Henne braai by die huis met 'n minimum van komponente

Gebraaide hoender gekoop kan word teen 'n spesialiteit winkel in byna elke stad. So handel is 'n goeie besigheid, want die totstandkoming van 'n goeie wins teen die laagste koste. Vir voorbereiding van sodanige instellings wat algemeen gebruik om 'n gas grill. Hy verhit 'n groot volume van die ruimte in 'n kort tyd, wat dit moontlik maak om 'n paar hoenders kook in 'n keer. Dit is egter moontlik om hierdie gereg by die huis te maak sonder die gebruik van spesiale toerusting en spesiale resepte. Dit is opmerklik, geroosterde hoender gaar by die huis, niks sal nie toegee aan die gereg te stoor.

bestanddele

Vir die voorbereiding van nood:

- Hoender - 1 st.

- sout en peper;

- kerrie;

- groente-olie - 50 g;

fasiliteite

Jy sal ook 'n spesifieke toestel wat die karkas van pluimvee in 'n opgeskorte posisie kan regmaak nodig. Oor die algemeen, vir hierdie doeleindes, 'n spesiale rooster, wat voorsien met 'n gasstoof (ook moontlik om die rooster van die yskas aan te pas). Sy funksie so hoog as moontlik in die oond en op die bodem van die pan te sit 'n normale te samel drup vet. Jy kan ook 'n spesiale rooster vir die huis of die oond waarin die funksie is reeds geïmplementeer te koop.

marinade

In die eerste plek moet jy die hoender wat dit die smaak verkry marineer. Dit moet egter in gedagte gehou word dat die voëls sal wees in limbo, so dit is die beste om te gebruik vir hierdie doel die droë mengsel. Hulle sal nie dreineer goed val op die vleis terwyl braai en gee 'n goeie kleur. Die beste van alles hoenders braai by die huis mari met behulp van sout, peper en kerrie. Hierdie speserye mees optimale nie net vir voëls, maar ook vir feitlik enige ander tipe van vleis. Om geurmiddels eenvormig toegepas word sy komponente saam gemeng en bygevoeg groente-olie. Hierdie mengsel gevryf voël en links in 'n koel plek om te lieg vir 40 minute.

hitte behandeling

Na hierdie tyd van die voël is geplaas in 'n voorverhitte oond tot 250 grade. As hoenders gebraai by die huis sal 'n spesiale toestel te berei, en hulle kan draai op hul eie. Maar deur die gebruik van 'n verskeidenheid, sal hierdie proses het die kok uit te voer. Dit moet in gedagte gehou word dat die meer oop te maak die oond, hoe langer sal dit die gereg voor te berei, maar dit is nodig om nie net die hoender flip maar ook vir water sy sap wat het opgehoopte op die bakplaat.

Liassering en bewaring lewe

Henne braai by die huis voor te berei vir ongeveer 'n uur. Dit moet nagegaan word deur deurdringende die dikste deel van die vleis en senings. Dien die gereg is geheel en al en warm. Gewoonlik is dit goed gaan met aartappels in hul velle, wat saam met 'n voël in 'n pan met die vet kan gekook word. So lekker gestoor vir 'n lang tyd, maar slegs in die yskas, maar as die gereg sterk vog te behou, kan dit beweeg en 'n lang reis. Maar so 'n lekker gewoonlik geëet op 'n tyd 'n gesin van vier.