Resep: Slaai van beesvleis met gepekelde komkommer

Slaaie is 'n integrale deel van die feestelike tafel. Hulle is heerlike en heerlike. Die belangrikste bestanddeel van slaaie is vleis. Die toevoeging van hierdie komponent maak die slaai, tot 'n mate in die garnering. 'N Goeie kombinasie sou 'n slaai met vleis, ingelegde komkommer, sampioene wees.

Die gebruik van beesvleis

Bees vleis word beskou as baie nuttig wees. Wat belangrik is, is die vermoë om behoorlik voor te berei nie. Wetenskaplikes het bewys dat 100 gram van beesvleis bevat slegs 4,5 gram vet.

Maar die hoender, maar dit word beskou as die mees bruikbare te wees, bevat heelwat meer vet, maar minder vitamiene. In beesvleis toenemend oorheers yster, sink en fosfor. Maar kalorie is slegs 15 kcal.

Gekookte vleis byna al nuttig. Die sous is goed om te gebruik vir die herstel nadat hy stres of vrag. Die inhoud van omega-3 vetsure in vleis maak hare sterk en elasties vel. Vleis ook help verlig skepe van cholesterol gedenkplate.

Die belangrikste ding is om dit misbruik die produk is streng verbode onthou. Dit is veral waar van jong kinders wat nie vleis kan oorvoed. Om maksimum voordeel te kry uit die produk, moet jy dit behoorlik te gebruik in die kos. Byvoorbeeld, kan jy 'n slaai van beesvleis met berei gepekelde komkommer. Volgens hierdie resep kan jy die slaai voor te berei, selfs vir die feestelike tafel.

Beesvleis slaai met gepekelde komkommer

Vir die voorbereiding van nood:

• beesvleis - 650 gram;
• eiers - 5 stukke;
• Kaas - 300 gram;
• piekels - 5 stukke;
• uie - 4 stukke;
• geblikte groen ertjies - 1 bank;
• dennepitte - 50 gram;
• olywe ontpit - 30 stukke;
• setperke - na smaak;
• mayonnaise vir hervulling;
• olie vir braai ui;
• sout, peper.

metode van voorbereiding

Eerstens moet jy kook tot gaar stuk beesvleis ossenhaas. Om beesvleis bly meer sappig en nuttig vir kook dit is gedoop in warm water. Maar jy kan begin kook in koue water vir 'n gebrek aan tyd. As jy wil 'n ryk smaak van vleis gee, gekook in sop met meer speserye. Maar hou in gedagte dat jy nodig het om sout by te voeg aan die einde.

In parallel met die vleis kook eiers wat moet kook vir sowat 20 minute te kry gekook. Na kook, om die eier in koue water geplaas word. Hierdie proses moet uit ten einde verder dat hulle maklik skoongemaak kan word gedra.

In 'n pan verhit die olie en smelt dit in 'n bietjie botter. Uie sny klein blokkies, en dan gebraai in olie mengsel. Jy kan gesprinkel peper as jy wil. Die behoud van die boog in die pan vir ongeveer 5 minute, tot goudbruin in kleur. Verwyder van die hitte en gee dit om af te koel.

Kaas rasper, gekneus eier, piekels in blokkies van ongeveer 5 mm, olywe sny - ringe.

Olywe verbind met ostyvshim uie.

Die gaar en verkoel in blokkies gesny beesvleis, ongeveer dieselfde as piekels.

Volgende, meng in 'n slaai beesvleis, piekels, uie en swart olywe, eiers, kaas, ertjies. Smeer al mayonnaise. Top versier dennepitte en kruie.

Beesvleis slaai met gepekelde komkommer gereed! Hierdie gereg is hartlike, maar terselfdertyd lig genoeg en 'n lae-kalorie.

Slaai van beesvleis met piekels, sampioene, blaarslaai en peper

Om die slaai vir 10 porsies benodig berei:

• beesvleis - 400 gram;
• champignon sampioene - 500 gram;
• piekels - 300 gram;
• blaarslaai - 200 gram;
• peper - 300 gram;
• Knoffel - 3-4 huisies;
• sonneblomolie;
• Sojasous - 40 gram (hierdie bestanddeel bygevoeg as jy wil);
• mayonnaise.

Die prosedure vir die voorbereiding van

Bees pre-kook. Vir hierdie doel is dit nodig om te verlaag in die warm water en kook sowat 40 minute. Om die smaak te verbeter wanneer dit gaar voeg sout en peper. Jy kan kies in die pot geheel skoongemaak wortels en uie te sit. Hierdie bestanddele sal die smaak van vleis beklemtoon.

Sampioene sny in plate. In 'n verhitte pan skoon gooi sampioene en wag totdat die water verdamp het, en voeg dan die groente-olie en braai tot gaar.

Die beesvleis slaai, piekels, soetrissies in repies gesny. blaarslaai skeur medium stukke.

Geskil knoffel deurgaan spadefoot, as jy wil kan in klein blokkies gesny.

Meng die slaai. Beesvleis, piekels, sampioene, blaarslaai en rissies gevul met voorbereide mayonnaise sous. Om genoeg pittige vul kry, word dit aanbeveel om by te voeg die sojasous.

Knoffel dressing sal spesery voeg by die slaai, maar terselfdertyd sal delikate geur gesoteerde sampioene by te voeg.

Hierdie slaai sal nie net 'n kenmerk van die vakansie tafel, maar ook geskik vir 'n gesin aandete wees. Hierdie resepte moet teenwoordig wees in die kookboek van enige huisvrou wat probeer om die regte dieet te volg. Bees - die vleis, wat verband hou met dieet produkte. Beperkings in die gebruik daarvan is daar. Daarbenewens sal beesvleis n onmisbare produk in die dieet word, omdat dit die liggaam versadig met al die nodige voedingstowwe, terwyl hulle 'n lae kalorie waarde.