Groente bredie met kool - nuttig en lekker

Meisies, meisies, vroue. En nou, ook, en seuns, ouens, man. Almal van ons, van tyd tot tyd, woon ons in die ontsteld gevoelens en apatie. Gou die somer, vakansie, korporatiewe, datum. Dit is nodig om die beste te kyk, maar daardie ekstra kilo bederf die stemming. So, nou kan jy sê totsiens met kilogram heerlike. Die geheim is 'n eenvoudige groente bredie met kool - dit is 'n wondermiddel vir jou probleme.

In vandag se wêreld, wanneer die mode vir "podium" figuur het die norm geword van die lewe, hou jou gewig binne 'n streng beperkte raamwerk van probeer alles. samelewing stel dikwels stereotipes mense verhoudings, en baie is gedwing om te voldoen aan die kleredrag is geïnstalleer in organisasies, en dit vereis dat alle nuwe nakoming vul die alledaagse lewe. En in verband met die onderwys van die bevolking, meer en meer mense dink oor 'n gesonde leefwyse en as 'n uitbreiding van die nuttige en gesonde kos. Ons wil sportiewe, skraal en jeugdige, en die belangrikste om gesond te wees. Daarom moet julle waak haar figuur. Dikwels verkeerd en dit lyk vir ons dat 'n groot behoefte materiaal koste op die lae-kalorie kosse, soos eksotiese mossels en oesters, om 'n paar kilogram verloor. Maar die waarheid is baie nader en meer aangenaam. Die lys van groente wat jy sal verbaas wees oor sy beskikbaarheid, selfs, sou ek sê, sy goedkoopte. groente stel kan wissel na gelang van die seisoen van sommige produkte, maar die tweede helfte van die somer en herfs is ryk aan al die groente in volle glorie, sodat jou verbeelding en eet om jou gesondheid.

Om groente bredie kook met kool, moet ons die volgende produkte: 50-70 gram van groente-olie, zucchini zucchini - 300-500 gram van wortels - 100-150 gram, ui - 100 gram. Tamaties rooi peper - 400 gram, kool - 300 gram knoffel - 30 gram, kruie, sout, speserye.

Alle groente bevat 'n baie verskillende groepe van vitamiene: A, B, C, E, karotenoïede, mikro- en makro-elemente wat velsiektes van verskillende orgaanstelsels te voorkom as deel van ensieme en hormone. Natuurlike antioksidante verminder die negatiewe uitwerking van vrye radikale wat haalbaar maak die weerstand van die organisme teen kanker selle. Groente is ook baie ryk aan vesel, dit is nuttig vir normale spysvertering en reinig die liggaam. Lekker geskenke van die natuur te neutraliseer gifstowwe, en as gevolg van die lae kalorie-inhoud, beskerm ons van ooreet. Kool bevat 'n baie water en vesel, asook tartan suur wat verwerking en absorpsie van koolhidrate, wat verder dien om 'n passiewe om gewig te verloor sneller bemoeilik.

Hoe om die bredie met kool kook? Om dit te doen, moet jy die kool skoon te maak van die boonste blare, spoel onder lopende water, laat tyd om droog te word. Fyn kap die hand met 'n skerp mes of 'n voedselverwerker. Sit in 'n pan met 'n dik bodem (of eetgerei met dik mure) op 'n klein brand, voeg groente-olie, en seker wees om te dek. Prut vir 7-10 minute, draai en vermy knelpunt. Courgette in dun blokkies sny, toe te voeg tot kool. As klein courgette en vars, kan hulle nie skoongemaak word van die vel en sade. Was en kap die wortels op 'n rasper met groot gate. Uie in medium blokkies gesny, voeg al die gekapte groente in 'n bak en laat prut vir 12-15 minute. Tamaties sny snye, knoffel mes slyp, mengsel van speserye en sout. Ons gee 'n tyd van 10 minute te laat die tamaties sap en voeg by die groente massa. Sit die deksel op en prut vir 'n verdere 5 minute om te verseker dat alle produkte versag en laat die sap. 2 minute voeg die gekapte dille en pietersielie.

As jy jouself in 'n erg die hoeveelheid voedsel beperk, kan die groente bredie met zucchini sonder knoffel gaar. Dit is nodig om dit te vervang met seldery wortel (sedert knoffel is nog eetlus, en ons moet hierdie impulse weer byt moet tot die minimum beperk). Groente bredie kool kan in warm vorm verskaf word as 'n aparte bak, of as 'n garnering vir vleis mee te begin. Sulke gemengde groente veelsydige produkte in rou vorm kan gevries word, dan sal jy die hele jaar wees rondte om hulself onthaal herfs gawes. As jy wil, kan groente bredie met kool en dien as 'n kleedkamer vir borsjt. Eksperimenteer en nie herstel.