Kos en drank, Resepte
Kook slaai met kabeljou lewer en komkommer
Vis is wat nodig is vir die menslike liggaam. Dit bevat 'n groot hoeveelheid van die vitamiene en minerale. Die belangrikste bestanddeel in vis is sy vet, dit is vetterige aminosure. Die vis is nuttig vir almal - van die vinne aan die binnekant. Veral lekker en tender oorweeg real lekkerny lewertraan. In die jare van stagnasie, in die Sowjet-tye, hierdie lekkerny om dit te kry was baie moeilik, en mense moes pype gekoester vir 'n groot vakansie hou.
Ons begin met 'n slaai met kabeljou lewer en komkommer voor te berei. Inhoud banke flard met 'n vurk, komkommer geskil en fyn gekap. Alle lê in 'n slaaibak, sprinkel met kaas, gerasper op 'n rasper met medium-grootte, en grondboontjies. Vir die aanhangers van 'n skerper smaak, kan jy mayonnaise voeg. Alhoewel hierdie slaai is baie goed en sonder dit. Die lewer self is sappig en vetterige. Versier met pietersielie en dille.
Die lewer is sny in medium-grootte stukke. Komkommers my, skoon (skoon van die vel verlang, so die slaai sal meer tender wees), in klein blokkies gesny. Hardgekookte eiers, skoon en ook in klein blokkies gesny. Alle lê in 'n bak, voeg gekapte of geskeur hande kruie. Geur met sout en peper na smaak, voeg die suurlemoensap. Mayonnaise is nie nodig in hierdie resep, soos die lewer self is baie sappig en vetterige. Geregte uit die lewer van kabeljou bewaar altyd baie ryk, geurige en lekker, en nuttige. Slaai moet tyd om 'n bietjie koel te trek gegee. Dan, in 'n slaaibak pragtig uitgelê blaarslaai slaai, op die top van 'n heuwel, ons slaai met kabeljou lewer en vars komkommer en eier. Voordat dit bedien word, kan sprinkel met kruie 'n bietjie groente-olie wees. Versier met takkies pietersielie en dille.
Similar articles
Trending Now