Tuisgemaakte kotelet, gepaneerde: resepte

Maalvleis kan 'n baie hartlike en gesonde geregte gekook word. Want dit maak geregte, frikkadelle en die frikkadelle. Maar die meeste sag en smaaklik Koteletten in broodkrummels verkry, die resep van wat kan gevind word in vandag se artikel.

Opsie met vark

Hierdie veelsydige gereg saam met feitlik enige bykosse. Gewoonlik is dit gevoed word met kapokaartappels, pasta, rys of skerp lang graan groente vars slaai. Voorbereiding dit vir die eenvoudige tegnologie van die goedkoop en geredelik beskikbaar bestanddele. Om elkeen van jou huishouding het smaaklik kotelet, gepaneerde, pre-toets of jy het naby gekom;

• 700 gram van vark pulp.
• Paar uie bolle.
• 'N Paar stukkies verjaar witbrood.
• 'N paar van medium rou aartappels.
• Hoender eier.
• 100 gram van semolina.
• Sout, geurige speserye en groente-olie.

Beskrywing van die proses

Obsushennuyu gewas en sny in groot stukke van varkvleis en blaai deur 'n vleismeul. Net so, kom met gesmeer groente en pre-geweek in melk met brood. Dit alles word gekombineer in 'n bak en voeg een vir 'n rou eier. Die gevolglike massa voeg 'n bietjie sout, speserye en speserye mengsel.

Van gereed gemaalde knippie stukke van verlangde grootte en gee hulle die gewenste vorm. Dan elke ontbeende kotelet gepaneerde en gebraaide semolina en stuur in 'n voorverhitte pan. Fried produkte vir 'n paar minute aan albei kante.

Opsie met beesvleis

Die geregte wat voorberei is deur die onder-beskryf tegnologie bied 'n minimale bedrag van vet. Daarom kan dit beskou word as 'n dieet. Dit smaaklik kotelet gepaneerde beslis bring plesier aan diegene wat elke kalorie oorweeg. Om 'n heerlike en smaakvol maaltyd te bou, lê by voorbaat al die nodige bestanddele. In hierdie geval, sal jy nodig het:

• 300 gram van beesvleis ossenhaas.
• 150 ml van die koei se melk.
• 200 gram van hoender.
• Ui gloeilamp.
• Knoffelhuisie.
• 100 gram witbrood.
• Eetlepel laevet suurroom.
• Sout, allerhande speserye broodkrummels en verfynde groente-olie.

volgorde van aksies

Gewas vleis sny in nie baie groot stukke en draai in mincemeat. Net so, maak met uie en geweek in melk bun. In die gevolglike massa voeg die knoffel, sout en speserye. Om 'n meer delikate struktuur om 'n eetlepel van groente-olie en suurroom gooi gee. Alle deeglik geroer totdat homogene.

Van die gevolglike vulsel nat hande afknyp klein stukkies, gee hulle die gewenste vorm, gerol in broodkrummels en versprei op 'n bakplaat uitgevoer met perkament. Gebakte gepaneerde Koteletten in die oond, vooraf verhit tot 'n standaard temperatuur. Vyftien minute later, het hulle oor en gevoed terug vir nog 'n kwart van 'n uur.

Opsie met hoender

Hierdie resep is interessant dat in plaas van die gewone konvensionele klappers of semolina aartappelskyfies sal gebruik word. Met hierdie het die gereg sal uitdraai baie sappig en sag is. Wat tydens 'n familie ete in elke plaat is versier met rooskleurig kotelet, gepaneerde, pre-voorbehou deur al die nodige produkte. Jy het nodig:

• A pond hoender.
• 'N paar van knoffelhuisies.
• Ui gloeilamp.
• Stoom aartappels.
• 70 gram brood.
• Sout en verfynde groente-olie.

Met die oog op die finale gereg 'n groot rykdom in die vulsel gee, kan jy 'n bietjie varkvet of beesvleis talg voeg.

Die voorbereiding tegnologie

Pre-gewas en obsushennoe hoender gemaal deur 'n vleismeul met gesmeer gloeilamp en geweek brood. Al hierdie voeg 'n bietjie sout en deeglik geknie tot glad.

Van die gevolglike maalvleis geweek hande skei die verlangde stukke en vorm patties. Dan ontbeende hoender Koteletten gepaneerde, bestaande uit rou gerasperde aartappel, en stuur dit in 'n warm pan, waarin daar reeds 'n bietjie groente-olie. Fried produkte vir 'n paar minute aan elke kant. Toe het 'n pan met 'n deksel en liggies gestoom sappig en smaakvol burgers. Die finale gereg is ideaal vir beide volwassenes en vir kieslys van die kinders. Dien dit kan wees byna enige bykosse. Maar die beste van al hierdie frikkadelle word gekombineer met 'n verskeidenheid van slaaie, met vars seisoenale groente.