Pasta met geblikte tuna: resepte

Bekende en belichte orde pasta vandag is geen verrassing nie. Maar wanneer julle hoor: "Vandag vir middagete - pasta met geblikte tuna", begin jy om te verstaan dat dit nou sal daar nie 'n gewone spaghetti en enigiets ongewoon dat slegs Italiaanse restaurante dien. Trouens, alles is baie makliker. Berei hierdie gereg bekostig selfs 'n beginner of selfs 'n onbekwame eienaar. As iemand nie glo dit is genoeg om ons pasta nautically onthou. Dit is ten minste iemand sal waag om te erken dat hy hierdie gereg nie kan kook? Intussen is dit - niks, as 'n Russiese analoog van oorsese kombuis. Wel, byna ekwivalent. Maar genoeg van die lirieke. Dit is tyd om te beweeg van woorde tot aksie.

So, die heldin van se ons vandag resensie - pasta met geblikte tuna. Ons sal aan julle verkondig die geheime van sy voorbereiding vandag.

Wenke

Moenie bang oorsese woord "plak" nie. Selfs die Italianers, dit beteken dieselfde spaghetti, en macaroni en soortgelyke meel produkte. Sodat die basis vir die kos wat ons ken almal. Die enigste ding om te doen - om dit korrek te kies. Wat ontbreek in die winkel eerste keer 'n pak, want "die prys reg is," en noukeurig lees wat geskryf is op die verpakking. Die ideaal is, is dit wenslik om te gaan na die afhandeling, 'n pakket van artikels gemaak van koringmeel geheel. Hulle, by the way, die meeste gevind so nodig om ons liggaam vet. As gevolg hiervan, en die gereg sal uitdraai dieet. As jy egter die koste van die basiese raamwerk vir die toekoms meesterstuk maak, val in 'n beswyming, stop jou keuse op die produkte wat gemaak is van meel harde koring. Maar dit is die drumpel buite wat dit nie nodig is om oor te steek. Verkryging vermicelli klas "Extra" sal lei tot die feit dat by die uitgang jy sal nie in die buiteland pasta, graan en pasta a la gereg van plaaslike eetkamer kry.

Wanneer jy voorberei om die goue reël in ag te neem: dit is beter halfgaar as Digest. So altyd probeer om die proses: jou pasta te wees, as 't ware en sag, maar nog steeds 'n bietjie broos.

En 'n ander ding: nooit pasta spoel onder koue water! Sodat jy nie net buit die smaak, maar ook die struktuur van produkte. In eenvoudige woorde, sal jou pasta met geblikte tuna meer soos dieselfde ou gemors, nie 'n Italiaanse gereg. Hier, miskien, en alles. En nou begin ons om kennis te maak met kook belichaming. En die eerste wil plak resep met geblikte tuna en tamaties.

Wat nodig is om te kook

Deur en groot, indien nie baie wyse, jy kan 'n eenvoudige pasta met geblikte tuna te maak - nog tuis dankie te sê ten minste vir die feit dat jy die gewone spyskaart het gediversifiseer.

Maar hierdie gereg moet nog 'n paar meer bestanddele wat maak sy smaak is werklik ryk en verfyn. So, wat moet ons doen? gestoor:

• Vyf honderd gram van pasta.
• 'N Klein rooi brandrissie peper.
• Dieselfde een, maar 'n groot bol.
• Bundel van basiliekruid.
• blikkies tuna.
• Bundel van basiliekruid.
• Tamaties (kan vars of kan geblikte, maar in elk geval moet 800 g).
• 'N handvol gerasperde parmesaan.
• Suurlemoen.

Hoe om te kook

Pasta met tuna en ingemaakte tamaties voorbereiding eenvoudig. Dit moet begin met die sous. In 'n verhitte pan met olyfolie nodig die fyngekapte stingels van Basil, warm peper en uie te blus. Alle neem vyf minute, nie meer nie. Verdere, in 'n blender te slyp (voorheen te raak van die vel), tamaties, voeg dit by die pan saam met fyngemaakte tuna met 'n vurk. Hou op 'n lae hitte vir 29 minute. Terwyl die sous is geblus, is dit nodig in kokende soutwater wat nodig is om die pasta kook. Hoe - ek hierbo genoem. Onthou, dit nie was? dreineer net die water, dan lê op die plate. Gooi sous wat reeds gaar is, sprinkel met kaas en basiliekruid blare. Sprinkel met suurlemoensap. Meng goed. Dit is tyd om die tafel!

Pasta met tuna ingemaakte, room sous

Nog 'n resep. Die gaarmaakproses is ook heel eenvoudig, maar met 'n paar van sy nuanses. Ons moet:

• Geblikte tuna is een pot.
• Pasta (lees: 'n hoë-gehalte pasta) - dieselfde vyfhonderd gram.
• Een ui. 'N Paar knoffelhuisies.
• 'N Honderd of 'n honderd en vyftig milliliter van room.
• Vir die aanhangers van akute - klein warm peper.

proses van voorbereiding

Olive of olie inmaak van (indien nie tuna in pekel) braai gesny uie en knoffel. Tot sag. Dan voeg fyngekapte rissies. Na - vis. Mash. Ons opwarm 'n paar minute. Dan gooi in die room, bring hulle tot kookpunt, en net 'n bietjie verdamp. Geur met sout, peper. Met 'n finale pasta saam te smelt die water en dan voeg dit by die sous. Versigtig roer, hou die eerste twee minute op die vuur, en dan dieselfde sonder hom. Net onder die deksel. Bel die tuiste van die tafel. Wanneer dienende, as jy wil, kan jy die gereg met gerasperde kaas strooi.

Soos jy kan sien, pasta met geblikte tuna te berei eenvoudig. En dit is veral waardevol vandag, en vinnig!