Met kool vloeistof Pie - stapsgewyse resep

Baie huisvroue is lief vir om geregte met kool te kook. Liquid Cake - 'n unieke gereg wat jy beslis moet bereid wees as jy nie gedoen het nie. Dit is net 'n opening vir praktiese huis kook. Na alles, dit neem 'n minimum van tyd, terwyl sy smaak vir almal onthou sonder uitsondering.

In watter is die uniekheid van hierdie pie?

Ons kan met veiligheid sê dat dit onmiddellik en onvoorwaardelik, en geniet jou gaste, en jou familie, dit is 'n spesiale gereg met kool. Liquid koek is uniek in die sin dat dit ten minste toets en 'n maksimum vul.

Verder moet aan alle opgemerk sy lug konsekwentheid, te danke aan wat altyd wil toevoeging van nog 'n stuk vereis. En die belangrikste, die tyd vir voorbereiding vereis nogal 'n bietjie, en al die bestanddele is daar in byna elke land die yskas elke dag. Gaan na hulle spesifiek na die winkel of op die mark sal waarskynlik nie.

Baie het ook 'n beroep vir die lui pie. Na alles, in teenstelling met die pasteie, wat bereid is om op grond van gisdeeg, dit is nie nodig nie te stoot of knie of knie of vyleplivat. Alle so vinnig en eenvoudig.

geheime van die pie

Om die vloeistof te berei kool pie, die resep is dit nodig om te voldoen. Maar moenie onnodige om 'n paar geheime wat jou werk in die kombuis makliker en vinniger sal maak, en die resultaat is natuurlik weet nie, hoe beter.

Daar is twee hoof produk vir die voorbereiding van 'n basis vir 'n toets. gebruik hulle net. Dit mayonnaise en jogurt. In hierdie artikel sal ons kyk na beide opsies geregte met kool. Liquid kool pie kefir het 'n laer vetinhoud, sal die smaak toets dan meer neutraal. As jy as 'n basis vir mayonnaise neem, dan bereid wees dat die produk sal baie voedsaam en smaak die koek dop ryker.

Nog 'n geheim. 'N belangrike rol gespeel deur die konsekwentheid van julle growwe meel. Die beste van alles, al is dit soos 'n dik suurroom of 'n mengsel wat gebruik word vir pannekoek.

metodes oorstromings

Ook, daar is 'n paar maniere om te giet koek. Die maklikste - net gooi alles in 'n bak en dan na die deeg en vulsel meng. plaas dan die vorm op die bakplaat en plaas in oond.

Maar 'n meer voorkeur tweede verpersoonliking. Vinnige pie met kool gelê lae van beslag. In die eerste plek in 'n deeg bak gestuur, gevolg deur die invul van die einde van die toets weer. In hierdie geval, sal dit lekker bros het. En die belangrikste, die voorkoms van die pastei sal meer aanvaarbaar wees. Eenvoudig gestel, sal dit nie wees soos 'n normale kool kasserol.

Koek met kefir. lys van bestanddele

Ten einde 'n vloeistof koek met kool op kefir kry, sal jy nodig het: twee eiers, 'n halwe teelepel koeksoda, twee 200-gram koppies meel.

Ook dit moet die basiese bestanddele. Dit jogurt, sowat 300 ml, en ongeveer 200 gram van kool.

Kan dit nie doen sonder botter, genoeg blokkies weeg ongeveer 50 gram en speserye na smaak. Die meeste dikwels, voeg sout en neutmuskaat.

proses van voorbereiding

Nou begin ons dadelik na ons maaltyd voor te berei met kool. Liquid koek is veronderstel om maklik en bevredigende te wees.

In die eerste plek moet jy die kool kap en dan was dit in 'n pan. Dit moet 'n klein hoeveelheid van die botter by te voeg. Op hierdie stadium voeg sout en neutmuskaat.

Alle jogurt geklopte eiers, weer toe te voeg sout en koeksoda en meel, wat nodig is om die deeg voor te berei.

Nou bly dit net om die vulsel in die vorm van 'n efa sit en gooi die gevolglike massa. Resep kool pie met die beslag is veral 'n beroep op diegene wat wil hê dat jou gaste te verras, en die tyd vir hierdie nogal 'n bietjie. Die feit dat die koek is gebak in die oond teen 200 grade. Sy bereidwilligheid kan jy jouself te definieer, sal dit so gou gebeur as die kors goue sal word.

