Kook koek op die dag van geboorte van man

Koek vir verjaarsdag man moet spesiaal wees. Natuurlik, soms is dit makliker om te bestel gereed. Maar as jy tyd het, en jy is lief vir om te geknoei met die bak, is dit die beste om te kook met hul hande 'n soet geskenk. Die resep gegee in hierdie artikel sal jou help om 'n baie spesiale kook koek vir 30 jaar na haar man. Dit sal egter toepaslike op enige herdenking wees. Koek "Opera" - 'n ware meesterstuk van deeg vaardighede. Maar as jy die stap vir stap riglyne volg, kan jy dit in jou eie kombuis te skep sonder probleme.

Chic verjaardagkoek om haar man - begin kook

Drie dun biscuit moet stroop van koffie met rum (brandewyn), pluis-koffie botter room bevrug, om die twee-laag laag van donker sjokolade bedek. Die mees geskikte manier om 'n koek vir sy verjaarsdag man vierkantige vorm te maak. Tradisioneel word die "Opera" versier met stukkies van eetbare goud. Dit kontrasteer goed met die donker glans en 'n streng klassieke vorm van die koek. Ons noem die bestanddele waaruit ons bak die koek:

• Tot 113 g van soet amandel pitte van gepoeierde suiker fyn grond;
• 30 g meel of samovoskhodyaschey brood;
• 3 eiers kamertemperatuur en dieselfde bedrag van eierproteïene;
• 13 g wit suiker;
• 17 g botter (botter, ongesoute. Dit moet van goeie gehalte wees).

Bak moet streng gedefinieer parameters :. 33 cm tot 40 cm gespesifiseerde aantal bestanddele presies wat bedoel is vir hierdie resolusie. Dan koekie kry die verlangde dikte. Bak moet vystelen bakpapier (met flense), en die oond verhit tot 185 grade Celsius. Dit verjaardagkoek om haar man kan op twee maniere te bak. Die eerste bestaan in te meng amandel poeier met suiker ( 'n mengsel dadelik moet sif deur 'n groot sif) en lyfstraf saam met eiers vir tien minute. Dan, in drie stappe om die warm gesmelte botter by te voeg. Klop in hierdie tyd nie ophou nie, is die spoed nie verminder. Dan ook gedeeltes van meel, suiker en 'n proteïen skuim voeg. Die tweede (vinniger) metode is om al die bestanddele en hulle lyfstraf, word dan by die warm olie en lyfstraf proteïene kombineer. Biscuit oond 12 minute, dan koel en in drie gelyke hoeke te sny. Een vet gesmelte sjokolade en in die yskas sit (om beter bevrugting gehou).

Voortgaan om 'n koek te bak vir haar man

Verjaarsdag (foto toon 'n uitstekende lae gebakte nagereg) is nie sonder effektiewe voorlegging nagereg. Om koek gekyk aanbieding as moontlik, moet dit baie versigtig in te samel nie. Maak eers die bevrugting van die koffie, rum, vanielje en suiker (water en suiker moet geneem word in gelyke verhoudings, en geure - na smaak). Vir olie room moet Meng 4 van eiergele en brou warm stroop van suiker en 110 g eetlepel water. Voortgaan klop, en voeg by die stukke olie (175 g). Aan die einde roer in koffie uittreksel en vanielje. Vir laag (ganache), smelt twee swart sjokolade met room, melk en botter in gelyke verhoudings. Koeke moet deurtrek met stroop en afwisselend Sandwiching room. Top cover ganache en versier met eetbare goud.