dit in 'n ronde koek, en dan, plaas in die middel van die vulsel, aan die kante te seël. As gevolg hiervan, het jy 'n pragtige en klein voorafvervaardigde vorm.

Hoe om te bak?

Na die vorming van al die produkte op 'n gesmeerde plaat moet sit en dadelik te stuur in 'n voorverhitte oond. Kook pasteie met vis dit word aanbeveel vir meer as 40 minute. Gedurende hierdie tyd het die produk moet afgerond word, en ten volle bruin propechsya.

Die proses voer om die tafel

Na die hitte behandeling patties sal uitgevoer word, moet hulle verwyder word en warm vet enige kookolie. Hierdie proses sal die deeg sagter, pragtige en heerlike maak. Dien haar huisgesin is saam aanbeveel met swart tee of ander soet drink. Geniet jou ete!

Die maak van die pasteie met ingemaakte vis

Sulke produkte word verkry baie geurige, hoë-kalorie en lekker. En dit is te danke nie net aan die feit dat as van die vulling van erwe, ingemaakte vis, maar ook met die feit dat hierdie koeke moet braai in 'n groot hoeveelheid van die olie.

So, moet ons:

• heeltemal afgekoel gekookte water - 3 koppies;
• droë gis - onvolledig eetlepel;
• suiker - 15 g;
• sout - 'n paar knippies;
• vars eier groot - 1 st,.
• gesmelte botter olie - 100 g;
• Wit meel - 'n paar koppies (voeg tot dik basis);
• Ingemaakte vis "Saira" - paar pype;
• wortels en uie Sweet - 1 st.
• groente-olie - 250 ml (vir braai patties);

Mesim gisdeeg

Knie raamwerk moet afgekoel gekookte water ontbind die suiker, voeg dan die droë gis en 'n bietjie wag. Verder moet dieselfde gereg gelê geklitste eier, sout, ghee en wit meel. Na 'n lang joernaal moet jy 'n sagte kry en effens vas aan die hande gewig. So dit sal pas, word dit aanbeveel as enige bedek en laat op 'n warm plek vir 60-80 minute. Gedurende hierdie tyd, moet die deeg 3 keer die sweep hand wees, want hy sal weer gevestig.

kook vulsel

Vulling vir pasteie met geblikte vis is nie baie lank nie. Vir hierdie produk moet word in 'n diep koppie (saam met die sous) en mash met 'n vurk. Langs die vangs gewig is nodig om die gerasperde wortels en sappige gekapte ui lê. Ten slotte, moet al die komponente deeglik gemeng word. As jy wil, kan hulle verder peper smaak wees.

Hoe om die gis koek vorm?

Na langdurige blootstelling toets in die hitte van dit moet smoor 'n stuk, en dan uitrol die koek en sit dit in die middel van die vis-groente massa. Verder kante van die produk is wat nodig is zaschepit. Deur analogie, is dit nodig om al die ander semi-finale produkte te genereer.

Die proses van braai in olie

Delicious hele gis koeke te draai op die stoof. Om dit te doen, verhit die pan met groente-olie en dan draai sit deel van die produk. Braai hulle aan beide kante word aanbeveel, solank die basis nie 'n goue rooskleurig toon te bekom. Daarna moet jy die patties te verwyder en plaas op 'n bord en in 'n pan met botter en stuur 'n nuwe baksel voorberei in 'n soortgelyke wyse.

Verwerk behoorlike voeding aan die tafel

Soos hierbo genoem, die gebraaide pasteie verkry veel meer kalorieë as dié wat in die oond gebak. Hulle dien om die tafel onmiddellik na hitte behandeling. Daarbenewens is dit nodig om die soet tee, kakao, koffie of ander drank aan te bied.

om op te som

In hierdie artikel beskryf ons in detail hoe jy vinnig en maklik die lekkerste pasteie met vars salm en rys, asook ingemaakte groente en soort vis kan maak. Daar moet kennis geneem dat sommige huisvrouens hierdie produkte te kook nie net in gis of-kefir gebaseer nie, maar ook deur die gebruik van 'n produk soos skilferdeeg. Laasgenoemde kan maklik gekoop in die winkel, en sodoende die proses van die skep van 'n tuisgemaakte koeke grootliks verlig.

Ons moet ook daarop let dat die viskoekies verkry lekker nie net salm en soort vis, maar makriel, forel, salm en selfs haring.