Pragtige vakmanskap: hierdie nageregte lyk soos regte vetplante

Nie so lank gelede het baie liefdes 'n nuwe doel gehad nie - om na Indonesië te gaan. Dit is in hierdie land, in sy hoofstad Jakarta, die banketbakker Ivenoven. Hierdie meisie skep werklike kunswerke - koeke en koeke in die vorm van vetplante. As hulle na hulle kyk, kan enigiemand hulle regtig gebruik. Dit is moeilik om te glo dat hulle van botter gemaak word.

'N lewenslange saak

Ivenoven vertel self dat haar passie vir sulke nageregte wakker geword het toe sy op soek was na resepte in haar ouma se huis. In Desember 2013 het die meisie en haar man 'n private besigheid geopen vir die bak van koekies om te bestel. Nou besit hulle 'n klein banketwerk, wat 12 talentvolle vakmanne in diens het. Dit is maklik om te raai dat hulle bakery baie gewild is.

Soos u van die foto kan sien, is elke koek 'n ware meesterstuk. Lush vetplante word gemaak van olie, suikerpoeier en voedselkleursels. Soms sluit meesters in die resep en ander bymiddels die gewenste tekstuur in. Dit lyk asof sulke eenvoudige produkte, maar elke vetplante lyk "lewendig". Hier, ongetwyfeld, kan mens die skrywer se enorme talent voel.

Terloops, maak Ivenoven en haar span nie net nie vetvorms nie. Onder haar werke kan jy werklike blombeddings, bome en nog baie meer sien. Wil jy so 'n nagereg probeer?