Resep: pampoen gestop met vleis, groente, gedroogde vrugte

Opgestopte pampoen, bedien op die tafel as 'n geheel, sal die belangrikste versiering van die feestelike tafel wees. A kook 'n maaltyd, kan jy een van die volgende resepte te gebruik.

Resep vir opgestopte muurbal met vleis

Om die pampoen in die oond bak, sal jy nodig het:

• groot pampoen - 1 stuk;
• lam (pulp) met 'n gewig 500 gram;
• stuk (50 gram) botter;
• uie rooi ui - 1 stuk;
• suiker, sout, komyn,
• 'n paar stukkies (4-6), geblikte tamaties,
• kruie as jy wil.

Resep "Gevulde pampoen met vleis": Tegnologie voorberei Oia

Eerstens moet jy 'n groot ryp pampoen was. Sny die top so as om in staat wees om die saad te verwyder en plaas die vulsel. Binne-in die skoon pampoen kwas met botter, bedek met 'n deksel en sit op 'n halfuur in die oond. Die temperatuur is ingestel binne 200 grade. Gedurende hierdie tyd, voor te berei die vulsel. Lam kap in klein stukkies. In 'n pan smelt die botter en braai die vleis daarin. Strooi Zira, sit gesny ui en kook vir 15 minute. verwyder dan die vel van die tamaties, kap hulle en voeg by die vleis. Geur met sout, voeg 'n bietjie suiker indien die smaak van die gereg blyk suur te wees. Prut die vleis vir nog 'n halfuur, dan gooi die setperke. Pampoen teen hierdie tyd behoort reeds voorberei. Sit die vulsel daarin en dan plaas die bak in die oond. Tyd 20 minute. Resep "Gevulde pampoen met vleis" waarborg 'n uitstekende resultaat, en skouspelagtige kosvoorraad sal 'n spesiale indruk te maak op jou gaste. Lê verversings moet 'n groot lepel, gryp die vlees van die mure.

Resep "Gevulde pampoen met groente»

Kook 'n pampoen met groente as moontlik, met in voorraad die volgende produkte:

• een groot ryp pampoen;
• hoenderborsies - 1-2 stukke;
• vars / bevrore sampioene weeg 250 gram;
• 'n paar van moere;
• een jong courgette;
• klein ui;
• peper;
• 'n stuk harde kaas weeg 100 gram;
• room 100 ml;
• 150 ml melk,
• knoffelhuisies - 3 stukke;
• Groente-olie vir braai;
• speserye, sout.

Die voorbereiding tegnologie

Resep "Gevulde pampoen met groente" eenvoudig. Ek uitroei die top van die pampoen. Verwyder met 'n lepel al die sade, dan is die vleis uit die kante. Die mure moet ongeveer 2 cm. Smeer pampoen binne botter, rasper knoffel, vul 'n bietjie water en sit bak teen 180 grade in die oond. Die vlees van pampoen, sampioene, aartappels, uie, zucchini en hoendervleis in blokkies gesny. Braai elke produk afsonderlik in 'n pan met olie. Al die mengsel, geur met sout, sprinkel met peper en speserye. Giet in die melk, room by en prut oor lae-vlak vuur vir 10 minute. Die deksel moet gesluit word. Gaar vulsel moet die pampoen te stop en sit dit terug in die oond vir 20 minute. Aan die einde sprinkel met kaas, wag vir dit om te smelt en dien die gereg op die tafel.

Resep vir "pampoen gestop met gedroogde vrugte"

Hierdie metode verskil van die vorige een net te vul. Eerstens, moet jy op dieselfde manier om 'n pampoen te bak. Vulsel is gemaak van die volgende produkte: 'n halwe koppie rys, twee appels, rosyne, gedroogde appelkose, pruime, botter (ongeveer 50 gram per stuk), neute, suiker (na smaak). Al die bestanddele moet gewas word, gedroogde vrugte en rys week vir 'n halfuur. verbind dan die produkte, gemeng met botter, voeg suiker en dinge met geroosterde pampoen. Plaas in oond vir 20 minute. Die bakkie is gereed!