Dieselfde resep is gebaseer op kefir baie huisvroue gebruik met ander vulsels. Een van die gewildste - eier, pre-gaar en in klein blokkies gesny. Net heerlike, nuttige en bevredigende uit as Rasper wortels of vars kool vervang om suurkool. In die laasgenoemde geval, sal die gereg skaars merkbaar suur geword.

Nog 'n ongewone variant - om kool te vervang op Beijing. Sy beduidende voordeel is dat dit nie nodig is om voor te berei, is dit aanvanklik sag. Dit bly net om dit te vryf met sout en voeg die speserye. Byvoorbeeld, neutmuskaat, karwy en dille.

Pie op mayonnaise

Die tweede populêre weergawe van hierdie pie - met behulp van mayonnaise. Hy is soos 'n groot aantal van huisvrouens en kokke. In hierdie geval, die deeg blyk altyd 'n fout in iets byna onmoontlik maak. Terselfdertyd, die deeg kom maklik nie, en sy smaak nie die smaak van die belangrikste vul onderbreek.

Ten einde het uitgedraai loperig kool pie in die mayonnaise, sal jy drie eetlepels mayonnaise, 200 gram van suurroom, drie eiers, twee teelepels bakpoeier, een koppie meel en 'n knippie sout moet - na smaak.

Moet ook nie wegdoen met kool, 'n paar stukkies sal voldoende helfte hoof van kool wees. Nog vyf eiers moet die vulsel berei. Daar sal ook ui, soetrissie, sout en dille. - op die finale smaak van die produk is nie geraak beide vars en gedroogde: laasgenoemde kan enigiets wees.

Kook 'n pie op mayonnaise

Voorbereiding van die koek, begin met vul. Haal eers die kool. Dit moet was en kap.

Skil en kap die ui. Uie moet braai in 'n pan tot goudbruin, voeg dan kool om dit te. Groente moet dan wees. Dit word gedoen op 'n stadige vuur. Die duur hang af van die erns van kool blare. Maksimum gejaag kan word 40 minute. Sodra die groente gaan sit, moet hulle sout by te voeg, speserye na smaak en dille by te voeg.

Voordat dit by die vulsel eiers, kook hulle, skoon en kap fyn. Daarna het al die bestanddele wat jy nodig het om te meng in 'n groot glasbak. Sodra dit gedoen is, draai die oond te warm. Blootstel reg 200 grade.

Op die oomblik, meng die eiers met die room en voeg by die mayonnaise. Die mengsel moet deeglik gemeng word, is dit beter om nie hierdie hand te doen, maar gebruik 'n menger. Geleidelik voeg meel, sout en bakpoeier.

Vorm vir die bak moenie vergeet om olie (geskik vir beide botter en groente) of margarien van toepassing op die koek in elk geval nie verbrand. Neem die deeg, maar nie almal nie, maar slegs 'n deel van dit, en plaas op die onderkant van die bak. Eweredig versprei die vulsel en gooi dan die res van die beslag bo-op.

Die koek is gaar in die oond tot lig bloos. Dit neem gewoonlik sowat 40 minute.

Opsomming, kan ons sê dat hierdie resep kool pie is baie maklik, geen wonder dit is lui genoem. Sodat dit kan hanteer selfs die beginner kok, wat die eerste keer het die deeg gaar te maak.

Dien op die tafel

So 'n kool pie is perfek as 'n hoofgereg of as 'n ekstra om die vleisgeregte. Jou kulinêre vaardighede sal al die gaste onthou en sal lank daaroor praat om al die vriende en vra jy vir die resep vir hierdie heerlike kulinêre skeppings.

Die belangrikste ding voor jy dit voorsit, moenie vergeet om die koek afkoel. Eers dan kan dit in stukke gekap en versprei op borde. Die aantal produkte wat ons in die resepte in hierdie artikel gelys sal genoeg wees vir 'n koek vir 5-6 mense. So sal dit genoeg wees om 'n groot familie of groep vriende te voed nie.