Hoe om voor te berei vir die feestelike tafel hoen

Silwer maan - 'n voël wat moet in staat wees om behoorlik te kook. As jy voldoen aan al die aanbevelings, sal die gereg draai uit baie lekker en sal selfs die mees kieskeurige gourmet bevredig. Vir die vakansie tafel as die belangrikste lekkernye gevoer kan word gebraaide voël. Om te leer hoe om hoen kook, ons beskryf in hierdie artikel. Ons bied aan die stap vir stap instruksies te bestudeer.

Hoe om hoen kook: die eerste resep

Vir hierdie proses, moet jy die volgende produkte moet wees:

• vars hoen 2 stuks.
• die proteïen uit die eier - 1 st.
• kaas in 'n bedrag van 200 g;
• meel - 'n paar groot lepels;
• vars aartappels in die bedrag van 4 stuks.
• sout, swartpeper, vinkel;
• botter en 'n paar lepels van mayonnaise.

Hoe om hoen kook: stap vir stap gids

1 stap

Skei die eiergele van die proteïen. Die laaste voeg sout en goed klits (tot 'n soliede skuim). Kaas rasper en voeg die meel. Moet kry 'n breading mengsel hoen.

2 stap

Gewas en droog deur voël karkas vryf sout binne en buite. Obmazhte hoen eierwitte, nadat roll in kaas en breading meel.

derde stap

Vorm (vuurvaste) kwas met botter room, sit dit Grouse. Was die aartappels deeglik met 'n kwas. Wortel droë en wrap in foelie. Sit langs die voorbereide karkasse. Verhit oond tot 200 grade. Sit die pan met 'n voël en aartappels in die oond.

stap 4

Na die tyd, verwyder die vorm uit die oond. Aartappels, verwyder die foelie en sny dit in 2 helftes. Geur met sout en gooi bo-op 'n bietjie mayonnaise en plaas terug in vorm. Sit dit terug in die oond vir sowat 'n halfuur.

stap 5

Sodra die bepaalde tyd verloop het, en die hoen is bedek met 'n bros kors - verwyder die vorm uit die oond. Jy kan die bestanddele te sit op 'n groot bord, bedien met groente, gesny groente en dien. Nou dat jy weet hoe om te kook in die oond vir hoen. Bon Appetit!

Hoe om 'n hoen met pynappel kook

Die naam van die resep bring onmiddellik na die onsterflike woorde omgee: ". Eet pynappels, kou hoen" Die kombinasie van hierdie produkte is regtig nogal amazing. Soet en suur vrugte gee die vleis spesiale, onvergelykbare smaak. As jy nie weet hoe om 'n hoen kook met pynappel, dan is hierdie resep is vir jou.

bestanddele:

• vars hoen in die bedrag van 2-3 st.
• pynappel (vars, ingemaakte) - 1 st. of die bank;
• olyfolie vir braai;
• swamme hout in 'n bedrag van 200 g;
• sout, gemaalde swartpeper;
• kruie.

Hoe om hoen kook instruksie

Spoel die karkas, skil hulle uit die vel en verdeel in die helfte. Om dit te doen, sny hulle langs die sternum en ruggraat. Vryf die vleis met sout en peper. HALF braai in die warm olyfolie. Tersyde gestel. pynappelringe (vars of geblik), braai in vet residue. Die bak lê laag voorberei vrugte helftes moet gebraaide hoen uit te brei. Top, plek fyngekapte wilde sampioene. Die finale laag moet gebraai pynappel. Gooi al die bestanddele van die stroop van die vrugte of witwyn. Strooi kruie en plaas in die oond (verhit tot 200 ° C) vir 'n halfuur. Gereed-hoen dien dit op 'n groot opdienbord en garneer met setperke en groente. Bon Appetit!