Ongesuurde pannekoek. kook resepte

Baie mense soos die universele, dikwels dun pannekoek. Hulle kan enige vulsel gaar of net eet met botter en drink warm tee. As jy reeds vooraf weet, wat hulle sal eet, dan: in die geval van soet beleg - voeg komende deeg 'n lepel suiker, en vanielje; indien die vul is sout, dan - twee tot vier knoffelhuisies, gerasper of druk. Deel kan vries, en as jy wil - hitte. In die algemeen, vandag gaan ons 'n heerlike non-gesuurde pannekoek kook.

Standard resep vir pannekoek

Om hierdie resep uit te voer, moet ons: 'n paar eiers, 'n halwe teelepel sout, 'n halwe eetlepel suiker, twee eetlepels groente-olie, 'n halwe teelepel koeksoda, 'n halwe kilogram meel, een liter melk, 30 gram van botter. Berei ongesuurde pannekoek. Meng met 'n vurk eier sand suiker en sout, en voeg koeksoda gebluste en groente-olie, hierdie vet pan opsioneel plaas. In 'n kastrol gooi die meel, maak 'n gat in die middel en gooi ons mengsel daar. Knie die deeg, voeg 'n bietjie melk. Pan sit op die bord, die eerste keer die smeerolie of vet sny, begin opwarm. Die gebruik van, by the way, twee panne, ons kan aansienlik verminder die kooktyd. Met een hand, neem 'n pan, effens kantel die skeplepel en gooi dit in die boonste rand van die deeg. Vir die vorming van 'n ronde pannekoek maak haar rotasie bewegings. Braai tot gaar aan albei kante, draai oor 'n graaf, vou skyfie op 'n bord. Elke pannekoek vet met botter. Alle nie-gesuurde pannekoeke is gereed.

Kook pannekoek in die oond

En nou bied ons u 'n baie interessante opsie. Voorberei in die vorige beliggaming kan wees pannekoek Bak - Cream, minstens 'n deel van hulle. Ons moet: Botter - 150 gram room - een glas en twee dosyn gereed gemaak pannekoek. Kook pannekoek met room Puff. Verhit dit belangrik vloeibare bestanddeel, en smelt die botter in warm melk. Nou elke damn neem twee hande, dompel die helfte in die voorbereide mengsel, 'n bietjie daar, en gegryp twee stapels in 'n pan. Terselfdertyd pannekoek geweek in die helfte af kant voeg ons. So kry ons die afwisseling van nat en droë lae. Die nuutste pannekoek deeglik deur en deur bevogtig en bedek met die res van hulle. Voorverhit die oond tot 220 grade temperatuur en stuur dit na die pan vir 20-30 minute. Paraatheid boonste verjaar pannekoek skiet. Jy sal baie verbaas wees oor wat blyk lekker pannekoek met room Puff wees.

Kook pannekoek met melk en jogurt

pannekoek vir sulke produkte sal altyd by die huis elke huisvrou wees en kook dit baie eenvoudig. Maar tog, ten einde pannekoek behoorlik braai sonder gis, is dit wenslik om die regte resep te vind en ook nodig om 'n paar van die geheime van hierdie geval weet. Dan, afsydig staan teenoor hulle sal wees nie. 30 minute van die werk - en die kombuis is vol geure, en heerlike pannekoek skyfie verskyn op die lessenaar. Vir hierdie ons nodig het: jogurt - 'n halwe liter sout en koeksoda - teelepel, eier - een meel - halwe koppie melk - een koppie groente-olie - twee eetlepels. Verhit die pot te eniger jogurt, kan sy vetinhoud in hierdie geval 'n wees. Giet in dit die suiker sand - twee lepels sout - 'n teelepel, en 'n eier te breek. Meng alles baie goed totdat die mengsel glad en voeg die koeksoda - een teelepel. Die deeg word dan geborrel en toename in volume. Op hierdie stadium, ons voeg meel gesif, en die massa word soortgelyk aan suurroom. Verdun met kokende melk, roer vinnig en voeg die groente-olie, en reukloos, twee lepels.

Braai pannekoek hierdie resep

Goeie opwarm op die bord Teflon of gietyster-pan, smeer met groente-olie. En nou begin ons ongesuurde pannekoeke met melk en jogurt braai. Giet 'n dun laag van deeg, wanneer die een kant gebraai, die voorbereiding van die tweede en ongedaan te maak. Damn dit is maklik om uit die pan te kry en wees goue kleur met heerlike klein gaatjies. Smeerolie sny op 'n bord en voeg die paal. Klaar pannekoek kan word gevul met: 'n dik appel konfyt, maaskaas met rosyne en suiker, gebraaide maalvleis. Die res kan gevries word ná ontbyt en ander kere om op te warm in 'n pan of in die mikrogolf. Dien behoeftes reg van die stoof, warm, konfyt, suurroom, heuning of kondensmelk.

Ongesuurde pannekoek vir plat water en melk

Hierdie resep sal 'n klein verskeidenheid van min of meer standaard bereidingsmetodes maak. Bestanddele vir drie tot vier gedeeltes: 'n half liter melk, 50 ml van water, gas, 15 gram gesmelte botter, twee eiers, 250 gram meel, 'n halwe eetlepel griessuiker, half teelepel sout. Ook voor te berei olie vir die smering van jou pannekoek. Eier en melk moet teen kamertemperatuur. Sif die meel, klits of vurk geskud eiers, voeg sout. Gooi die melk, meng goed, meel slaap en knie tot glad. Giet 'n dun straaltjie van gesmelte botter. By kamertemperatuur, wat 'n paar uur. 15 minute voor die bak voeg suiker sand en verwaterde koeldrank. Verhit 'n Teflon pan, smeer dit voor die eerste pannekoek en braai ons skoonheid, elke verwerking olie en die toevoeging van 'n hopie. Bon Appetit!