Hoe om 'n heerlike beslag kook vir hoender, aan zazharistaya smaakvol kors kry

Voorbereiding van beslag vir hoender - is eenvoudig genoeg, maar baie nuttig. Na afloop van die vleis, gebraai in die dop van 'n deeg verkry verbasend sappig en heerlike, hou spesery geure. Beslag vir hoender kan op verskeie maniere, die maklikste van wat is die meel, water, eiers en speserye meng gekook word. Maar daar is meer sout resepte, wanneer dit by melk, suurroom, mayonnaise en ander bestanddele.

Gepaneerde hoender, resep, foto's en 'n paar van die nuanses wat voorbereidings hieronder gegee word, gewoonlik gebraai in groente-olie tot half, en dan in die oond gebak vir verskeie souse. Jy kan natuurlik net braai die vleis, bedek met deeg, diepgebraai, maar dan sal die gereg meer vet en skadelik wees.

hoender tjops

Vir hul voorbereiding moet wees om die bors, 2-3 eiers, sout, speserye, 2 eetlepels mayonnaise, 4 eetlepels meel sonder die skyfies en die groente-olie vir braai neem. Eerstens moet jy die vleis saam te sny en beveg 'n bietjie. Dan is dit gesout en besprinkel met speserye aan beide kante. Vir hoender beslag bereid is soos volg: eier klits mayonnaise, sout, gooi die gesifte meel en geknie deeg.

Tjops gedoop in beslag en gebraai in warm olie aan beide kante. Vir meer bros nadat dip in beslag, kan jy die vleis in broodkrummels rol.

Hoender tempura met uie

Dit is heerlik en baie lekker gereg voorberei kan word van ringe of ander dele van voëls gevang het naby gekom. Afsonderlik, maak die beslag vir hoender, voeg die gekapte kruie, sowel as 'n soort van uiesous, bedien apart of uitgestort oor hulle klaar stukke.

Op die rakke van die hoender moet 100 gram van melk en meel, 'n bietjie sout, peper en ander speserye, asook 'n klomp van die setperke te neem. Nog nodig 600 gram uie, 'n eetlepel suiker en 2 eetlepels appelasyn, groente-olie.

Beslag vir hoender word berei deur die vermenging van die eiers met melk, sout en peper en voeg die meel. Dan gooi die gekapte kruie en geroer daarin. Uie skoongemaak, gesny dun half-ringe en braai in 'n pan. Wanneer dit amper klaar is, kan jy sout by te voeg, voeg die suiker, verminder die hitte en 'n bietjie houvas op die stoof. Wanneer die massa is soortgelyk aan konfyt, is dit uitgestort asyn by, roer en verwyder van vuur. Sulke gekarameliseerde ui kan gebruik word as 'n toevoeging tot enige vleis. Dit is apart bedien. Jy kan op die top van die voltooide gereg sit.

Hoenderporsies, voorheen gesoute en besprinkel met speserye, gedoop in beslag en gebraai in 'n olie aan alle kante tot gaar. Sit voor saam met groente of kapokaartappels. Hierdie pittige gereg sal die huishouding en gaste met sy verfynde en delikate smaak tevrede te stel.

Voorbereiding van tender beslag

Die vleis was meer lugtig en delikate, word dit aanbeveel om 'n bietjie bier voeg in die deeg. Maar daar is nog 'n manier om die beslag lug kook. Want dit neem 'n halwe glas melk 2 eiers, sout en 4 eetlepels meel. Klits die eiergele met die melk apart en voeg dit by die meel. A proteïen podsolit is om die toestand van 'n stabiele skuim gebring en dan versigtig die twee massas verbind.