Room koek by die huis: kook verskillende opsies

Room koek by die huis kan die volgende insluit heel ander bestanddele. Dit sal opgemerk word dat die gekose vul vir hierdie lieflike produk is heeltemal afhanklik van wat gebeur nagereg swaar en vetterige of lig en lugtig. Vandag kyk ons na 'n metode vir die voorbereiding van 2 verskillende ys, wat suurroom en semolina sluit.

1. Sjokolade en suurroom koek met gelatien

Nodige bestanddele:

• Suurroom n 20% vetinhoud - 450 g;
• gepoeierde suiker - 120 g;
• donker sjokolade - 1.5 teëls;
• vanilline - 08.06 g;
• direkte gelatien - 10 g;
• vars en ryk melk - ½ koppie.

proses van voorbereiding

Sjokolade-suurroom koeke by die huis is baie maklik. Om dit te doen, klop goed menger n 20% room, gepoeierde suiker, vanielje en melk. Verder afsonderlik vereis ontbind 10 g van gelatien en gooi dit in grootmaat. As jy kook 'n sjokolade nagereg, en die vulsel word aanbeveel om 'n bietjie versiersuiker by te voeg. Want dit is dit nodig om te breek van 1,5 Tiles donker sjokolade, en dan smelt dit prut, voeg 'n paar vars melk. Die finale room is nie krul, voordat dit by die grootste deel van die glans, wenslik om 'n bietjie af te koel dit is. As gevolg van die vermenging van al die komponente wat jy nodig het om 'n vloeistof en 'n soet massa, wat nodig is om al die koeke smeer is nie. Daar moet kennis geneem dat so 'n room koek by die huis net gebruik moet word vir die koek nageregte.

Na die vul is van toepassing op die koek, soet produk, word dit aanbeveel in 'n koeler te sit vir 'n paar uur. Gedurende hierdie tyd, moet die gelatien verhard, maak 'n heerlike koek en meer stabiel.

2. Lig room koek van semolina en piesang

Nodige bestanddele:

• semolina - 7 groot lepels;
• vars melk - 2 koppies;
• botter - 65 g;
• Ryp piesangs groot - 2 stuks;.
• sand suiker - 2/3 koppie sny.

proses van voorbereiding

Dit room regtig baie lig en lekker. Na alles, is dit gebaseer op - die gewone semolina. Vir sy voorbereiding moet gekook vars melk, en voeg dan die graan, meng deeglik en kook tot dik staat (vir 15-30 minute), totdat die hele korrels is nie heeltemal kook. Volgende pap moet uit die stoof verwyder en dit giet in suiker. Na afloop van die massa effens afgekoel het, vereis dit versigtig klits in die blender saam met die sagte botter.

Room koek by die huis kan voorberei met behulp van 'n verskeidenheid van vrugte. Ons het besluit om te rek in sentimentaliteit paar ryp piesangs en voeg dit by die mengsel van semolina en botter. As gevolg van intensiewe vermenging, moet jy genoeg dik, nog lig en lekker room kry. As gevolg van sy dik konsekwentheid dit baie sleg opgeneem in koeke, sodat koekies word aangeraai om te dip in soet stroop.

Die room van die room van koring en piesangs is uiters geskik vir enige nageregte. Dit kan gebruik word in die verjaardagkoek voorbereiding en verskeie koeke te dek.