Die lekkerste resep: pasteie met ui en eier

Dit blyk dat niks wil liefhebbers van goeie kos, as vars, geurige tuisgemaakte koeke. A deeg pype-warm, rooi, en samel die meeste nors bui. Hier probeer vir die pret!

koeke ongesuurde

Ons bied 'n eerste resep: patties met uie en eier uit die ongesuurde (ongesuurde) toets. die volgende bestanddele: Toets vir 500 g meel kom glas room (vars, hoë vetinhoud - van 'n gereg sal lekkerder), 2 eiers, dieselfde eetlepels botter 1 - suiker en halwe teelepel sout. Hierdie voorsiening van kos het elke gesin. Pick hulle is nie moeilik. Oorweeg met betrekking tot die vul van ons resep "patties met ui en eier." Natuurlik, dit is die beste as jy 'n groen vere. Vir pasteie moet 'n klomp van die gram per 400 En 5-6 eiers. Meer wenslik klomp van vars dille - vir geur en 'n beter smaak. Maar as groen uie daar, neem 'n gereelde, 2-3 bolle. Kook hard gekookte eiers, koel, skoon, fyn kap. effens braai, uie - - uie (wat) ook sny wanneer groen tradisioneel, tot goudbruin. Sonneblomolie gebruik. Soos beklemtoon resep pasteie met ui en eier lekker wanneer die invul ostrenkoe. Omdat prisolit, peper, jy kan speserye by te voeg. Dille Crumble vars, gemaalde goed gemeng. Maar terug na die toets. Sif die meel, gooi die room, voeg die olie, sout en suiker, ry die eiers en knie deeglik. rol dit dan in 'n bal, bedek met 'n handdoek en laat vir 'n halfuur in die koue (jy kan in die yskas sit). Na die vasgestelde tyd is geskei van die belangrikste massa van klein stukkies, om hul dik koek ongeveer rolle halwe sentimeter en sny die toepaslike grootte sirkels. Sit die vulsel, die kante verbind, finale produkte versprei op meelbestrooide bakplaat. Nou, sê die resep pasteie met ui en eier by die geklitste eier massa en plaas in warm oond smeer. Baktyd - 15-20 minute (kyk hoe gespoel om nie droog word). Bereik - en op die tafel vir tee!

gebraaide pasteie

Nou is die gisdeeg. Maak hom 'n patty met uie, eier, rys. Vir hierdie beker van rys, week in die aand, om dit sagter te maak. Jy kan dan sit dit in 'n water bad baai vir pap, gekookte water. Of bloot apart kook tot sag. Dan spoel. Uie en eiers, voor te berei soos beskryf in die vorige resep. Komponente vulsel mengsel, sout, peper, sprinkel met gekapte dille en pietersielie. By the way, as jy kalorie vergelyk, Patty met ui met eier nie veel minder kalorieë as die eier en rys bevat. Maar terug na die toets. Vir hom spons te sit: in warm water of melk om die gis oplos (1 kilo van meel neem 2 en 'n half koppies melk of wei, en 30 g van gis), voeg die helfte-gaar meel, meng goed, nie om klonte te kry. Meel, natuurlik, pre-sif. Deeg moet opstaan om hierdie plek om dit in 'n warm plek vir ongeveer 'n uur of 'n bietjie langer. Dan verslag aan ander produkte: botter - 3 eetlepels suiker - soos 1-2, sout - 1 teelepel, tee. En ry 2 eiers. Weereens, roer Roer die res van die meel en knie die deeg deeglik totdat dit begin om agter die mure van die bak of pan. Weer dek die verkryging en laat op 'n warm "inkomste" vir nog 'n halfuur. Die bedrag van die produk sal toeneem in volume. Daarna het weereens aanhitsing deeg, die laaste tyd oor om "dohodku", dan is dit kan werk. Gooi die hele massa op die kombuis tafel, verdeel in klein stukkies weeg 50-60 gram, rol in sirkels, en laat 15 minute staan. Nou rol dit in dik tortillas sentimeter, sit vulsel, close-up, laat vir 10 minute vir 'n lift. In 'n diep pan of pot, gooi groente-olie, Haskalah en braai patties in dit, draai om bruin. Gereed om te versprei op papierhanddoek om oortollige vet te absorbeer.

Eet vir jou gesondheid!